გაცივებული საკვები ჯანმრთელია?

ᲡᲐᲣᲙᲔᲗᲔᲡᲝ ᲡᲐᲮᲔᲚᲔᲑᲘ ᲑᲐᲕᲨᲕᲔᲑᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

სწრაფი სიგნალებისთვის გამოიწერეთ ახლა ჰიპერტროფიული კარდიომიოპათია: სიმპტომები, მიზეზები, მკურნალობა და პროფილაქტიკა სწრაფი შეტყობინებების ნიმუშის ნახვა ნებადართულია შეტყობინებები ყოველდღიური სიგნალებისთვის

უბრალოდ შემოსული

  • 6 საათის წინ Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობაChaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
  • adg_65_100x83
  • 7 საათის წინ ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება! ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
  • 9 საათის წინ Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
  • 12 საათის წინ ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
Უნდა უყურო

არ გამოტოვოთ

მთავარი ჯანმრთელობა კვება კვების პერსონალი ავტორი პოოჯა კაუშალი | გამოქვეყნებულია: შაბათი, 2014 წლის 30 აგვისტო, 8:02 [IST]

მაცივარი შეიძლება ჩაითვალოს ერთ-ერთი ყველაზე დიდი ტექნოლოგიური მიღწევა ოჯახების ცხოვრების გამარტივების მიმართულებით. ეს შეიძლება იყოს უბრალო დიასახლისი ან მშრომელი ქალი ან მარტოხელა კაცები - ყველა საჭიროებს მაცივარს მხოლოდ იმის გამო, რომ საკვები მოგვიანებით მოხმარდება. მაგრამ როდემდე შეგვიძლია ამ საკვების შენახვა მაცივარში? კარგია თუ არა მაცივარი საკვები ჯანმრთელობისთვის?



ფილმები დროში მოგზაურობით

ეს იყო ხანგრძლივი კამათი, რომელიც დროდადრო აყალიბებს მოსაზრებებს. არიან ისეთებიც, ვინც მის სასარგებლოდ აზრებს გამოთქვამს, ხოლო ისინი ამავე დროს ამბობენ. გადამწყვეტი დასკვნა ჯერ კიდევ მიღწეულია, მანამდე მაცივარი ყოველთვის იქ არის, როგორც 'მხსნელი'. ოჰ, დიახ, ეს გვიხსნის ამდენი რთული სიტუაციისგან. მოხარშული საჭმლის შენახვა შესაძლებელია, რძე უსაფრთხოა ხაჭოსაგან, ხილი და ბოსტნეული რჩება ახალი და გაცივების ტემპერატურა იძლევა მაგარ წვენებს. ეს ყველაფერი განპირობებულია მაცივრის სახელით ცნობილი ერთი მოწყობილობით.



გაცივებული საკვები ჯანმრთელია?

რამდენ ხანს შეგვიძლია მაცივარში ნივთების შენახვა. გახსოვდეთ აქ ჩვენ ვსაუბრობთ მხოლოდ მაცივარზე და არა საყინულეზე. საყინულეებთან ერთად საქმე სულ სხვაგვარია და შენახვის პირობები მკვეთრად იცვლება. რამდენ ხანს არის კარგი ნარჩენების მოხმარება? და რამდენად ჯანმრთელები არიან ისინი?

მაცივარში საკვები და ჯანმრთელობა



ეჭვგარეშეა, მაცივარმა გაამარტივა ცხოვრება, მაგრამ შეძლებისდაგვარად მიზანი უნდა იყოს ახლად მოხარშული საკვები. ყოველივე ამის შემდეგ, ბაქტერიები რჩება საკვებში და მუშაობს მისი გაფუჭებისკენ. გაგრილება მხოლოდ პროცესს ანელებს, მაგრამ ვერ აჩერებს მას.

ჭამე ახალი: ეს თქვენი საუკეთესო ვარიანტია. ერთი კერძისთვის მოხარშული საკვები ყოველთვის უნდა შედიოდეს ამ ერთ კერძში. უნდა გაკეთდეს ძალისხმევა, რომ ნარჩენები არ დარჩეს. თუ დასვამთ კითხვას 'რამდენ ხანს არის დარჩენილი ნარჩენები', პასუხი იქნება 3 - 4 დღე.

გაყინვა: თუ იცით, რომ ამ კერძში კარგად და კარგად დაასრულებთ თქვენს კერძებს. თუ არ არის, დარწმუნდით, რომ გაყინეთ საკვები მისი მომზადებიდან ორი საათის განმავლობაში. როგორც ადრე ითქვა, მოხარშული საკვები არ შეიცავს ბაქტერიებს. უბრალოდ, იგი ნელდება, მაცივარ საკვებთან შედარებით.



როგორ მოვიშოროთ მუწუკების შავი ლაქები სახიდან

არასოდეს იეჭვოთ: როდესაც ბაქტერიები იწყებენ საკვებზე მოქმედებას, შეიძლება არ შეცვალოს საკვების სახე ან გემო, მაგრამ იწყება საკვებით მოწამვლის პროცესი. შეიძლება ვერც გრძნობთ სხვაობას. ეს საეჭვო პირობებია და ეჭვის დროს ყოველთვის განიხილავთ ჯანმრთელ ვარიანტს. თუ გრძნობთ, რომ სადავო საკვები უნდა გადააგდოთ, ნუ იფიქრებთ ორჯერ.

კვების ტიპი: საკვების თითოეულ ტიპს აქვს საკუთარი უსაფრთხოების მაჩვენებლები. ყველა ერთსა და იმავე ხანგრძლივობაში და ერთ ადგილზე არ გადარჩება. მაგალითად, დაუმუშავებელი ხორცი და ქათამი ვერასოდეს დარჩება მაცივარში იმავე ხანგრძლივობით, როგორც მოხარშული. მოხარშულს შეუძლია სამიდან ოთხ დღემდე დარჩეს, ხოლო ნედლეულს ერთიდან ორ დღემდე. გახსნილი რძის ქილა უნდა მოხმარდეს ორ დღეში. დაიმახსოვრე, რძე ერთ – ერთი ძალიან მგრძნობიარე ნივთია და მას მალე შეუძლია ხაჭო.

შენახვის ადგილი: მაცივრის სხვადასხვა ნაწილი შესაფერისია სხვადასხვა ნივთებისთვის. მაცივრის უკანა მხარე უფრო ცივია, ვიდრე წინა და ამიტომ მოხარშული საკვები ყოველთვის უნდა ინახებოდეს უკანა მხარეს. სოუსები, მწნილები, მარილწყლის კონსერვები და ა.შ. საგნები უნდა იყოს წინა მხარეს, რადგან ისინი შეიცავს გარკვეულ რაოდენობას კონსერვანტს.

როგორ გავაფერადოთ მუქი ტუჩები

კარგია თუ არა მაცივარი საკვები ჯანმრთელობისთვის? კარგი, შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ეს არ არის ცუდი თქვენთვის, რადგან ის სამიდან ოთხ დღეში მოხმარდება, მით უკეთესი, მით უკეთესი. დიახ, შეგვიძლია ასევე ვთქვათ, რომ საუკეთესო ვარიანტია ახლად მოხარშული კერძების მიღება. არა მხოლოდ უსაფრთხოა, არამედ უკეთესი გემოც აქვს.

ᲗᲥᲕᲔᲜᲘ ᲰᲝᲠᲝᲡᲙᲝᲞᲘ ᲮᲕᲐᲚᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

პოპულარული პოსტები