საბუდანა ლადოს რეცეპტი | საგო ლადოს რეცეპტი | ჯავრისის ლადოს რეცეპტი

ᲡᲐᲣᲙᲔᲗᲔᲡᲝ ᲡᲐᲮᲔᲚᲔᲑᲘ ᲑᲐᲕᲨᲕᲔᲑᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

ᲘᲐᲢᲐᲙᲘ:

ᲓᲐᲑᲐᲓᲔᲑᲘᲡ ᲗᲐᲠᲘᲦᲘ:

ᲒᲐᲒᲖᲐᲕᲜᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ

უბრალოდ შემოსული

• 6 საათის წინ Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
• 
• 7 საათის წინ ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
• 9 საათის წინ Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
• 12 საათის წინ ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი

არ გამოტოვოთ

• ტექნოლოგია BSNL ხსნის ინსტალაციის ხარჯებს გრძელვადიანი ფართოზოლოვანი კავშირისგან
• სპორტი IPL 2021: BalleBaazi.com მიესალმება სეზონს ახალი კამპანიით 'Cricket Machao'
• ფილმები Vira Sathidar Aka Narayan Kamble სასამართლოდან გადის COVID-19– ის გამო
• ახალი ამბები სამი მეთევზე ეშინოდათ მკვდარი, რადგან მანგალურუს სანაპიროზე გემი ეჯახებოდა ნავს
• ავტომობილები Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
• ფინანსები ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
• Განათლება გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
• მოგზაურობა 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში

Sabudana ladoo არის ტრადიციული ტკბილეული, რომელსაც ამზადებენ ძირითადად ჩრდილოეთ ინდოეთში სადღესასწაულო სეზონებში და მარხვის ნაწილად. საბუდანას ლადოოს ამზადებენ საბუდანას და ქოქოსის შემწვარი საშუალებით და ურევენ შაქრის პუდრას და ამზადებენ ლადოს.

უგემრიელეს საგო ლადოს აქვს თხილის გემო, რადგან საბუდანა შემწვარი და დაფხვნილია. კაკალიანი საბუდანა შაქართან და ქოქოსის ფხვნილთან ერთად ამ ტკბილს ძალიან გემრიელს ხდის. ტამილ ნადუში ამ გემრიელ ტკბილეულს ჯავვრისის ლადოო ეწოდება.

საბუდანა ლადოს მოსამზადებლად თითქმის ერთი საათია საჭირო, თუმცა ეს დელიკატესი მარტივი და დახარჯული დროა. მარხვის დროს ადამიანები ამზადებენ ტკბილეულს ძირითადად საბუდანით და, შესაბამისად, ეს არის რეცეპტი.

ნახეთ ვიდეო, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ საბუდანა ლადო. ასევე წაიკითხეთ და მიყევით ნაბიჯ-ნაბიჯ პროცედურას საბუდანა ლადოს რეცეპტის სურათებით.

SABUDANA LADOO ვიდეო რეცეპტი

რეცეპტი: მეენა ბჰანდარი

რეცეპტის ტიპი: ტკბილეული

ემსახურება: 10 ლადოს

• საბუდანა - 1 ჭიქა

  
  
  

  ქოქოსის მშრალი ფხვნილი - მე –3 ჭიქა

  Ghee - 5 სტადიის

  რა არის ჩინური საკვები

  კეშიუ (წვრილად დაჭრილი) - cup ჭიქა

  ელაიშის ფხვნილი - 1 ჩ.კ.

  მუსკატის კაკალი - t tsp

  შაქრის პუდრა - 1½ ჭიქა

• 1. გახურებულ ტაფაში დაამატეთ საბუდანა.

  2. მშრალი შემწვარი მანამ, სანამ არ შეიცვლის ფერს ღია ყავისფერი.

  3. გააჩერეთ რომ გაცივდეს 5 წუთის განმავლობაში.

  4. გადაიტანეთ მიქსერის ქილაში და გახეხეთ წვრილ ფხვნილად.

  5. გახურებულ ტაფაში დაამატეთ ქოქოსის მშრალი ფხვნილი.

  6. მშრალი მოხალეთ იგი დაახლოებით 30 წამი დაბალ ცეცხლზე.

  7. შემდეგ, დაამატეთ ფხვნილი საბუდანა.

  8. კარგად აურიეთ და შეწვით ერთი წუთით და გააჩერეთ განზე.

  9. სხვა გახურებულ ტაფაში დაამატეთ 2 სუფრის კოვზი ღილი.

  10. დაუმატეთ დაჭრილი კეშიუ და კარგად შეწვით მანამ, სანამ ღია ყავისფერი არ გახდება.

  11. დაამატეთ საბუდანა-ქოქოსის ნარევი.

  მდოგვის ზეთი გამოიყენება თმისთვის

  12. კარგად აურიეთ და შეწვით დაახლოებით 5 წუთი ნელ ცეცხლზე.

  13. დაუმატეთ ელაიშის ფხვნილი და ჯავზის ფხვნილი.

  14. დაამატეთ შაქრის პუდრა და კარგად აურიეთ დაახლოებით 2 წუთი.

  15. შაქრის პუდრის დნობის შემდეგ დაამატეთ 2 სუფრის კოვზი ღილი და აურიეთ.

  16. გამორთეთ გაზქურა და გააჩერეთ 2-3 წუთის განმავლობაში.

  17. დაამატეთ კიდევ ერთი სუფრის კოვზი ghee და კარგად აურიეთ.

  18. აიღეთ ნარევის მცირე ნაწილი და გააფართოვეთ ლადოებად.

• 1. შეგიძლიათ ახლად გახეხილი ქოქოსი გაშრეს ტენიანობის მოსაშორებლად და შემდეგ დაამატეთ ლადოს.
• 2. გახეხილი ქოქოსი ცალკე უნდა შეწვათ მანამდე, სანამ საბუდნას დაუმატებთ, ნედლეული სუნის მოსაშორებლად.
• 3. შეგიძლიათ დაამატოთ თქვენთვის სასურველი ნებისმიერი მშრალი ხილი.
• 4. შეგიძლიათ დაამატოთ ქოქოსის ზეთი გიტის ნაცვლად.

• ემსახურება ზომა - 1 ladoo
• კალორია - 283,5 კალორია
• ცხიმი - 53,9 გ
• ცილა - 7,9 გ
• ნახშირწყლები - 109,3 გ
• შაქარი - 67,2 გრ

ნაბიჯი ნაბიჯით - როგორ მივიღოთ SABUDANA LADOO

1. გახურებულ ტაფაში დაამატეთ საბუდანა.

საუკეთესო ზეთი გრძელი თმისთვის

2. მშრალი შემწვარი მანამ, სანამ არ შეიცვლის ფერს ღია ყავისფერი.

3. გააჩერეთ რომ გაცივდეს 5 წუთის განმავლობაში.

4. გადაიტანეთ მიქსერის ქილაში და გახეხეთ წვრილ ფხვნილად.

5. გახურებულ ტაფაში დაამატეთ ქოქოსის მშრალი ფხვნილი.

6. მშრალი მოხალეთ იგი დაახლოებით 30 წამი დაბალ ცეცხლზე.

7. შემდეგ, დაამატეთ ფხვნილი საბუდანა.

8. კარგად აურიეთ და შეწვით ერთი წუთით და გააჩერეთ განზე.

9. სხვა გახურებულ ტაფაში დაამატეთ 2 სუფრის კოვზი ღილი.

10. დაუმატეთ დაჭრილი კეშიუ და კარგად შეწვით მანამ, სანამ ღია ყავისფერი არ გახდება.

11. დაამატეთ საბუდანა-ქოქოსის ნარევი.

12. კარგად აურიეთ და შეწვით დაახლოებით 5 წუთი ნელ ცეცხლზე.

13. დაუმატეთ ელაიშის ფხვნილი და ჯავზის ფხვნილი.

14. დაამატეთ შაქრის პუდრა და კარგად აურიეთ დაახლოებით 2 წუთი.

15. შაქრის პუდრის დნობის შემდეგ დაამატეთ 2 სუფრის კოვზი ღილი და აურიეთ.

16. გამორთეთ გაზქურა და გააჩერეთ 2-3 წუთის განმავლობაში.

17. დაამატეთ კიდევ ერთი სუფრის კოვზი ghee და კარგად აურიეთ.

18. აიღეთ ნარევის მცირე ნაწილი და გააფართოვეთ ლადოებად.

ᲗᲥᲕᲔᲜᲘ ᲰᲝᲠᲝᲡᲙᲝᲞᲘ ᲮᲕᲐᲚᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

ᲪᲝᲓᲜᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ