ჰიპერტროფიული კარდიომიოპათია: სიმპტომები, მიზეზები, მკურნალობა და პროფილაქტიკა სწრაფი შეტყობინებების ნიმუშის ნახვა ნებადართულია შეტყობინებები ყოველდღიური სიგნალებისთვისუბრალოდ შემოსული
-
Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა -
- ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
- Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
- ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა არ გამოტოვოთ
- IPL 2021: იმუშავა ჩემს ჯოხებით მას შემდეგ, რაც 2018 წლის აუქციონში უგულებელყოფილი ვიყავი, ამბობს ჰარშალ პატელი
- შარად პავარი 2 დღეში გაწერეს საავადმყოფოდან
- ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
- AGR– ის ვალდებულებებმა და სპექტრის უახლესმა აუქციონმა შესაძლოა გავლენა მოახდინოს ტელეკომის სექტორზე
- გუდი პადვა 2021: მადური დიქსიტი იხსენებს თავის ოჯახთან ერთად ხელსაყრელი ფესტივალის აღნიშვნას
- Mahindra Thar Bookings გადაკვეთა 50,000 ეტაპი მხოლოდ ექვს თვეში
- გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
- 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში
დალ ბაათის რეცეპტი რაჯასტანის სამზარეულოს პოპულარული კერძია და მათი თალი ან სრული კვება არასრულია, გვერდით ცნობილი დალ ბაათის რეცეპტის გარეშე. დალი მზადდება შერეული ოსპით და წვნიანი კონსისტენციისაა, ხოლო ბაათები არის ღუმელში ან ტანდორში გამომცხვარი აქერცლილი პურები.
დალ ბაათის რეცეპტი ემსახურება ჩურმას, როტისსა და ნივრის ჩუტნასთან ერთად. ცხარე დალი ბაათის ხრაშუნა ნაკბენთან ერთად ტკბილ ჩურმასთან ერთად მართლაც კარგი საშუალებაა თვალებისა და კუჭისთვის.
თუ გსურთ იცოდეთ ჩურმის დამზადება, გთხოვთ წაიკითხოთ ეს პოსტი თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ჩურმა ჩურმა .
ცხელი წყლისა და თაფლის სარგებელი
რაჯასტანის დალ ბაათის რეცეპტი დამღლელი პროცესია, თუმცა კერძის მოსამზადებლად დახვეწილ ინგრედიენტებს არ საჭიროებს. ბაათის ტრადიციულად აცხობენ ნახშირის ტანდორში, რომელიც მას მიმზიდველ არომატს ანიჭებს და სურს კიდევ უფრო მეტად მიირთვათ საკვები.
იმისათვის, რომ მეტი იცოდეთ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ დალ ბაათის რეცეპტი დეტალურად, განაგრძეთ სტატიის კითხვა, რომელიც გთავაზობთ ეტაპობრივად მომზადების მეთოდს სურათებთან და ვიდეოსთან ერთად.
DAL BAATI რეცეპტის ვიდეო
DAL BAATI რეცეპტი | როგორ გავაკეთოთ DAL BAATI სახლში | RAJASTHANI DAL BAATI რეცეპტი DAL BAATI რეცეპტი | როგორ გავაკეთოთ Dal Baati სახლში | Rajasthani Dal Baati რეცეპტის მოსამზადებელი დრო 20 წთ მზარეულის დრო 1 სთ მთლიანი დრო 1 საათი 20 წთრეცეპტი: მეენა ბჰანდარი
რეცეპტის ტიპი: მთავარი კურსი
ემსახურება: 3-4
ინგრედიენტები
-
მთელი ხორბლის ფქვილი (ატა) - 1½ პატარა თასი
მარილი გემოვნებით
Carom თესლი (ajwain) - 1½ tsp
ახალი მძიმე კრემი (მალაი) - ½ პატარა თასი
წყალი - 4 ჭიქა
გაყოფილი მწვანე გრამი (გაყოფილი მწვანე moong dal) - 1 პატარა თასი
ბენგალური გრამი (chana dal) - ½ პატარა თასი
კურკუმის ფხვნილი - 1 ჩ.კ.
Ghee - 2 სტადიის
ასაფოეტიდა (hing) - მწიკვი
კუმინის თესლი (jeera) - 1 ჩ.კ.
ნივრის პასტა - 1 ჩ.კ.
ჯანჯაფილი პასტა - 1 ჩ.კ.
წითელი ჩილის ფხვნილი - 2 ჩ.კ.
როგორ მოვამზადოთ-
1. ჩაასხით მთლიანი ხორბლის ფქვილი საშუალო ზომის თასში და დაამატეთ მარილი, კარომის თესლი და ნაღები და კარგად აურიეთ.
2. დაამატეთ cup ჭიქა წყალი და მოზილეთ იგი მყარ ცომში.
3. ცომი გაყავით 5-7 ნაწილად და ჩამოაყალიბეთ თანაბარი ზომის ბრტყლად.
4. გაახურეთ ღუმელი 165 ° C ტემპერატურაზე დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში და მოათავსეთ ბაათები ღუმელში 10-15 წუთის განმავლობაში.
5. ამასობაში დაამატეთ გაყოფილი მწვანე გრამი და ბენგალური გრამი გაზქურას და დაამატეთ 3 ჭიქა წყალი. დაამატეთ კურკუმა და მარილი და მოხარშეთ ოსპი 3 სტვენით და გააჩერეთ გაგრილებისთვის.
6. ამოიღეთ ბაათები ღუმელიდან, გადაატრიალეთ და აცხვეთ კიდევ 10-15 წუთი.
7. გაზქურის გაცივების შემდეგ გახსენით გაზქურა, დაასხით glass ჭიქა წყალი და დააბლენდერეთ.
8. გახურებულ ტაფას დაასხით 1 ს / კ ghee და დაუმატეთ ასაფუეტიდა, კირნის თესლი, ნიორი და კოჭას პასტა და წითელი ჩილის ფხვნილი და კარგად მოურიეთ.
9. დაუყოვნებლივ დაამატეთ მოხარშული ოსპი და დახურეთ ტაფა სახურავით. მიეცით საზ დაახლოებით 10-15 წუთი.
10. დასასრულს დალი მოაყარეთ დალზე და მიირთვით იგი ახლად გამომცხვარ ბაათებთან.
- 1. ბატისისთვის ცომი შეგიძლიათ ნაღების ნაცვლად დაამატოთ.
- 2. ბაათის მომზადება შეიძლება ნახშირის ტანდორში ან გაზის ტანდორში, რაც მას განსხვავებულ არომატს აძლევს.
- 3. ოსპის მოხარშვამდე გარეცხეთ და ჩამოიბანეთ. 4. ბატი ცოტათი უნდა გაანადგუროთ დალთან ერთად მიტანის დროს.
- 5. დალ ბაათი კარგად უხდება ჩურმასა და ნივრის ჩუტნას როტისთან ან ბრინჯთან ერთად.
- ემსახურება ზომა - 1 თასი
- კალორია - 258
- ცხიმი - 12 გ
- ცილა - 9 გ
- ნახშირწყლები - 30 გ
- შაქარი - 0 გრ
ნაბიჯი ნაბიჯით - როგორ გამოვიყენოთ DAL BAATI
1. ჩაასხით მთლიანი ხორბლის ფქვილი საშუალო ზომის თასში და დაამატეთ მარილი, კარომის თესლი და ნაღები და კარგად აურიეთ.
2. დაამატეთ cup ჭიქა წყალი და მოზილეთ იგი მყარ ცომში.
3. ცომი გაყავით 5-7 ნაწილად და ჩამოაყალიბეთ თანაბარი ზომის ბრტყლად.
როგორ მოვიშოროთ შავი თავები სახეზე
4. გაახურეთ ღუმელი 165 ° C ტემპერატურაზე დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში და მოათავსეთ ბაათები ღუმელში 10-15 წუთის განმავლობაში.
5. ამასობაში დაამატეთ გაყოფილი მწვანე გრამი და ბენგალური გრამი გაზქურას და დაამატეთ 3 ჭიქა წყალი. დაამატეთ კურკუმა და მარილი და მოხარშეთ ოსპი 3 სტვენით და გააჩერეთ გაგრილებისთვის.
6. ამოიღეთ ბაათები ღუმელიდან, გადაატრიალეთ და აცხვეთ კიდევ 10-15 წუთი.
7. გაზქურის გაცივების შემდეგ გახსენით გაზქურა, დაასხით glass ჭიქა წყალი და დააბლენდერეთ.
8. გახურებულ ტაფას დაასხით 1 ს / კ ghee და დაუმატეთ ასაფუეტიდა, კირნის თესლი, ნიორი და კოჭას პასტა და წითელი ჩილის ფხვნილი და კარგად მოურიეთ.
9. დაუყოვნებლივ დაამატეთ მოხარშული ოსპი და დახურეთ ტაფა სახურავით. მიეცით საზ დაახლოებით 10-15 წუთი.
10. დასასრულს დალი მოაყარეთ დალზე და მიირთვით იგი ახლად გამომცხვარ ბაათებთან.
