უბრალოდ შემოსული
- Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
- ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
- Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
- ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
არ გამოტოვოთ
- მედვედევი კორონავირუსის დადებითი ტესტის შემდეგ გამოდის მონტე კარლოს მასტერსიდან
- ვიშნუ ვიშალი და ჯვალა გუტა 22 აპრილს დააკავშირებენ: დეტალები იხილეთ აქ
- Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
- Ugadi 2021: მაჰეშ ბაბუ, რამ ჩარანი, Jr NTR, დარშანი და სხვა სამხრეთ ვარსკვლავები მათ თაყვანისმცემლებს უსურვებენ სურვილებს
- ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
- AGR– ის ვალდებულებებმა და სპექტრის უახლესმა აუქციონმა შესაძლოა გავლენა მოახდინოს ტელეკომის სექტორზე
- გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
- 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში
თუ ვეგეტარიანელებს ჰკითხავთ მათი საყვარელი საჭმლის შესახებ, დარწმუნებული ვარ, მათი უმეტესობა ჰარა ბჰარა კაბაბს აირჩევს. ეს არის სუფთა ვეგეტარიანული კერძი, რომელიც მზადდება ისპანახის, ბარდასა და კარტოფილისგან.
ყველა ინგრედიენტი მზადდება მყარი პასტის ფორმაში, ისე, რომ მათგან პატარა ყაბაბის მსგავსი ღვეზელის დამზადება მოხდეს. შემდეგ ამ მომრგვალებულ ღვეზელებს არაღრმა აცხობენ ტავაზე, რომ მიიღონ ყაბაბის ნამდვილი გემო.
ყაბაბის მწვანე ფერი ისპანახიდან და ბარდადან მოდის და ის ცოტა პიკანტური არომატით არის.
Hara Bhara Kabab პოპულარული საუზმეა ჩრდილოეთ ინდოეთში და მისი დამზადება ძალიან მარტივია. თითქმის ყველა რესტორანი მათ დამწყებთათვის ემსახურება, ვინაიდან მისი მიღება შეგიძლიათ ნებისმიერი სახის დიპლომატიური, ჩუტნის ან ტომატის სოუსით.
ჰარა ბჰარა კაბაბის რეცეპტი | როგორ მოვამზადოთ ვეგეტარიანული კაბაბა სახლში | ვეგეტარიანელი ჰარა ბჰარა კაბაბის რეცეპტი | სახლში დამზადებული მწვანე ვეგეტარიანული კაბაბა Hara Bhara Kabab რეცეპტი | როგორ მოვამზადოთ ვეგეტარიანული კაბაბა სახლში | ვეგეტარიანელი ჰარა ბჰარა კაბაბის რეცეპტი | სახლში დამზადებული მწვანე ვეგეტარიანული კაბაბის მოსამზადებელი დრო 25 წთ მზარეულის დრო 20 მ მთლიანი დრო 45 წთრეცეპტი: შეფ მაჰეშ შარმა
რეცეპტის ტიპი: საჭმლის საჭმელები
ემსახურება: 4
ინგრედიენტები-
ისპანახი - 10 ფოთოლი
მწვანე ბარდა (გარჩეული, მოხარშული და პიურე) - cup ჭიქა
კარტოფილი (მოხარშული, გაწმენდილი და გახეხილი) - 3-4 საშუალო ზომის
მწვანე ჩილი (დაჭრილი) - 3
ჯანჯაფილი (დაჭრილი) - 2 ინჩიანი ნაჭერი
ქინძის ახალი ფოთლები (დაჭრილი) - 2 ს.კ.
ჩაათ მასალა - 1 ჩ.კ.
მარილი გემოვნებით
სიმინდის ფქვილი (სიმინდის სახამებელი) - 2 ს.კ.
ზეთი - ღრმად შესაწვავად
-
1. აიღეთ ისპანახის ფოთლები და გახეხეთ ორ ჭიქა მდუღარე მარილიან წყალში ხუთი წუთის განმავლობაში. მარილის დამატება პროცესს ოდნავ აჩქარებს და ისპანახში მარილი ითვისებს. გადაწურეთ ისპანახი და განაახლეთ ცივ წყალში, რათა თავიდან აიცილოთ შემდგომი მომზადება. გამოწურეთ ზედმეტი წყალი და წვრილად დაჭერით ფოთლები და გააჩერეთ განზე.
2. აიღეთ თასი და ლამაზად აურიეთ ისპანახი, ბარდა და კარტოფილი. ახლა დაამატეთ მწვანე ჩილი, ჯანჯაფილი, ქინძის ფოთლები, ჩაატ მასალა და მარილი გემოვნებით. ფრთხილად შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი. შემდეგ დაამატეთ სიმინდის ფქვილი, რომ ნარევი ერთმანეთთან დააკავშიროთ, რომ მრგვალი ბრტყელი ღვეზელის გაკეთება მოხდეს.
3. ნარევი გაყავით ოცდაოთხ თანაბარ ნაწილად. ჩამოაყალიბეთ თითოეული ნაწილი ბურთულად და შემდეგ დაჭერით იგი პალმებით შორის, რომ ბრტყელი ტიკის მსგავსი ფორმა მიეცით. დარწმუნდით, რომ ტიკის კიდეები არ გაიბზარება.
4. სითბოს საკმარისი რაოდენობით ზეთი კადაიში. ტიკი ღრმად შეწვით საშუალო ცეცხლზე სამიდან ოთხი წუთის განმავლობაში. გადაწურეთ შთამნთქმელ ქაღალდზე, რომ ზედმეტი ზეთი შეიწოვება. მიირთვით ცხლად სოუსით / ჩუტნეით / სურნელით.
- 1. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ზედაპირულად მოაწვათ ჰარა ბჰარა ყაბაბი ცხაურის ფირფიტაზე ან ტავაზე. რეკომენდებულია, რომ ამ რეცეპტში არ გამოიყენოთ ფერი.
- 2. თუ გრძნობთ, შეგიძლიათ გაზარდოთ ისპანახის ფოთლების რაოდენობა, რათა ყაბაბებს მუქი მწვანე ფერი მიანიჭოთ. ამ შემთხვევაში, დაამატეთ ცოტა მეტი სიმინდის სახამებელი შესაკავშირებლად.
- ემსახურება ზომა - 1 ცალი
- კალორია - 25
- ცხიმი - 1 გ
- ცილა - 1 გ
- ნახშირწყლები - 4 გ
- შაქარი - 0
- ბოჭკოვანი - 0