ჰიპერტროფიული კარდიომიოპათია: სიმპტომები, მიზეზები, მკურნალობა და პროფილაქტიკა სწრაფი შეტყობინებების ნიმუშის ნახვა ნებადართულია შეტყობინებები ყოველდღიური სიგნალებისთვისუბრალოდ შემოსული
-
Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა -
- ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
- Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
- ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა არ გამოტოვოთ
- ამერიკელი ტრენერები უტარებენ ინგლისურ კურსებს ინდოელი პედაგოგებისთვის
- IPL 2021: იმუშავა ჩემს ჯოხებით მას შემდეგ, რაც 2018 წლის აუქციონში უგულებელყოფილი ვიყავი, ამბობს ჰარშალ პატელი
- ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
- AGR– ის ვალდებულებებმა და სპექტრის უახლესმა აუქციონმა შესაძლოა გავლენა მოახდინოს ტელეკომის სექტორზე
- გუდი პადვა 2021: მადური დიქსიტი იხსენებს თავის ოჯახთან ერთად ხელსაყრელი ფესტივალის აღნიშვნას
- Mahindra Thar Bookings გადაკვეთა 50,000 ეტაპი მხოლოდ ექვს თვეში
- გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
- 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში
ეძებთ გემრიელ და უნიკალურ ალოუს რეცეპტს? შემდეგ, ფუნქციონირებს dum aloo posto უნდა სცადოთ თქვენთვის. ალოო პოსტო კარგად ცნობილი ბენგალური კერძია. Posto ეხება ყაყაჩოს თესლს, რომელსაც ამზადებენ პასტად და ამ ყაყაჩოს პასტაში ხდიან კარტოფილს. მაგრამ ამ ალოუს პოსტო რეცეპტს აქვს უნიკალური გადახვევა.
Stuffed dum aloo posto ამზადებს კარტოფილის გამოწურვას და შემდეგ ავსებს მას რბილი და ბუჩქის შიგთავსით. შემდეგ, მოხარშულია პოსტოგრავში. ასე რომ, როდესაც კარტოფილის ჭამას იწყებთ, შიგთავსი სასიამოვნო და გემრიელი სიურპრიზით მოგივა პირში. ეს ვეგეტარიანული რეცეპტი ასევე შესანიშნავია, თუ თქვენ აპირებთ მენიუს სპეციალური წვეულების ან ერთად შეხვედრისთვის. თქვენს სტუმრებს ნამდვილად მოსწონთ ეს გასაკვირი, მაგრამ პირის ღრუს მორწყვის რეცეპტი.
ამრიგად, სცადეთ თითის წართმევის ბენგალური რეცეპტი ჩაყრილი dum aloo posto და გემრიელი კვება.
ემსახურება: 3-4
მომზადების დრო: 20 წუთი
მომზადების დრო: 20 წუთი
ინგრედიენტები
- ბავშვის კარტოფილი - 500 გრ
- პოსტო (ყაყაჩოს თესლი) - 3 ს.კ.
- იოგურტი- 1 ს.კ.
- ნიორი - 5 კბილი
- მწვანე ჩილი - 3
- კურკუმის ფხვნილი - 1 ც
- წითელი ჩილის ფხვნილი - 1 ც
- შაქარი- 1 ც.კ.
- მარილი - გემოვნებით
- მდოგვის ზეთი- 1 ს.კ.
- ზეთი - ღრმად შესაწვავად
- ქინძის ფოთლები - 2 სტადიის (გარნირისთვის)
შიგთავსით
- პანერი - 200 გრამი (დაშლილი)
- კეშიუ - 1 სტადიის (წვრილად დაჭრილი)
- ყურძენი - 1 ს.კ.
- წიწაკის ფხვნილი - 1 ც
- გარამ მასალას ფხვნილი- & frac12 tsp
- მარილი - გემოვნებით
- ქინძის ფოთლები - 1 სტადიის (დაჭრილი)
- ზეთი- 1 ს.კ.
Პროცედურა
- გარეცხეთ და გააცალეთ კანი კარტოფილიდან. Scoop კარტოფილი დახმარებით კოვზი ფრთხილად
- ღრმა ტაფაში გაათბეთ ზეთი და კარტოფილი ღრმად შეწვით დაახლოებით 5 წუთი საშუალო ცეცხლზე
- დასრულების შემდეგ, კარტოფილი გადაიტანეთ ქაღალდის ხელსახოცზე, რომ ზედმეტი ზეთი დაიწიოს. შეინახეთ განზე და მიეცით გაგრილება
- ტაფაში გაათბეთ ერთი სუფრის კოვზი ზეთი, დაუმატეთ კეშიუ და ქიშმიში. Fry ერთი წუთით
- დაამატეთ კარტოფილის დანაყილი ნაწილები და მოხარშეთ დაახლოებით 5-6 წუთი საშუალო ცეცხლზე
- დაამატეთ paneer, მარილი, წიწაკის ფხვნილი, garam masala ფხვნილი და საზ კიდევ 5-6 წუთი
- დაამატეთ ქინძის დაჭრილი ფოთლები, აიღეთ ალიდან და აცივეთ
- გახეხეთ ყაყაჩოს თესლი მწვანე ჩილით, ნიორით და ერთი სუფრის კოვზი წყალი სქელ პასტაში მიქსერში
- მას შემდეგ, რაც შიგთავსი გაცივდება, შეავსეთ ნაჭერი და შემწვარი კარტოფილი
- ტაფაში გაათბეთ მდოგვის ზეთი. დაამატეთ ყაყაჩოს თესლის პასტა და შეწვით დაახლოებით 3-4 წუთი
- ათქვიფეთ იოგურტი და დაამატეთ ტაფა. დაუყოვნებლად აურიეთ
- დაამატეთ კურკუმის ფხვნილი, წითელი ჩილის ფხვნილი, მარილი და შაქარი. მოხარშეთ დაახლოებით 5-6 წუთი
- დაამატეთ წყალი და კარგად აურიეთ
- ახლა დაამატეთ ჩაყრილი კარტოფილი და ფრთხილად აურიეთ
- დასრულების შემდეგ ალი გათიშეთ და მორთეთ ქინძის დაჭრილი ფოთლებით
Stuffed dum aloo posto მზადაა დასალევად. მიირთვით ტუჩსაცხებელი სიამოვნება ორთქლზე მომზადებულ ბრინჯთან ან როტისთან ერთად.
