უბრალოდ შემოსული
- Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
- ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
- Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
- ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
არ გამოტოვოთ
- მედვედევი კორონავირუსის დადებითი ტესტის შემდეგ გამოდის მონტე კარლოს მასტერსიდან
- ვიშნუ ვიშალი და ჯვალა გუტა 22 აპრილს დააკავშირებენ: დეტალები იხილეთ აქ
- Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
- Ugadi 2021: მაჰეშ ბაბუ, რამ ჩარანი, Jr NTR, დარშანი და სხვა სამხრეთ ვარსკვლავები მათ თაყვანისმცემლებს უსურვებენ სურვილებს
- ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
- AGR– ის ვალდებულებებმა და სპექტრის უახლესმა აუქციონმა შესაძლოა გავლენა მოახდინოს ტელეკომის სექტორზე
- გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
- 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში
შემწვარი მავა მოდაკი არის ჩრდილოეთ ინდოეთის ტრადიციული გზა, რომელიც ემსახურება მოდაკს განეშ Chathurthi– სთვის. ხოია მოდაკს სთავაზობენ ლორდ განეშას, როგორც გულუბრყვილო, შემდეგ კი იღებენ და ყველას ურიგებენ.
Mawa შევსებული მოდაკი, როგორც სახელი სიმბოლოა, მზადდება ტკბილი ხოიას შევსებისგან და ხრაშუნა გარეთა საფარით. მაიდას ნაჭუჭის ხრაშუნა კომპლიმენტებს აძლევს რბილ და მდნარ ხოიას, რაც მას ძალიან გემრიელს ხდის.
ითვლება, რომ მოდაკი Lord Lord Ganesha- ს საყვარელი ტკბილეულია და თუ თქვენ გსურთ მისი მომზადება სახლში, გააგრძელეთ ეტაპობრივად წაიკითხეთ პროცედურა სურათებით. ასევე, ნახეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოხდეს შემწვარი ხოია მოდაკი.
FRIED MAWA MODAK ვიდეო რეცეპტი
შემწვარი მავა მოდაკის რეცეპტი | როგორ მივიღოთ ფრიდებული ხოია მოდაკი | მავას შევსებული შემწვარი მოდაკის რეცეპტი შემწვარი მავა მოდაკის რეცეპტი | როგორ მოვამზადოთ შემწვარი ხოია მოდაკი | მავას შევსებული შემწვარი მოდაკის რეცეპტის მოსამზადებელი დრო 10 წთ მზარეულის დრო 20 მ მთლიანი დრო 40 წთრეცეპტი: მეენა ბჰანდარი
რეცეპტის ტიპი: ტკბილეული
ემსახურება: 6 ცალი
ინგრედიენტები-
მაიდა - 1 ჭიქა
მავა (ხოია) - 100 გრ
ქოქოსის ფხვნილი - ¾ ჭიქა
სიყვარულის ეპიკური ფილმები
შაქრის პუდრა - cup ჭიქა
Ghee - 2 სტადიის + საპოხი მასალისთვის
წყალი - cup ჭიქა
იდაყვის ფხვნილი - t tsp
ზეთი შესაწვავად
-
1. დაამატეთ mawa გახურებულ ტაფაში.
2. განუწყვეტლივ ურიეთ, რომ ბოლოში არ დაწვა.
3. მშრალი შემწვარი მავა 3-4 წუთის განმავლობაში ნელ ცეცხლზე.
4. მას შემდეგ, რაც mawa დაიწყებს შეგროვებას ცენტრში, დაამატეთ ქოქოსის ფხვნილი.
5. დაამატეთ ილი ფხვნილი და კარგად აურიეთ.
6. გამორთეთ გაზქურა და გააჩერეთ რომ გაგრილდეს 3-4 წუთის განმავლობაში.
7. გადაიტანეთ იგი თასში.
8. გამოიყენეთ პალმა და შეიზილეთ, რომ გახდეს მარცვლოვანი კონსისტენცია.
9. დაამატეთ შაქრის პუდრა და კარგად აურიეთ და გვერდით დაიდეთ.
10. დაამატეთ maida შერევით თასში.
11. დაამატეთ ghee.
12. დაამატეთ წყალი და მოზილეთ იგი მყარ ცომში.
13. გაყავით ისინი თანაბარ ნაწილად და გადაახვიეთ ბრტყელ ბურთულებად პალმებით.
14. ცხიმიანი მოძრავი ქინძისთავით გახეხეთ.
15. გააფართოვეთ იგი ბრტყელ დიდ ბუგრებში, როლიკებით.
16. დაამატეთ კოვზი შევსების ცენტრში.
17. ცომის ღია ბოლოები ზევით დახურეთ და სწორად დალუქეთ.
18. გაათბეთ ტაფაში შესაწვავად.
სილამაზის რჩევები გოგონებისთვის სახლში
19. დაამატეთ მოდაკი ერთმანეთის მიყოლებით ზეთში და შეწვით მათ.
20. გადაატრიალეთ ისინი და შეწვით მანამ, სანამ ღია ყავისფერი არ გახდება.
21. ამოიღეთ ისინი გაზქურიდან და მიირთვით.
- 1. ღარიბი უნდა იყოს გამხდარი, წინააღმდეგ შემთხვევაში მოდაკი არ იქნება ხრაშუნა.
- 2. თუ მოდაკი გაყოფილია ზემოდან, შემდეგ წაისვით წყალი ბოლოებზე, რომ ერთად დალუქოს.
- ემსახურება ზომა - 1 ცალი
- კალორია - 270 კალორია
- ცხიმი - 18,5 გ
- ცილა - 2,25 გ
- ნახშირწყლები - 27 გ
- შაქარი - 17,8 გრ
ნაბიჯი ნაბიჯით - როგორ მივიღოთ ფრიდმა მავა მოდაკი
1. დაამატეთ mawa გახურებულ ტაფაში.
2. განუწყვეტლივ ურიეთ, რომ ბოლოში არ დაწვა.
3. მშრალი შემწვარი მავა 3-4 წუთის განმავლობაში ნელ ცეცხლზე.
4. მას შემდეგ, რაც mawa დაიწყებს შეგროვებას ცენტრში, დაამატეთ ქოქოსის ფხვნილი.
5. დაამატეთ ილი ფხვნილი და კარგად აურიეთ.
6. გამორთეთ გაზქურა და გააჩერეთ რომ გაგრილდეს 3-4 წუთის განმავლობაში.
7. გადაიტანეთ იგი თასში.
8. გამოიყენეთ პალმა და შეიზილეთ, რომ გახდეს მარცვლოვანი კონსისტენცია.
9. დაამატეთ შაქრის პუდრა და კარგად აურიეთ და გვერდით დაიდეთ.
10. დაამატეთ maida შერევით თასში.
11. დაამატეთ ghee.
12. დაამატეთ წყალი და მოზილეთ იგი მყარ ცომში.
13. გაყავით ისინი თანაბარ ნაწილად და გადაახვიეთ ბრტყელ ბურთულებად პალმებით.
14. ცხიმიანი მოძრავი ქინძისთავით გახეხეთ.
15. გააფართოვეთ იგი ბრტყელ დიდ ბუგრებში, როლიკებით.
16. დაამატეთ კოვზი შევსების ცენტრში.
17. ცომის ღია ბოლოები ზევით დახურეთ და სწორად დალუქეთ.
18. გაათბეთ ტაფაში შესაწვავად.
19. დაამატეთ მოდაკი ერთმანეთის მიყოლებით ზეთში და შეწვით მათ.
20. გადაატრიალეთ ისინი და შეწვით მანამ, სანამ ღია ყავისფერი არ გახდება.
21. ამოიღეთ ისინი გაზქურიდან და მიირთვით.