ჰიპერტროფიული კარდიომიოპათია: სიმპტომები, მიზეზები, მკურნალობა და პროფილაქტიკა იხილეთ სწრაფი ნიმუშების ნიმუში ნებადართეთ შეტყობინებები ყოველდღიური სიგნალებისთვისუბრალოდ შემოსული
-
Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა -
- ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
- Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
- ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა არ გამოტოვოთ
- ვიშნუ ვიშალი და ჯვალა გუტა 22 აპრილს დააკავშირებენ: დეტალები იხილეთ აქ
- ახალი ზელანდიის კრიკეტის ჯილდოები: უილიამსონი სერ რიჩარდ ჰედლის მედლით მეოთხედ იღებს
- Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
- Ugadi 2021: მაჰეშ ბაბუ, რამ ჩარანი, Jr NTR, დარშანი და სხვა სამხრეთის ვარსკვლავები სურვილებს უგზავნიან გულშემატკივრებს
- ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
- AGR– ის ვალდებულებებმა და სპექტრის უახლესმა აუქციონმა შესაძლოა გავლენა მოახდინოს ტელეკომის სექტორზე
- გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
- 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში
პიკანტური ძროხის ხორცი ავთენტური კერძია კერალასგან. თუ თქვენ არა ვეგეტარიანელი ხართ და 'ღმერთის საკუთარ ქვეყანაში' ყოფილხართ, მაშინ ეს გემრიელი კერძი აუცილებლად უნდა გცადოთ. კერალას აქვს უამრავი ქუჩის მაღაზია, სახელწოდებით 'თათუკადა', და ამ ცხარე საქონლის ხორცი რეცეპტისგან სწორედ იქიდან იღებს სათავეს.
ეს ინდური კერძი გაწბილდება, როდესაც თქვენს თეფშზე მიირთმევენ. რეცეპტი ცხარე ძროხის კარტისთვის მარტივია. გარწმუნებთ, რომ ამ კერძის მოსამზადებლად სამზარეულოში ძალიან ბევრი დრო არ უნდა დახარჯოთ.
კერალის სტილში ცხარე საქონლის ხახვის კარს კარალაში ასევე უწოდებენ 'ნადანის ძროხის კარას'. ეს არის ცეცხლოვანი და შესანიშნავი კვებაა დღეს თქვენი ლანჩისა თუ ვახშმისთვის. სამზარეულოს დროს სანელებლების არომატი ინახება ტავაში და ის შესანიშნავად ერევა ხორცს. სანელებლები და ხახვი, რომელსაც ამ კერძის მოსამზადებლად ამატებენ, კარგად იწვებიან და მოხარშვისას არომატი ჰაერში ტრიალებს.
წაიკითხეთ, თუ როგორ უნდა საზ ცხარე საქონლის ხახვის კერი კერალას სტილში.
ემსახურება: 3- 4
მომზადების დრო: 10 წუთი
მომზადების დრო: 25-30 წუთი
ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ
საქონლის ხორცი - 12 კგ (დაჭრილი და მოხარშული)
ხახვი - 3 (დაჭრილი)
მწვანე ჩილი - 3-4 (ორად გაყოფილი)
მარილი მასალა - 1 ს.კ.
წყალი
Curry ფოთლები
Ქოქოსის ზეთი
მარილი- გემოვნებით
მასალასთვის
ჯანჯაფილი- & frac12
ნიორი - 3-4 პოდო
კურკუმის ფხვნილი- & frac12 სტადიის
ქინძის ფხვნილი - 1 ს.კ.
წიწაკის ფხვნილი - 1 სტადიის
წითელი ჩილის ფხვნილი - 1 ს.კ.
კამის თესლი- & frac12 სტადიის
კბილი - 2 ნომერი.
კარდამონი - 2 ნომერი.
საუკეთესო ძაღლების ჯიშები პირველად მფლობელებისთვის
Პროცედურა
1. გააცხელეთ ტაფა. გახურების შემდეგ დაამატეთ ხახვი, მწვანე ჩილები და კარლის ფოთლები. შეურიეთ ნარევი, სანამ ხახვი გახდება ოქროსფერი.
2. ამასობაში აიღეთ მიქსერი და გახეხეთ ყველა ინგრედიენტი, რომელიც მოცემულია „მასალასთვის“. გახეხეთ ნარევი, სანამ პასტა გახდება.
3. დაამატეთ ნარევი ტაფაში მოხარშულ საქონელთან ერთად. დაამატეთ garam masala ფხვნილი და შეწვით.
4. ტაფაში ნარევს დაამატეთ ცოტა წყალი და მარილი.
5. მოხარშეთ ნარევი მანამ, სანამ გრავი არ გახდება სქელი. ამას დაახლოებით 15-20 წუთი დასჭირდება.
კერალას სტილში ცხარე საქონლის ხახვის კარრი საუკეთესოდ მიირთმევენ ტაპიოკასთან, როტისთან, ბრინჯთან ან ღის ბრინჯთან ერთად.
კვების ღირებულება
- წითელი ხორცი მაღალია კალორიების შემცველობით და ის ნამდვილად არ არის დიდი შეთავაზება ჯანმრთელობისთვის გაცნობიერებული ადამიანისთვის. მაგრამ წითელი ხორცის ჭამას დროდადრო არანაირი ზიანი არ აქვს. ამბობენ, რომ წითელ ხორცს აქვს მაღალი რკინის შემცველობა და ისინი ასევე მდიდარია A ვიტამინით.
#Რჩევები
- გსურთ ეს კერძი უფრო გემრიელი გახადოთ? შეინახეთ მაცივარში და მეორე დღეს მიიღეთ ცხარე საქონლის ხორცი კერალას სტილში. ეს კერძი უფრო გემრიელი ხდება, როდესაც მასალა დიდი ხნით უნდა შერწყმდეს ხორცთან.
