უბრალოდ შემოსული
- Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
- ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
- Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
- ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
არ გამოტოვოთ
- IPL 2021: იმუშავა ჩემს ჯოხებით მას შემდეგ, რაც 2018 წლის აუქციონში უგულებელყოფილი ვიყავი, ამბობს ჰარშალ პატელი
- შარად პავარი 2 დღეში გაწერეს საავადმყოფოდან
- ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
- AGR– ის ვალდებულებებმა და სპექტრის უახლესმა აუქციონმა შესაძლოა გავლენა მოახდინოს ტელეკომის სექტორზე
- გუდი პადვა 2021: მადური დიქსიტი იხსენებს თავის ოჯახთან ერთად ხელსაყრელი ფესტივალის აღნიშვნას
- Mahindra Thar Bookings გადაკვეთა 50,000 ეტაპი მხოლოდ ექვს თვეში
- გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
- 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში
როდესაც იხსენებთ დივალის საჭმელებს, პირველი სახელი, რომელიც გაგიჩნდებათ, არის ბჰაჯანი ჩაქლი. მიუხედავად იმისა, რომ ეს მარათული დელიკატესია, შეგიძლიათ ისიამოვნოთ სახლშიც, რადგან რეცეპტი საკმაოდ მარტივია.
ამ ჩაკლის მომზადება არ არის რთული, თუ კონცენტრირებული ხართ ინგრედიენტების რაოდენობაზე. ეს ჩაქიები დააბალანსებს გემოს და კარგი ცვლილება იქნება ყველა ტკბილეულისგან, რამაც შეიძლება მოგწყინოთ ცოტა ხნის შემდეგ.
ასე რომ, თქვენი დივალის მენიუს ამ ჩაკლის საშუალებით გასინჯვა, გადახედეთ საჭირო ინგრედიენტებს და მის პროცედურას.
ემსახურება - 10 chaklis
მომზადების დრო - 20 წუთი
მომზადების დრო - 25 წუთი
შემადგენლობა:
ბჰაჯანის ფქვილისთვის
1. ბრინჯი - 2 ჭიქა
2. ჭანა დალი (ბენგალური გრამი) - 2 ჭიქა
3. ქინძის თესლი - & frac14 ჭიქა
4. კუმინის თესლი - & frac12 ჭიქა
5. ურად დალი (შავი გრამი) - 1 ჭიქა
ჯასტინ ერვინ ეშლი გრეჰემი
6. მარილი - მწიკვი
ბჰაჯანის ცომისთვის
7. ბჰაჯანის ფქვილი - 2 ჭიქა
8. სეზამის თესლი - 1 ს.კ.
9. კურკურის ფხვნილი - მწიკვი
10. წითელი ჩილის ფხვნილი - გემოვნების მიხედვით
11. ასაფოეტიდა - მწიკვი
12. აჯუაინი - 1 ჩ.კ.
წონის დაკარგვის ინდური დიეტის სქემა
13. ზეთი - & frac14 ჭიქა
14. მარილი ტაცეს
15. ცხელი წყალი მოსაზიდად
Პროცედურა:
ბჰაჯანის ფქვილისთვის
1. აიღეთ ტაფა და ცალკე მოხალეთ ბრინჯი, ბენგალური გრამი და შავი გრამი. მოხალეთ მანამ, სანამ ხახვი არ გახდება.
2. ახლა, თანაბრად შეწვით ქინძის თესლი და კუმისის თესლი და გვერდით დაიდეთ.
3. შემდეგ, გახეხეთ ყველა ეს შემწვარი ინგრედიენტი წვრილ ფხვნილად.
4. თქვენი ბახანის ფქვილი მზადაა. მისი შენახვა ერთი წლის განმავლობაში შეგიძლიათ ჰაერგამძლე ჭურჭელში.
ბჰაჯანი ჩაქლისისთვის
1. წაიღეთ ბახანის ფქვილი დიდ ჭურჭელში და დაამატეთ ზეთი. კოვზით სწრაფად ავურიოთ.
2. ახლა, დაამატეთ ყველა სხვა ინგრედიენტი ფქვილში და კარგად აურიეთ ყველაფერი.
3. დაამატეთ ცხელი წყალი, რომ ფქვილი ცომში მოზილოთ. ნელა დაამატეთ წყალი, რომ კონსისტენცია შესაბამისი დარჩეს.
4. ჩაკლის დასამზადებლად დაგჭირდებათ ჩაქლის ფორმა. ჩამოსხმული ზეთი წაუსვით ზეთს შიგნიდან.
5. ახლა გააკეთეთ ცომის თანაბარი მონაკვეთი, რომელიც კარგად ჯდება ფორმას.
6. აიღეთ ღრმა ფსკერის ტაფა და გაათბეთ ზეთი.
7. ახლა, აიღეთ ცომის მონაკვეთები და სათითაოდ ჩაყარეთ ჩაკლის ფორმაში, რომ ჩაკლის გაკეთება. არ დაგავიწყდეთ პლასტმასის ფურცელზე ჩაკლის გამოტანა.
8. როდესაც მიიღებთ სასურველ რაოდენობას, ჩაყარეთ ჩაკლები საშუალო ცხელ ზეთში.
კვიმის თესლი წონის დაკარგვის მიმოხილვისთვის
9. ჩაკლები კარგად შეწვით ორივე მხრიდან, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
10. ამოიღეთ იგი სამზარეულოს პირსახოციზე და მიირთვით სოუსით ან ჩუტკნით.
საუკეთესო გზა იმის ცოდნისთვის, კარგად არის თუ არა მოხარშული თქვენი chaklis, არის იმის შემჩნევა, რომ ზეთში ბუშტები არ არის. ამიტომ, სცადეთ ეს უგემრიელესი საჭმლის წევა დივალზე თქვენი საყვარელი დიპლომატით.