ჩვენ ვართ ყოველთვის ვიეტნამური საკვების სურვილი. როდესაც ამინდი თბილია, ჩვენ ვერ ვჭამთ ხრაშუნა სალათებს და წვეულებისთვის მზა საზაფხულო რულეტებს. და როცა ცივა და თოვს, არაფერი ხვდება ადგილზე, როგორც ორთქლმოყრილი ფოს თასი. და აქ არის შესანიშნავი სიახლე: ვიეტნამური კერძების უმეტესობა მართლაც ადვილია სახლში მომზადება. აქ არის 15 ჩვენი საყვარელი რეცეპტი, სუპერ-ავთენტური კერძებიდან რამდენიმე სახალისო სპინ-ოფამდე.
დაკავშირებული: 17 კორეული შთაგონებული რეცეპტი, რომელიც უნდა სცადოთ სახლში
თანამედროვე სათანადო ღორის ბანი ჩემი ბურგერი
შეფუთულია უმი და მწნილი ბოსტნეულით, კილანტროთი და ცაცხვით და შერწყმულია მარინირებული ღორის ხორცით, თევზის სოუსით და ცხარე წიწაკა. დარეგისტრირდით.
Pinch of Yum ვიეტნამური ქათმის სალათი
ახალი, ცხარე და ხრაშუნა. ეს არის ზუსტად ის, რაც გვინდა, როცა გარეთ ცხელა. (და კარგი, მაშინაც კი, როდესაც ეს ასე არ არის.)
Რა's Gaby Cooking დატვირთული ქათმის ფო
არასოდეს გვეგონა, რომ მოთმინება გვექნებოდა საკუთარი ფო-ს შესაქმნელად. მაგრამ Coterie წევრის გაბი დალკინისა და ჩვენი სანდო მყისიერი პოტის წყალობით, ის ახლა ჩვენს რეგულარულ როტაციაშია.
მიმჭამე ფიბი ვიეტნამური კრევეტებისა და მწვანილის სალათი
ჩვენ ყოველთვის ვეყრდნობით Coterie-ს წევრ ფიბე ლაპინს გამომგონებლური, ჯანსაღი სადილის სალათებისთვის. ეს არ გაგიცრუებს.
ღორი და კვილი ვიეტნამური საქონლის ხორცი დაფქული ტკბილი კარტოფილით
ბონუსი: ის მზად არის სულ რაღაც ნახევარ საათში. გამარჯობა, ახალი კვირის რჩეული.
ჯანდაბა გემრიელი Banh Mi Hot Dogs
ტრადიციული banh mi-ს ნულიდან დამზადება უკიდურესად საშინლად ჟღერს. მაგრამ ყველა ჩვენი საყვარელი ტოპინგების დადება ჰოთ-დოგზე? სულაც არ არის საშინელი და თითქმის ისეთივე გემრიელი.
მარილი და ქარი ვიეტნამური ყავის პოპსიკები
კოტერიის წევრი აიდა მოლენკამპი ყინულოვან ყავას შემდეგ დონეზე აიყვანს. ჩვენ ამას განმეორებით ვჭამთ მთელი ზაფხულის განმავლობაში.
Snixy სამზარეულო Ginger Lemongrass ღორის სალათის შეფუთვები
ეს პატარა ბიჭები სავსეა ჯანჯაფილის სოიოს ლიმონის ღორის ხორცით, სტაფილოებით, კიტრით, პიტნით, ტაილანდური რეჰანით, კიტრით, ცხარე ტაილანდური ჩილის ჩილისით და ზემოდან ხრაშუნა შემწვარი შალოტითა და ვიეტნამური ნუოჩ ჩამის სოუსით (იუმი) წვეთებით.
ნახევრად გამომცხვარი მოსავალი ვიეტნამური ხორცისა და ტკბილი კარტოფილის ნუდის თასი
კერძების მომზადება კვირაობით სუპერ არომატული ლანჩებისთვის მთელი კვირის განმავლობაში. (ჩვენ ავღნიშნეთ, რომ მათ მხოლოდ 30 წუთი სჭირდებათ ამუშავებას თავიდან ბოლომდე?)
მიეცით ღუმელი ვიეტნამური Spring Roll სალათი
გაათავისუფლეთ უონტონის შეფუთვა და მიირთვით კრევეტების, გახეხილი სტაფილოების, კიტრისა და პიტნის, კიტრის, მწვანე კომბოსტოს, ბრინჯის ლაფშების, არაქისის და ლობიოს ყლორტების ეს გემრიელი ნაზავი სალათის სახით.
ლექსი'სუფთა სამზარეულო ვიეტნამური ძროხის კომბოსტოს სახვევები
ბონუსი: საქონლის ხორცი იხარშება ნელ გაზქურში, რაც ამ ზღაპრულ სადილს აქცევს კვირის ღამეს.
მე ვარ კვების ბლოგი მომენტალური ქოთანი ვიეტნამური ნეკერჩხლის კარამელიზებული მოკლე ნეკნები
ეს ექვს ინგრედიენტისგან შემდგარი საოცრება მაქსიმუმ კომფორტული საკვებია, ამიტომ დარწმუნდით, რომ დრო გექნებათ დასაძინებლად.
კარლსბადის ლტოლვა ვიეტნამური ლაფსი ლიმონის ქათმით
ტკბილი, მჟავე და მჟავე ლიმონის ბალახის ქათამი შოუს ვარსკვლავია (და ამტკიცებს მუდმივ ადგილს ჩვენს რეცეპტების რეპერტუარში).
მინიმალისტური ბეიკერი ყვავილოვანი კომბოსტო Banh Mi
მართლაც, არის რამე ყვავილოვანი კომბოსტო არ შეუძლია კეთება? აქ ის მარინირებულია ჩილის ნივრის სოუსით, ქოქოსის ამინებით, ნეკერჩხლის სიროფით, ლაიმის წვენით და ავოკადოს ზეთით.
უბრალო ვეგანური საზაფხულო რულონები და ორი სოუსი
ყველამ იცის, რომ დიპინგის სოუსი საუკეთესო ნაწილია. რატომ გქონდეს ერთი, როცა შეგიძლია ორი?
დაკავშირებული: 16 მაროკოს შთაგონებული რეცეპტი ნივთების გასაუმჯობესებლად
