უბრალოდ შემოსული
- Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
- ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
- Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
- ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
არ გამოტოვოთ
- ამერიკელი ტრენერები უტარებენ ინგლისურ კურსებს ინდოელი პედაგოგებისთვის
- IPL 2021: იმუშავა ჩემს ჯოხებზე მას შემდეგ, რაც 2018 წლის აუქციონში უგულებელყოფილი ვიყავი, ამბობს ჰარშალ პატელი
- ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
- AGR– ის ვალდებულებებმა და სპექტრის უახლესმა აუქციონმა შესაძლოა გავლენა მოახდინოს ტელეკომის სექტორზე
- გუდი პადვა 2021: მადური დიქსიტი იხსენებს თავის ოჯახთან ერთად ხელსაყრელი ფესტივალის აღნიშვნას
- Mahindra Thar Bookings გადაკვეთა 50,000 ეტაპი მხოლოდ ექვს თვეში
- გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
- 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში
თუ თქვენ გაქვთ პრივილეგია, ეწვიოთ ღმერთის საკუთარ ქვეყანას, კერალას არ უნდა დაგვავიწყდეს სამზარეულოს მოსინჯვა. კერალას სამზარეულო მოგემსახურებათ ყველაზე ტუჩსაცხებელი კერძებით, რომლებიც ოდესმე გასინჯეთ. ახალი სანაპირო სანელებლების ნაზავი კერალას კერძებს ძლიერი არომატით ადიდებს.
ცოტა ხნის წინ კერალაში თალასერიაში ვიზიტისას, მე მქონდა პრივილეგია, გემრიელი და ცხარე წიწაკის ქათმის ფრაის დაგემოვნება. კერძს საოცარი გემო ჰქონდა და ახლად დაფქულ წიწაკას ჯადოქრული არომატი შეემატა ქათმის რეცეპტს. კერალა საკვები პროდუქტების თავშესაფარია და განსაკუთრებით, თუ არა ვეგეტარიანული საკვები ხართ. კერალას სტილის წიწაკის ქათმის ფრაის რეცეპტი ნამდვილად გაახალისებს თქვენს გემოვნებას და უფრო მეტის სურვილს დატოვებს.
სურათის თავაზიანობა: სანჩიტა ჩოუდური
შეუძლია თუ არა ორსულმა მანგოს ხილის ჭამა
გადახედეთ კერალას სტილის წიწაკის ქათმის ფრაის რეცეპტს და სცადეთ.
2004 წლის საოჯახო ფილმების სია
ემსახურება: 3
მომზადების დრო: 10 წუთი
მომზადების დრო: 30 წუთი
ინგრედიენტები
- ქათამი - 500 გრამი (დაჭრილი საშუალო ზომის ნაჭრებად)
მარინაციისთვის
- წიწაკის ფხვნილი - & frac14 tsp
- ლიმონის წვენი - 1 ც
- მარილი - გემოვნების მიხედვით
მასალასთვის
- ხახვი - 2 (დაჭრილი)
- ჯანჯაფილი და ნიორი - თითო 21/2 ჩ / კ, (გახეხილი / გაანადგურა)
- მწვანე ჩილი - 1-2 (სიგრძის ჭრილობა)
- შავი პილპილი - 1 & frac14 ჩ.კ.
- მარილი მასალა- & frac12 tsp
- კამის (saunf) ფხვნილი- & frac14 tsp
- კურკუმის ფხვნილი- & frac14 tsp
- სოიოს სოუსი - 1 ც
- ტომატის სოუსი - 1 ც
- Curry ფოთლები - 1 sprig
- ზეთი- 3 ს.კ.
- მარილი - გემოვნების მიხედვით
Პროცედურა
განსხვავება კილანტროსა და ქინძს შორის
- ქათმის ნაჭრები მარილით, წიწაკის ფხვნილით და ლიმონის წვენით დამარილეთ.
- დააქუცმაცეთ მთელი შავი პილპილი (არ ფხვნილოთ).
- ტაფაში გავაცხელოთ ზეთი და დავამატოთ დაჭრილი ხახვი. შეწვით მანამ, სანამ ყავისფერი არ გახდება.
- დაამატეთ გახეხილი / დაქუცმაცებული ჯანჯაფილი და ნიორი, მწვანე ჩილი და კურის ფოთლები. გააჩერეთ, სანამ ნედლი სუნი გადის, დაახლოებით 3-4 წთ.
- დაამატეთ დამსხვრეული წიწაკა, კურკუმის ფხვნილი, გარამ მასალა, ცერეცოს ფხვნილი. Აურიეთ კარგად. საზ კიდევ 2-3 წთ.
- დაამატეთ სოია და ტომატის სოუსი / კეტჩუპი. Აურიეთ კარგად.
- დაამატეთ & frac14 ჭიქა წყალი და მარილი და კარგად აურიეთ.
- ახლა დაამატეთ მარინირებული ქათმის ნაჭრები. კარგად შეუთავსეთ ყველაფერი და დარწმუნდით, რომ ქათმის ნაჭრები მასალათია დაფარული.
- როდესაც ქათამი დაიწყებს ფერის შეცვლას დაამატეთ & frac12 ჭიქა წყალი და კარგად აურიეთ. მიეცით ადუღება.
- შეამცირეთ ალი და დაფარეთ და მოხარშეთ იგი ქათმის დასრულებამდე. ხშირად შეამოწმეთ, აურიეთ და დაამატეთ მეტი წყალი მხოლოდ საჭიროების შემთხვევაში.
- ქათმის დასრულების შემდეგ ამოიღეთ სახურავი, დაამატეთ რამდენიმე კურსის ფოთოლი და გააგრძელეთ ხარშვა კიდევ 5-7 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე, რომ კიდევ ცოტა მოხდეს.
- გამორთეთ ფლეიმის დასრულების შემდეგ. კერძი დაისვენებს მუქ ჩრდილს.
კერალას სტილის წიწაკის ქათამი მზადაა მისაცემად. თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ ის როგორც შემქმნელად, ისე როგორც მხარის კერძი როტისით.