ჰიპერტროფიული კარდიომიოპათია: სიმპტომები, მიზეზები, მკურნალობა და პროფილაქტიკა სწრაფი შეტყობინებების ნიმუშის ნახვა ნებადართულია შეტყობინებები ყოველდღიური სიგნალებისთვისუბრალოდ შემოსული
-
Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა -
- ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
- Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
- ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა არ გამოტოვოთ
- ვიშნუ ვიშალი და ჯვალა გუტა 22 აპრილს დააკავშირებენ: დეტალები იხილეთ აქ
- ახალი ზელანდიის კრიკეტის ჯილდოები: უილიამსონი სერ რიჩარდ ჰედლის მედლით მეოთხედ იღებს
- Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
- Ugadi 2021: მაჰეშ ბაბუ, რამ ჩარანი, Jr NTR, დარშანი და სხვა სამხრეთ ვარსკვლავები მათ თაყვანისმცემლებს უსურვებენ სურვილებს
- ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
- AGR– ის ვალდებულებებმა და სპექტრის უახლესმა აუქციონმა შესაძლოა გავლენა მოახდინოს ტელეკომის სექტორზე
- გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
- 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში
გუჯარათული სამზარეულო საკმაოდ ცნობილია საჭმლის მრავალფეროვნებით, როგორიცაა dhokla, khakra, handvi, thepla და ა.შ. რეცეპტები თითოეული მათგანისთვის ისეთივე უნიკალურია, როგორც სახელები. საჭმლის გარდა, გუჯარათულ სამზარეულოს აქვს უნიკალური და მრავალფეროვანი დალი და კარური. ვინაიდან, გუჯარათელები ძირითადად ვეგეტარიანელები არიან, მათ სამზარეულოში შეგიძლიათ იპოვოთ უამრავი ახალი ვეგეტარიანული რეცეპტი.
გუჯარათული სტილის bhindi masala ასევე ერთ-ერთი განსაკუთრებული ვეგეტარიანული აღტაცებაა ფერადი შტატის გუჯარადან. მთელ ქვეყანაში არსებობს მთელი რიგი რეცეპტები bhindi masala. მაგრამ გუჯარათი სტილი bhindi masala ერთ-ერთი ასეთია. ეს რეცეპტი მზადდება ძალიან ნაკლები სანელებლების გამოყენებით, თუმცა გემო შეგიყვარდებათ ამ ხახუნის ბოსტნეულით.
ამიტომ, სცადეთ გუჯარათული სტილის bhindi masala- ს უნიკალური და გემრიელი რეცეპტი, რომ ისიამოვნოთ მარტივი და გემრიელი ვეგეტარიანული კერძებით სახლში.
ემსახურება: 3-4
მომზადების დრო: 15 წუთი
მხიარული თამაშები უფროსებისთვის
მომზადების დრო: 20 წუთი
ინგრედიენტები
- სატენდერო bhindi / okra- 500 გრამი
- კარტოფილი - 2
- ჯანჯაფილი-ნიორის პასტა- 1 ს.კ.
- მწვანე ჩილის პასტა - 1 ც
- ლიმონის წვენი - 2 ც.კ.
- კურკუმის ფხვნილი - 1 ც
- კუმინის ფხვნილი - 1 ც
- ქინძის ფხვნილი - 1 ც
- მდოგვის თესლი - 1 ც
- ცერეცოს თესლი - 1 ც
- მარილი - როგორც გემო
- ზეთი- 1 ს.კ.
Პროცედურა
- ბჰინდი წყლით გარეცხეთ, პირსახოცით გააშრეთ და შემდეგ დაჭერით საშუალო ზომის ნაჭრებად.
- დავჭრათ კარტოფილი კუბიკებად დაჭრილ ნაჭრებად და განზე გავატაროთ.
- ჯამში შეურიეთ ჯანჯაფილი-ნიორის პასტა, მწვანე ჩილის პასტა, კურკურის ფხვნილი, ლიმონის წვენი და ერთი ჩაის კოვზი ზეთი. შეინახეთ ეს მასალის პასტა გვერდზე.
- ტაფაზე გაათბეთ ზეთი და დაუმატეთ მდოგვის თესლი და ცერეცოს თესლი. მიეცით მას ნგრევა.
- დაამატეთ კარტოფილი და ბჰინდი. კარგად აურიეთ და მოხარშეთ დაახლოებით 5-6 წუთის განმავლობაში, სანამ ბჰინდის ტენიანობა არ დაიშლება.
- დაამატეთ ჩილის ფხვნილი, კუმისის ფხვნილი, ქინძის ფხვნილი და მარილი. Აურიეთ კარგად.
- ახლა დაამატეთ მასალის პასტა და აურიეთ ფრაის 5-6 წუთის განმავლობაში საშუალო ცეცხლზე.
- ტაფა დაახურეთ თავსახურით დაახლოებით 2 წუთი და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე.
- დასრულებისთანავე, გამორთეთ ალი და მიირთვით.
გუჯარათული სტილი bhindi masala მზადაა მიირთვათ. ისიამოვნეთ ცხელი როტისით ან პარატებით.
