უბრალოდ შემოსული
- Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
- ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
- Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
- ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
არ გამოტოვოთ
- მედვედევი კორონავირუსის დადებითი ტესტის შემდეგ გამოდის მონტე კარლოს სამაგისტრო პროგრამებიდან
- ვიშნუ ვიშალი და ჯვალა გუტა 22 აპრილს დააკავშირებენ: დეტალები იხილეთ აქ
- Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
- Ugadi 2021: მაჰეშ ბაბუ, რამ ჩარანი, Jr NTR, დარშანი და სხვა სამხრეთის ვარსკვლავები სურვილებს უგზავნიან გულშემატკივრებს
- ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
- AGR– ის ვალდებულებებმა და სპექტრის უახლესმა აუქციონმა შესაძლოა გავლენა მოახდინოს ტელეკომის სექტორზე
- გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
- 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში
ნამდვილად აღფრთოვანებული ხართ სადილად ბოსტნეულის მოხარშვის ალბათობით? Ნამდვილად არ. მოხარშულ საკვებს ნამდვილად არ უწოდებენ გემრიელს. ამასთან, ზოგიერთი ყველაზე ფუნდამენტური საკვები, რომელსაც ჩვენ ვჭამთ, მოხარშულია. მაგალითად, ბრინჯი, მაკარონი და კარტოფილი არის ისეთი მოხარშული საკვები, რომლის გარეშეც უბრალოდ ვერ გავაკეთებთ. ზემოთ მოყვანილი მაგალითებია საკვები, რომლის მოხარშვაც მხოლოდ დუღილის შედეგად შეიძლება.
გარდა ამ ძირითადი მოხარშული საკვებისა, არსებობს სხვა საკვებიც, რომელიც შეიძლება იყოს ჯანმრთელი, როდესაც მოხარშულია ქათამი, კვერცხი და თევზი. ახლა ის არ ჰგავს ქათმის მომზადებას სხვა მეთოდით, გარდა მისი დუღილისა. ამასთან, მოხარშული ქათამი მნიშვნელოვანი ინგრედიენტია გურმანთა რამდენიმე რეცეპტში. მოხარშული ბოსტნეული და კვერცხი ასევე ჩვენი საყვარელი კერძებია საუზმეზე.
თუ გსურთ ჯანსაღად იკვებოთ, მაშინ თქვენთვის საუკეთესო ვარიანტია მოხარშული საკვები. დუღილი არის სამზარეულოს მეთოდი, რომელიც დაგეხმარებათ შეინარჩუნოთ საკვები ნივთიერების მაქსიმალური რაოდენობა ინგრედიენტში. შეწვას შეუძლია გაანადგუროს საკვების შიგნით არსებული საკვები ნივთიერებები. რბილი დაბინძურება ან დუღილი თქვენს საკვებს ნოყიერებს. უფრო მეტიც, მოხარშული საკვები აშკარად ნაკლებად სქელდება, ვიდრე შემწვარი ან შემწვარი.
ყველაზე კარგი ის არის, რომ მოხარშული საკვები ჭამისთვის არ არის მოსაწყენი, მათი მომზადება გემრიელია. აქ მოცემულია რამდენიმე საკვები, რომელთა მოხარშვა შეგიძლიათ და ასევე წაიკითხეთ საიდუმლო რჩევები, რომ გემრიელი გახდეს.
კარტოფილი
მოხარშულ კარტოფილს ძირითადად იყენებენ კარტოფილის პიურეს მოსამზადებლად. დაამატეთ კოვზი ახლად დაჭყლეტილი ნიორი, რომ არომატული იყოს.
კვერცხები
მაგრად მოხარშული კვერცხი პურის საუკეთესო თანამგზავრია. რბილი მოხარშული კვერცხები არის სპორტული დარბაზის მსურველთათვის და ფიტნეს ფანტასტიკისთვის. დაამატეთ მწიკვი წიწაკა, რომ თქვენი კვერცხი უფრო გემრიელი და ჯანმრთელი გახდეს.
Noodles / მაკარონი
რაც არ უნდა ინოვაციური იყოს თქვენი ლაფშების ან მაკარონის რეცეპტი, ჯერ უნდა მოხარშოთ ლაფშები. გადაყარეთ მოხარშული ლაფშები ან მაკარონი ზეითუნის ზეთით, რომ არ იყოს ერთმანეთში.
ქათამი
ყოველთვის, როდესაც ქათამს მოხარშავთ, დარწმუნდით, რომ ზედმეტად არ მოხარშავთ. ადუღეთ იგი ცოტა წყლით და გამოიყენეთ ქათმის ნახარში წვნიანის მოსამზადებლად.
Მწვანე ლობიო
შეუძლებელია უმი ლობიოს ჭამა. მოვხარშოთ ლობიო და გადაყარეთ თქვენთვის სასურველი სოუსით.
პულსი
პულსი, როგორიცაა დალი, თირკმლის ლობიო, გრამი და ა.შ. უნდა მოხარშოთ წყალთან და სანელებლებთან, რომ საკვები იყოს.
ბრინჯი
ჯანსაღი პრაქტიკაა ბრინჯის მოხარშვა წყლის ჭარბი რაოდენობით და გაწურვის შემდეგ ბრინჯის მოხარშვის შემდეგ. ამ გზით, ბრინჯის სახამებლის უმეტესობა ირეცხება.
კრევეტები
კრევეტები ან ნებისმიერი სხვა ზღვის პროდუქტი ყველაზე მკვებავია, როდესაც ადუღებენ. სითბო ანადგურებს ზღვის დელიკატურ მინერალებს, რომლებიც ამ საკვებში არის. დაამატეთ მოხარშული კრევეტები კარურში, სუპებსა თუ სალათებს, რომ ისარგებლოთ მათი უპირატესობებით.
Სიმინდი
არასდროს უნდა მოხარშოთ ტკბილი სიმინდი. მაგრამ სიმინდის ბუჩქების სიმწიფის მრავალფეროვნება შეიძლება მოხარშოთ და ისიამოვნოთ მარილით და პილპილით.
Ბროკოლი
ბროკოლის და ყველა სხვა ჯვაროსან ბოსტნეულს ჭამამდე უნდა ადუღოთ. მაგრამ ბოსტნეული ძალიან მცირე დუღილს მოითხოვს, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ წვნიანის მომზადების დროს.
წითელი ხორცი
წითელი ხორცი უკვე ცხიმდება. შეგიძლიათ დაზოგოთ ბევრი კალორია, თუ გამოტოვებთ წითელი ხორცის შემწვარს და აადუღებთ მის ნაცვლად.
ისპანახი
ყველა მწვანე ფოთლოვან ბოსტნეულს არ სჭირდება დუღილი, მაგრამ ისპანახს ჭირდება. ზოგიერთი სხვა მწვანილი, რომლის მოხარშვაც შეგიძლიათ, არის მდოგვის მწვანილი, ცერეცოს ფოთლები და კომბოსტო.