უბრალოდ შემოსული
- Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
- ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
- Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
- ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
არ გამოტოვოთ
- Anirban Lahiri დარწმუნებულია, ვიდრე RBC Heritage
- პრობლემას არ წარმოადგენს დეფიციტი: ჯანდაცვის სამინისტრო აკრიტიკებს ქვეყნებს COVID ვაქცინების 'არასწორად მართვაში'
- საწყისი დონის მონაცემთა ვაუჩერების ჩამონათვალი Reliance Jio, Airtel, Vi და BSNL– დან
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble სასამართლოდან გადის COVID-19– ის გამო
- Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
- ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
- გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
- 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში
კანდე პოე ახლა ახალგაზრდებს შორის მძვინვარებს, რადგან პოპულარული მარათული სიმღერაა. მაგრამ მუსიკალური კავშირების გარდა, კანდე პოე პოპულარობას ვალდებულია მარადიული დივას Madhuri Dixit. შეერთებულ შტატებში ყოფნამ არ შეცვალა მადური დიქსიტის გემოვნება მაჰარაშტრიული ავთენტური საკვებისთვის. მისი საყვარელი საუზმე ჯერ კიდევ ზეციური კანდე პოჰით სავსე თეფშია.
Poha არის რეცეპტი, რომლის დამზადებაც მარტივია. კანდე (ხახვის) პოზა (გაბრტყელებული ბრინჯი) პოჰას რეცეპტია, რომელსაც ხახვთან ერთად ამზადებენ. ეს პოჰას რეცეპტი გამოიყენება მაჰარაშტრიის ყველა ოჯახში, როგორც სტანდარტული საუზმე ან საღამოს საუზმე.
სურათის წყარო
Მოსამზადებელი დრო: 15 წუთი
ემსახურება: 4
ინგრედიენტები
- კუმინის თესლი -1 ჩ.კ.
- მდოგვის თესლი -1 ჩ.კ.
- Curry ფოთლები - 4-დან 5-მდე
- მწვანე ჩილი - 2 (დაჭრილი)
- ხახვი - 2 (დაჭრილი)
- კარტოფილი - 1 (დაჭრილი)
- კურკუმის ფხვნილი- & frac12 tsp
- პოჰა ან ნაცემი ბრინჯი - 2 ჭიქა
- ქოქოსის და frac12 ჭიქა (გახეხილი)
- შაქარი- & frac12 tsp
- ზეთი- 1 ს.კ.
- ქინძის ფოთლები - 2 ს / კ (დაჭრილი)
- მარილი - გემოვნებით
Პროცედურა
1. გაათბეთ ზეთი ღრმა ფსკერულ ტაფაში. როდესაც ის ხრაშუნებს. სეზონი მას მდოგვის თესლით, კირნის თესლითა და კარლის ფოთლებით.
2. როდესაც სუნელების დაბრაწვის სუნს გრძნობთ (ნახევარ წუთში), დაამატეთ მწვანე ჩილი.
3. ახლა შეწვით ხახვი ტაფაში 5 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, დაამატეთ კარტოფილი.
რომელი ზეთია კარგი თმისთვის
4. როდესაც ხახვი გახდება ოქროსფერი და კარტოფილი გახეხილი გამოიყურება, მოაყარეთ კურკუმის ფხვნილი.
5. შემდეგ ჩაასხით ტაფა ტაფაში, მოაყარეთ მარილი და შაქარი. შემდეგ დაფარეთ და მოხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე.
6. დაბოლოს, დაუმატეთ გახეხილი ქოქოსის და ქინძის ფოთლები. დაფარეთ და მოხარშეთ 3-4 წუთი ნელ ცეცხლზე.
მადაური დიქსიტის გულშემატკივარიც რომ არ იყოთ, ნამდვილად შეგიძლიათ დატკბეთ კანდე პოეს ამ ზღაპრული კერძით ნებისმიერ დროს!