ცოტა რამ გვაძლევს უფრო მეტ სიხარულს ცხოვრებაში, ვიდრე Zak the Baker-ის თბილ და ფხვიერ კრუასანს კბენა. ან საღეჭი ფუნთუშა სინდი ლუსისგან. ან ახლად გამომცხვარი მაწონი True Loaf-ისგან. როგორი ცომეულიც არ უნდა იყოთ, მაიამის საუკეთესო თონეების ჩვენი მიმოხილვა მზადაა თქვენი ყველა ნახშირწყლების მოყვარული ოცნება ახდეს.
დაკავშირებული: აბსოლუტური საუკეთესო ცაცხვის ღვეზელები მაიამიში, ხელები ქვემოთ
ფოტო გადაღებულია Bachour Bakery-ისგან1. ბაჩური
გარდა ექსპერტის დონის საუზმეზე, ლანჩსა და საუზმეზე, საკონდიტრო ნაწარმის ოსტატი ანტონიო ბაჩური სპეციალიზირებულია მშვენიერ და გემრიელ ნამცხვრებში Bachour Bakery-ში, რომელიც მოიცავს ფორპოსტებს Doral-ში, Miami Beach-სა და Coral Gables-ში. არ აქვს მნიშვნელობა რომელ ადგილს ესტუმრებით, ტკბილეულის არჩევანი სავარაუდოდ ძალიან ლამაზი იქნება საჭმელად. მაგრამ ნუ მისცემთ უფლებას ამან შეგაჩეროთ - უბრალოდ შეხედეთ რა გემრიელად გამოიყურება ყველაფერი. დიახ, თქვენი დესერტის ოცნებები აქ ახდა.
სხვადასხვა ლოკაცია; antoniobachour.com
ნატალი პორტმანის სურათები
ფოტო გადაღებულია Flour & Weirdoughs/Facebook-ის2. ფქვილი და უცნაური ცომი
ამ საცხობის სახელი საკმარისი მიზეზია მისი შეყვარებისთვის. დააკავშირეთ ეს პურის უკან დაბრუნების გზავნილით - ეს არის Flour & Weirdoughs-ის გზა კომერციულად წარმოებულ პურთან ადგილობრივ პურებთან ბრძოლაში - და თქვენ ნამდვილად შეგიყვარდებათ ეს ადგილი. აიღეთ მაწონის ბაგეტები, ხორბლის ბულიონები, ახალი კრუასანი (ქონდარი და ტკბილი) და ბოსტნეულის სენდვიჩებისა და ღვინის ბოთლების არჩევანიც კი.
19 Harbor Dr., Key Biscayne; 305-361-9009 ან flourandweirdoughs.com
ფოტო გადაღებულია Sullivan Street Bakery/Facebook-ის მიერ3. სალივან ქუჩის საცხობი
ნიუ-იორკში, სალივან ქუჩის საცხობი სამხრეთით, მაიამიში მდებარეობს. ოსტატი მცხობელ ჯიმ ლაჰის საკუთრებაშია, ოპერაცია ყოველ შაბათ-კვირას იხსნება საზოგადოებისთვის უახლესი სახლის პურის, ნამცხვრებისა და რომაული სტილის პიცის არჩევანით.
5550 NE 4 ე მაიამის გამზირი; ssbmiami.com
ფოტო გადაღებულია მაიკლის მანდელის პურის მიხედვით4. მაიკლის მანდელის პური
ეს არ არის ქუქი. ეს არ არის ტორტი. რაც არ უნდა დავარქვათ მაიკლის მანდელის პურს, მხოლოდ ის უნდა იცოდეთ, რომ ის საოცრად კარგია. გარედან ოდნავ ხრაშუნა და შიგნიდან სუპერ ცომისებრი, შოკოლადით და ნუშის ექსტრაქტით შემკული, მაიამიში დამზადებული მანდელის პურის კომპანია იგზავნება ქვეყნის მასშტაბით. Არაფრის.
ფოტო გადაღებულია Zak the Baker/Facebook-ის მიერ5. ზაკ მცხობელი
ჩვენ გვძულს ამის გატეხვა, მაგრამ პური არ გქონიათ, სანამ ზაკ მცხობელის გემრიელობის ნაჭერს არ შეჭამთ. საბედნიეროდ, ამ ცომს ათეულობით რესტორანში მიირთმევენ, რომელთა შეძენა შესაძლებელია Whole Foods-ში და ყოველთვის არის მარაგში Wynwood-ის ფლაგმანურ საცხობში. გარდა ამისა, საცხობი გთავაზობთ სხვა ახლად გამომცხვარ პროდუქტებს, როგორიცაა შოკოლადის ბაბკა, კრუასანი, ნამცხვრები და დარიჩინის რულონები. ჰმ.
295 NW 26 ქ; 786-294-0876 ან zakthebaker.com
ფოტო Salty Donut-ის თავაზიანობით6. მარილიანი დონატი
მარილიანი დონატის მონახულება მხოლოდ ერთი და მხოლოდ ერთი რამისთვის ღირს: ლეგენდარული დონატები. ისეთი არომატებით, როგორიცაა გუავა და ყველი, ნეკერჩხალი და ბეკონი, ტრეს ლეშე და ნუტელა, გაგიჭირდებათ არასწორად წასვლა. Საუკეთესო ნაწილი? თქვენი გამოსწორების სამი ადგილია - Wynwood, South Miami და Lincoln Road. თუ თქვენ ხართ დალასში, ტეხასში, ან ორლანდოში, ფლორიდაში, იქაც არის მაღაზიები.
სხვადასხვა ლოკაცია; saltydonut.com
ფოტო გადაღებულია Madruga Bakery/Facebook-ის7. მადუღას საცხობი
Madruga Bakery-ში ზაკ მცხობელი ვეტერინარი ნაომი ჰარისი ამუშავებს საკუთარ ფქვილს, რომელიც შემდეგ გამოიყენება ათამდე სხვადასხვა პურის შესაქმნელად, მათ შორის მაწონი, ფრანგული და ჩალა. მისი გუნდი ასევე ამზადებს ლამაზად დიზაინის ნამცხვრებსა და ნამცხვრებს, დაწყებული კრემის ხილის ტორტებით, კენკრით და საკვები ყვავილებით დამთავრებული შოკოლადის ნამცხვრით ალუბლის ჯემით.
1430 S. Dixie Hwy. #117, Coral Gables; 305-262-6130 ან madrugabakery.com
ფოტო გადაღებულია სინდი ლუს ქუქიების მიერ8. სინდი ლუის ნამცხვრები
არის კარგი ქუქი-ფაილები და შემდეგ არის ქუქი-ფაილები, რომლებისთვისაც გაბედულად მიდიხართ. Cindy Lou's არის ეს უკანასკნელი, რომელიც გთავაზობს უგემრიელეს არჩევანს (როგორიცაა კაკლის კაკალი და ლიმონის ღრუბელი), რომელიც გარანტირებულია, რომ ერთ-ერთი უგემრიელესი იქნება, რაც კი ოდესმე სცადეთ. მაგრამ საუკეთესო ნაწილი უნდა იყოს მგზნებარე მცხობელი, სინდი კრუზი, რომელიც ავრცელებს თავის ცომეულ-პროდუქტების სახარებას მთელს მაიამიში.
7320 NE Second Ave.; 305-456-8585 ან cindylouscookies.com
ფოტო ბრედმენ მაიამის/ფეისბუქის თავაზიანობით9. Breadman Miami
ამ საყვარელ პურის საცხობში ყველა კერძების გასინჯვა ღირს (გამარჯობა, მშვენიერი შოკოლადის ნაჭერი), მაგრამ არ გამოტოვოთ ხელმოწერის შეთავაზება: კროკეტი რომ ნამცხვარი. გვერწმუნეთ, თქვენ არ გიცხოვრიათ მანამ, სანამ არ გამოსცადეთ ტკბილისა და ქონდარის შესანიშნავი ნაზავი, რომელიც შეფუთულია ერთ საეჭვო შეფუთვაში.
5804 W. 20th Ave., Hialeah, 305-273-2362, and 8100 SW Eighth St., Miami, 305-265-1348; breadmanmiami.com
ფოტო როზეტას საცხობისაგან10. როზეტას საცხობი
თქვენ ალბათ უკვე იცნობთ ამ იტალიური კაფეების ქსელს, რომლის ფლაგმანი სივრცე მაიამის ბიჩზეა. ნახევარი ათეული ლოკაციიდან ნებისმიერ ადგილას, თქვენ ნახავთ სუპერ-ავთენტური მგზავრობის მსგავს ხაზს (იფიქრეთ მარწყვის ტირამისუ, ნუტელა ბომბოლონი , კრემისებური ხილის ტარტები და შევსებული კრუასანი). ყველაფერს იტალიიდან აყვანილი საკონდიტრო მზარეული აცხობს. ჰო, ეს ისეთივე რეალურია, როგორც ეს ხდება (ყოველ შემთხვევაში მაიამიში).
სხვადასხვა ლოკაცია; rosettabakery.com
ფოტო გადაღებულია La Provence-ისგან11. პროვანსი
არაფერი გვაგრძნობინებს უფრო ფრანგულად, ვიდრე საცხობში გამოქვეყნება ერთი-ორი ცომით. La Provence-ს აქვს ექვსი ადგილი მაიამის მასშტაბით, სადაც შეგიძლიათ მიირთვათ თქვენი კაფე au lait და მიირთვათ ხრაშუნა ბაგეტები და ჰერმესის-ფორთოხლის მაკარონი.
სხვადასხვა ლოკაცია; laprovencemiami.com
ფოტო გადაღებულია ვერსალის საცხობისაგან12. ვერსალის საცხობი
რადგან პატიოსნად, სხვაგან სად იშოვი გუავას პასტელი ან რომ აქვს ასეთი კარგი გემო?
3555 სვ მერვე ქ; 305-444-0240 ან versaillesrestaurant.com
ფოტო True Loaf-ის თავაზიანობით13. ნამდვილი პური
მაიამის ბიჩის ეს საცხობი ამზადებს მარტივ, სასარგებლო პურს. მრავალმარცვლეულიდან ზეთისხილამდე, თაფლის შვრიის ფაფიდან დაწყებული მოცვის ნიგოზამდე, რასაც ხედავთ არის ის, რასაც იღებთ აქ: ხრაშუნა, ხრაშუნა ცომი, რომელიც დაგპირდებით, რომ არასოდეს უარს იტყვით ნახშირწყლებზე. სანამ მასზე ხართ, აიღეთ მსხლისა და მოცვის ტორტი.
1894 Bay Rd., Miami Beach; 786-216-7207 ან instagram.com/trueloaf
ფოტო B Bistro + Bakery-ის მიერ14. B ბისტრო + საცხობი
ეს ის ადგილია, სადაც უნდა წახვიდეთ, თუ თავს მხიარულად გრძნობთ (და მშიერი). ჩვენ ვსაუბრობთ უნიკორნის დონატ-მაფინებზე, მარწყვის კრემით სავსე კრუასანებსა და ფუნფეტისებურ მაკარონებზე.
600 Brickell Ave.; 305-330-6310 ან bbistromiami.com
მხიარული თამაშები უფროსებისთვის
ფოტო გადაღებულია Bunnie Cakes-ისგან15. Bunnie ტორტები
ეს მკვდარი მშვენიერი ტორტი - დაელოდეთ - 100 პროცენტით ვეგანურია. ასეა სხვა ყველაფერი Bunnie Cakes-ში. კაშკაშა-ვარდისფერი საცხობი დორალში ამზადებდა ვეგანურ კერძებს, სანამ მაგარი იყო. არსებობს ათობით ნამცხვრისა და კექსის არომატი, როგორიცაა გუავა, ცაცხვი და ბანანის შოკოლადის ჩიპი, რომელიც ადვილად შეიძლება შეესაბამებოდეს კარაქით დატვირთულ კოლეგებს და მაინც ზევით დარჩეს.
8450 NW 53 rd ქ., დორალი; 786-577-3243 ან bunniecakes.com
ფოტო გადაღებულია Café Créme-სგან16. კაფე Créme
არც ერთი საცხობი სია არ იქნება სრულყოფილი ამ ფრანგული მაღაზიის ხსენების გარეშე. აუცილებლად სცადეთ ნუტელას კრუასანი. და მარწყვის ნაპოლეონები. და კრემი აფუებს. თქვენ იცით რა, უბრალოდ მიიღეთ თითოეული მათგანი.
750 NE 125th St., ჩრდილოეთ მაიამი, 786-409-3961; cafecrememiami.com
დაკავშირებული: ფლორიდის 16 ყველაზე მომხიბვლელი პატარა ქალაქი
