ჰიპერტროფიული კარდიომიოპათია: სიმპტომები, მიზეზები, მკურნალობა და პროფილაქტიკა სწრაფი შეტყობინებების ნიმუშის ნახვა ნებადართულია შეტყობინებები ყოველდღიური სიგნალებისთვისუბრალოდ შემოსული
-
Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა -
- ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
- Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
- ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა არ გამოტოვოთ
- საწყისი დონის მონაცემთა ვაუჩერების ჩამონათვალი Reliance Jio, Airtel, Vi და BSNL– დან
- Kumbh mela დაბრუნებულებმა შეიძლება გაამძაფროს COVID-19 პანდემია: სანჯეი რაუტი
- IPL 2021: BalleBaazi.com მიესალმება სეზონს ახალი კამპანიით 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble სასამართლოდან გადის COVID-19– ის გამო
- Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
- ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
- გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
- 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში
ალოო ბონდა არის სამხრეთ ინდური საჭმლის საჭმლის საჭმელი, რომელიც უმეტეს ოჯახებში მზადდება საღამოს ჩაის დროს კბილებისთვის. კარტოფილის ბონდას, როგორც სახელი გვთავაზობს, აქვს სანელებელი და სეზონური კარტოფილის სავსე, დაფარული პიკანტური ბეზანის ცომით და ღრმად შემწვარი ზეთში. ალოო ბონდის მაჰარაშტრიულ ვერსიას ბატატა ვადა ეწოდება.
ალოო ბონდა ასევე პოპულარული ქუჩის საჭმელია სამხრეთ ინდოეთში და მას ძირითადად ქოქოსის ჩუთნთან ერთად მიირთმევენ. კარტოფილის ბონდა სავალდებულოა, როგორც საღამოს საჭმლის უმეტესობა ამ რეგიონების ქორწილებისთვის. ბონდას საუკეთესოდ თან ახლავს ჩაის ცხელი ჭიქა.
როგორ მოვიშოროთ მუქი წრეები თვალების ქვეშ
Aloo bonda ზოგადად გულშემატკივარია. ხრაშუნა ცომი გარედან და კბენისას, კარტოფილის შიგნიდან შიგთავსი დნება პირში. სანელებლების კომბინაცია სწორედ ამ საჭმლის ტუჩს ხდის და ძალიან გემრიელს ხდის.
თითის მოსმენით ალოო ბონდა არის მარტივი რეცეპტი, რომლის მომზადებაც შესაძლებელია სახლის პირობებში, ინტენსიური მომზადების გარეშე. აქ მოცემულია რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ალოო ბონდა ვიდეოთი, ეტაპობრივად და პროცედურის საშუალებით.
ALOO BONDA ვიდეო რეცეპტი
ALOO BONDA რეცეპტი | როგორ მოვამზადოთ კარტოფილი ბონდა | BATATA VADA რეცეპტი | სახლის ალოუ ბონდას რეცეპტი ალოო ბონდას რეცეპტი | როგორ გავაკეთოთ კარტოფილის ბონდა | ბატატა ვადას რეცეპტი | ხელნაკეთი ალოუ ბონდას რეცეპტის მოსამზადებელი დრო 10 წთ მზარეულის დრო 35 მ მთლიანი დრო 45 წთრეცეპტი ავტორი: Kavyashree S
რეცეპტის ტიპი: საჭმლის საჭმელები
ემსახურება: 16 ცალი
ინგრედიენტები-
კარტოფილი (გარეცხილი) - 4
მარილი გემოვნებით
წყალი - 5½ ჭიქა
ბეზანი - 1 ჭიქა
ბრინჯის ფქვილი - 2 ს.კ.
კურკუმის ფხვნილი - ½ ჩ.კ.
Hing - t tsp
წითელი ჩილის ფხვნილი - 1½ სტადიის
ზეთი - 5 სტადიის + შესაწვავად
მდოგვის თესლი - 1 ჩ.კ.
მწვანე ჩილი (დაჭრილი) - 1½ ჩ.ჭ.
ქინძის ფოთლები (დაჭრილი) - მე –3 ჭიქა
ლიმონის წვენი - ½ ლიმონი
როგორ მოვამზადოთ-
1. დაჭერით კარტოფილი ნახევრად ან მეოთხედში, მათი ზომის მიხედვით.
2. დაამატეთ ისინი წნევის გაზქურაში.
3. დაამატეთ 4 ჭიქა წყალი.
4. დაამატეთ ნახევარი სუფრის კოვზი მარილი.
5. წნევით მოხარშეთ იგი 3-4 სტვენით და დაუშვით გაზქურის წნევა.
6. ამასობაში, დაამატეთ ბეზენი შერევით თასში.
7. დაამატეთ ბრინჯის ფქვილი, მეოთხედი კოვზი კურკუმის ფხვნილი და ხინჯი.
8. დაუმატეთ წითელი ჩილის ფხვნილი და ნახევარი სუფრის კოვზი მარილი.
9. საფუძვლიანად ავურიოთ.
10. გახურებულ პატარა ტაფაში დაამატეთ 2 სუფრის კოვზი ზეთი.
11. გავაცხელოთ ზეთი დაახლოებით 2 წუთი.
12. დაამატეთ იგი ნარევს და კარგად აურიეთ.
13. დაამატეთ წყალი ნელ-ნელა (დაახლოებით ერთი და ნახევარი ჭიქა) და შეურიეთ მას ასხამს თანმიმდევრულობის გლუვ ცომს და გააჩერეთ განზე.
14. გახსენით გაზქურის სახურავი და გახეხეთ კარტოფილი.
15. გაანადგურეთ ისინი ოდნავ და შეინახეთ განზე.
16. გახურებულ ტაფაში დაამატეთ 3 სუფრის კოვზი ზეთი.
17. დაუმატეთ მდოგვის თესლი და მიეცით საშუალება, რომ გაფანტოს.
18. დაამატეთ დაჭრილი მწვანე ჩილი და მეოთხედი კოვზი კურკუმის ფხვნილი.
19. დაამატეთ კარტოფილი და კარგად აურიეთ.
20. გემოვნებით დაუმატეთ დაჭრილი ქინძის ფოთლები და მარილი.
21. კარგად აურიეთ დაახლოებით 2 წუთი და შემდეგ გამორთეთ გაზქურა.
22. შემდეგ, დაამატეთ ლიმონის წვენი.
23. კარგად აურიეთ და გააჩერეთ 15 წუთის განმავლობაში.
24. აიღეთ კარტოფილის სავსე მცირე ნაწილი და გააფართოვეთ ისინი პატარა მრგვალ ბურთებად.
25. ტაფაში გავაცხელოთ ზეთი შესაწვავად.
26. კარტოფილის თითოეული ბურთი ჩაყარეთ ცომში და კარგად გადააფარეთ ცომი.
27. დაამატეთ ისინი ცხელ ზეთში, ერთმანეთის მიყოლებით.
28. Fry მათ 2 წუთის განმავლობაში და გადაფურცლეთ მათ საზ მეორე მხარეს.
29. შეწვით მათ სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
30 ამოიღეთ ზეთიდან და მიირთვით ცხლად.
- 1. შეგიძლიათ დაამატოთ ხახვი და ნიორი ბონდაში.
- 2. დარწმუნდით, რომ ბონდები შემწვარია ღრმა ტაფაში, რომ მიიღოთ მრგვალი ფორმა.
- 3. ზეთი უნდა იყოს საკმარისად ცხელი, თუ ცომი არ გავრცელდება.
- სამსახურის ზომა - 1 ბონდა
- კალორია - 87 კალორია
- ცხიმი - 4,57 გ
- ცილა - 1,75 გ
- ნახშირწყლები - 9,76 გ
- შაქარი - 1,11 გ
- დიეტური ბოჭკოვანი - 1,7 გ
ნაბიჯი ნაბიჯით - როგორ მივიღოთ ALOO BONDA
1. დაჭერით კარტოფილი ნახევრად ან მეოთხედში, მათი ზომის მიხედვით.
2. დაამატეთ ისინი წნევის გაზქურაში.
3. დაამატეთ 4 ჭიქა წყალი.
4. დაამატეთ ნახევარი სუფრის კოვზი მარილი.
5. წნევით მოხარშეთ იგი 3-4 სტვენით და დაუშვით გაზქურის წნევა.
6. ამასობაში, დაამატეთ ბეზენი შერევით თასში.
7. დაამატეთ ბრინჯის ფქვილი, მეოთხედი კოვზი კურკუმის ფხვნილი და ხინჯი.
8. დაუმატეთ წითელი ჩილის ფხვნილი და ნახევარი სუფრის კოვზი მარილი.
9. საფუძვლიანად ავურიოთ.
10. გახურებულ პატარა ტაფაში დაამატეთ 2 სუფრის კოვზი ზეთი.
11. გავაცხელოთ ზეთი დაახლოებით 2 წუთი.
12. დაამატეთ იგი ნარევს და კარგად აურიეთ.
13. დაამატეთ წყალი ნელ-ნელა (დაახლოებით ერთი და ნახევარი ჭიქა) და შეურიეთ მას ასხამს თანმიმდევრულობის გლუვ ცომს და გააჩერეთ განზე.
14. გახსენით გაზქურის სახურავი და გახეხეთ კარტოფილი.
15. გაანადგურეთ ისინი ოდნავ და შეინახეთ განზე.
16. გახურებულ ტაფაში დაამატეთ 3 სუფრის კოვზი ზეთი.
17. დაუმატეთ მდოგვის თესლი და მიეცით საშუალება, რომ გაფანტოს.
18. დაამატეთ დაჭრილი მწვანე ჩილი და მეოთხედი კოვზი კურკუმის ფხვნილი.
19. დაამატეთ კარტოფილი და კარგად აურიეთ.
20. გემოვნებით დაუმატეთ დაჭრილი ქინძის ფოთლები და მარილი.
21. კარგად აურიეთ დაახლოებით 2 წუთი და შემდეგ გამორთეთ გაზქურა.
22. შემდეგ, დაამატეთ ლიმონის წვენი.
23. კარგად აურიეთ და გააჩერეთ 15 წუთის განმავლობაში.
24. აიღეთ კარტოფილის სავსე მცირე ნაწილი და გააფართოვეთ ისინი პატარა მრგვალ ბურთებად.
25. ტაფაში გავაცხელოთ ზეთი შესაწვავად.
26. კარტოფილის თითოეული ბურთი ჩაყარეთ ცომში და კარგად გადააფარეთ ცომი.
27. დაამატეთ ისინი ცხელ ზეთში, ერთმანეთის მიყოლებით.
საშინაო საშუალებები უკიდურესად მშრალი კანისთვის
28. Fry მათ 2 წუთის განმავლობაში და გადაფურცლეთ მათ საზ მეორე მხარეს.
29. შეწვით მათ სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
30 ამოიღეთ ზეთიდან და მიირთვით ცხლად.
