უბრალოდ შემოსული
- Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
- ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
- Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
- ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
არ გამოტოვოთ
- IPL 2021: იმუშავა ჩემს ჯოხებზე მას შემდეგ, რაც 2018 წლის აუქციონში უგულებელყოფილი ვიყავი, ამბობს ჰარშალ პატელი
- შარად პავარი საავადმყოფოდან 2 დღეში გაწერეს
- ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
- AGR– ის ვალდებულებებმა და სპექტრის უახლესმა აუქციონმა შესაძლოა გავლენა მოახდინოს ტელეკომის სექტორზე
- გუდი პადვა 2021: მადური დიქსიტი იხსენებს თავის ოჯახთან ერთად ხელსაყრელი ფესტივალის აღნიშვნას
- Mahindra Thar Bookings გადაკვეთა 50,000 ეტაპი მხოლოდ ექვს თვეში
- გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
- 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში
მწვანე გრამ დოზა არის ტრადიციული დაბალკალორიული სამხრეთ ინდოეთის კერძი, ასევე ცნობილია როგორც პესარატუ, რომელიც შესანიშნავი კერძია წონის ყველა დამთვალიერებლისთვის. იგი წარმოშობით ანდრა პრადეშის შტატიდან არის და ის შეიძლება მიირთვათ როგორც საუზმე ან კერძის საუზმე.
მწვანე გრამ დოზას ამზადებენ მთლიანი მწვანე მთის ლობიოთი, რომლებიც ჯერ გაჟღენთილია და შემდეგ დაფქულია. შემდეგ მას ამზადებენ მრგვალი ფორმის დოზებად, რომელსაც ჩვეულებრივ მიირთმევენ ჩუთნის ან საგუსთან ერთად. პირობითად, ზოგჯერ მას ასევე მიირთმევენ.
მწვანე გრამ დოზა სხვა ელემენტების დახმარებით აღწევს პიტნის მწვანე ფერს, რომელსაც ისეთივე გემოვნება აქვს, როგორც გამოიყურება. იგი ივსება ქინძის ფოთლების, ხახვისა და ბრინჯის ფქვილის განსაკუთრებული არომატით.
ამ დოზას გამორჩეული ტრადიციული მეთოდია ტაფა ღუმელიდან ამოღება, ცომს ასხამს და შემდეგ უშვებს. ეს უზრუნველყოფს დოზას კარგად მომზადებას ტაფაზე მიბმის გარეშე.
მწვანე გრამის დოზა მარტივია და მზადდება სახლში და ეს ძალზე დიდ ძალისხმევას არ მოითხოვს. ასე რომ, ისწავლეთ როგორ შეგიძლიათ გააკეთოთ მწვანე გრამი დოზა ვიდეო რეცეპტის ყურებისას. ასევე, წაიკითხეთ და მიყევით დეტალურ ეტაპობრივად პროცედურას, რომელიც შეიცავს სურათებს.
მწვანე გრამი დოზა რეცეპტი | როგორ მოვამზადოთ მწვანე გრამ დოზა | GREEN MOONG DAL DOSA რეცეპტი | რეცეპტი PESARATTU | მწვანე მთვარე ლობიოს დოზა რეცეპტი მწვანე გრამი დოზა რეცეპტი | როგორ მოვამზადოთ მწვანე გრამი დოზა | მწვანე Moong Dal Dosa რეცეპტი | რეცეპტი Pesarattu | მწვანე Moong Beans Dosa რეცეპტის მოსამზადებელი დრო 8 საათი 0 წთ მომზადების დრო 15 მილიონი მთლიანი დრო 8 საათი 15 წთ
რეცეპტი: Kavyashree S
რეცეპტის ტიპი: მთავარი კურსი
ემსახურება: 6-8
ინგრედიენტები
-
მწვანე გრამი - 1 ჭიქა
წყალი - 2 ჭიქა (დასველებისთვის) + მე –2 ჭიქა + ჭიქა
ქინძის ფოთლები (დაჭრილი) - cup ჭიქა
საუკეთესო სიმღერები
ხახვი - 1
მწვანე ჩილი - 6
რამდენიმე რჩევა თმის ზრდისთვის
ბრინჯის ფქვილი - 4 ს.კ.
მარილი - 1 ჩ.კ.
ზეთი - 1 ჭიქა (საპოხი მასალისთვის)
-
1. აიღეთ თასი და დაუმატეთ მწვანე გრამი.
2. დაამატეთ 2 ჭიქა წყალი.
3. დააფარეთ იგი თავსახურით და დაუშვით გაჟღენთილი მთელი ღამის განმავლობაში, ეს არის დაახლოებით 6-8 საათი.
4. გაწურეთ გაჟღენთილი მწვანე გრამის წყალი და გააჩერეთ განზე.
5. აიღეთ ხახვი. დავჭრათ ზედა და ქვედა ნაწილები.
6. კანი გააცალეთ.
7. დავჭრათ შუაზე და შემდგომ დავჭრათ საშუალო ზომის ნაჭრებად.
8. აიღეთ მიქსერის ქილა და დაამატეთ მასში დაჭრილი ხახვის ნაჭრები.
9. გარდა ამისა, დაამატეთ მწვანე ჩილი და დაჭრილი ქინძის ფოთლები.
10. დაამატეთ გაჟღენთილი მწვანე გრამი cup ჭიქა წყალთან ერთად.
11. გახეხეთ იგი გლუვ კონსისტენციაში.
12. გადაიტანეთ დაფქვილი ნარევი თასში.
multani mitti და ვარდის წყალი მბზინავი კანისთვის
13. დაამატეთ ბრინჯის ფქვილი და მარილი. Აურიეთ კარგად.
14. დაამატეთ ნახევარი ჭიქა წყალი და კარგად აურიეთ, რომ მიიღოთ გლუვი სქელი კონსისტენცია.
15. დაიცავით გვერდით.
16. აიღეთ ტავა (ბრტყელი ტაფა) და მიეცით საშუალება გახურდეს.
17. აიღეთ 2 სუფრის კოვზი ზეთი და გაანაწილეთ ტავაზე ნახევარი ხახვის გამოყენებით.
18. ახლა, ამოიღეთ ტაფა გაზქურისგან და დაასხით ცომი, გაასწორეთ მრგვალ ფორმებად.
19. დოზა წაუსვით მცირე რაოდენობით ზეთს.
20. ამოიღეთ ზედმეტი ცომი ცხაურით.
21. მიეცით ერთი წუთის განმავლობაში საზ.
22. გადაატრიალეთ იგი და მიეცით საშუალება ნახევარ წუთში მოხარშოს.
23. ცხელი დოზა ამოიღეთ ტაფიდან და მიირთვით მას გვერდითი კერძით.
- 1. დარწმუნდით, რომ ცომი გახეხეთ ოდნავ სქელი კონსისტენციით, ვიდრე ჩვეულებრივი დოზას ცომი.
- 2. დოზის ღუმელის ჩამოსხმისას ტაფის ამოღება გაზქურისგან შეიძლება არასავალდებულო იყოს. შეიძლება სასარგებლო იყოს, თუ არაწებოვანი ტავას ნაცვლად გამოიყენებენ თუჯის ტრადიციულ ტავას.
- 3. დარწმუნდით, რომ ტავას ზედმეტი ცომი მოაცილეთ, რადგან დოზა ჭამს ძალიან.
- სამსახურის ზომა - 1 დოზა
- კალორია - 86,4 კალორია
- ცხიმი - 0,3 გ
- ცილა - 5,4 გ
- ნახშირწყლები - 14,2 გ
- შაქარი - 1,5 გ
- ბოჭკოვანი - 5,9 გ
როგორ გავაკეთოთ მწვანე გრამ დოზა
1. აიღეთ თასი და დაუმატეთ მწვანე გრამი.
2. დაამატეთ 2 ჭიქა წყალი.
3. დააფარეთ იგი თავსახურით და დაუშვით გაჟღენთილი მთელი ღამის განმავლობაში, ეს არის დაახლოებით 6-8 საათი.
4. გაწურეთ გაჟღენთილი მწვანე გრამის წყალი და გააჩერეთ განზე.
როგორ შევამციროთ მკლავის ზომა
5. აიღეთ ხახვი. დავჭრათ ზედა და ქვედა ნაწილები.
6. კანი გააცალეთ.
7. დავჭრათ შუაზე და შემდგომ დავჭრათ საშუალო ზომის ნაჭრებად.
8. აიღეთ მიქსერის ქილა და დაამატეთ მასში დაჭრილი ხახვის ნაჭრები.
9. გარდა ამისა, დაამატეთ მწვანე ჩილი და დაჭრილი ქინძის ფოთლები.
10. დაამატეთ გაჟღენთილი მწვანე გრამი cup ჭიქა წყალთან ერთად.
11. გახეხეთ იგი გლუვ კონსისტენციაში.
12. დაფქვილი ნარევი გადაიტანეთ თასში.
13. დაამატეთ ბრინჯის ფქვილი და მარილი. Აურიეთ კარგად.
14. დაამატეთ ნახევარი ჭიქა წყალი და კარგად აურიეთ, რომ მიიღოთ გლუვი სქელი კონსისტენცია.
15. დაიცავით გვერდით.
16. აიღეთ ტავა (ბრტყელი ტაფა) და მიეცით საშუალება გახურდეს.
17. აიღეთ კოვზი ზეთი და გაანაწილეთ ტავაზე ნახევარი ხახვის გამოყენებით.
18. ახლა, ამოიღეთ ტაფა გაზქურისგან და დაასხით ცომი, გაასწორეთ მრგვალ ფორმებად.
19. დოზა წაუსვით მცირე რაოდენობით ზეთს.
20. ამოიღეთ ზედმეტი ცომი ცხაურით.
ადვილად მოსამზადებელი საჭმლის
21. მიეცით ერთი წუთის განმავლობაში საზ.
22. გადაატრიალეთ იგი და მიეცით საშუალება ნახევარ წუთში მოხარშოს.
23. ცხელი დოზა ამოიღეთ ტაფიდან და მიირთვით მას გვერდითი კერძით.