თაკოს. ნაჩოსი. ბურიტოსი. ტოსტადოსი. რა საერთო აქვს ყველა ამ საკვებს? ისე, ისინი ყველა წარმოუდგენლად გემრიელია… და ასევე ყველა იწყება ტორტილით.
მაგრამ თუ კეტო დიეტაზე ხართ, სიმინდისა და ფქვილის ტორტილაები უმთავრესი არაა. რატომ? ყველა ეს ნახშირწყლები, ბიჭებო. პერსპექტივისთვის, Mission საშუალო ფქვილის ტორტილას აქვს 26 გრამი ნახშირწყლები და 140 კალორია. მისია ყვითელი სიმინდის ტორტილა აქვს 22 გრამი ნახშირწყლები და 110 კალორია. ნახვამდის, კეტოზის დელიკატური მდგომარეობა.
მაგრამ ნიშნავს ეს იმას, რომ ჩვენი საყვარელი მექსიკელი ინსპირირებული კერძები სრულიად აკრძალულია? არა მთლიანად. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბაზარზე არსებული ერთ-ერთი დაბალნახშირწყლოვანი ტორტილა. მაგრამ მართალი გითხრათ, ბევრი მათგანი რეზინისფერი და უცნაური გემოთი აღმოვაჩინეთ. ჩვენ გვირჩევნია, უბრალოდ დავაგროვოთ ყველა ჩვენი ინგრედიენტი ყელის ფოთოლზე, დიდი მადლობა.
ყველაფერი შეიცვალა, როდესაც ჩვენ აღმოვაჩინეთ ნოპალის კაქტუსების ტორტილაები, მექსიკური სპეციალობა, რომელიც ჰგავს ტორტილას (კარგად, მწვანე ტორტილას) და მოქმედებს როგორც ტორტილა, მაგრამ არის სასტიკად დაბალი ნახშირწყლები და დაბალკალორიული. გამოდის, რომ ძლიერი კაქტუსი დაბალ ნახშირწყლებსა და კალორიებს შეიცავს. ბრენდის მიხედვით, ერთი ტორტილა მერყეობს 3-დან 11 ნახშირწყლამდე და 20-დან 60 კალორიამდე.
ნოპალის კაქტუსს, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც ეკლიანი მსხლის კაქტუსი, აქვს ოდნავ მჟავე არომატი, რომელიც ჯადოსნურად ითარგმნება ტორტილაში. ტექსტურა სიმინდის ტორტილას ჰგავს და ისინი სთხოვენ, რომ მოაყარონ ხრაშუნა ბოსტნეულით, ყველით, არაჟანით და გუაკით.
ნოპალის კაქტუსების ტორტილაები არა მხოლოდ შესაფუთი ფანტასტიურია, არამედ ისინი ლამაზად იწვება ხრაშუნა ტორტილას ჩიფსებში ნაჩოს ან ტორტილას წვნისთვის. ჩვენ დავჭრათ სამკუთხედებად და ვასხამთ რამდენიმე სუფრის კოვზ კანოლას ზეთს, სანამ ბოლომდე არ დაიფარება, შემდეგ მოვასხათ ზღვის მარილი და გამოვაცხოთ ლანგარზე, სანამ- ხმა -ისინი გარდაიქმნებიან ხელნაკეთი ტორტილას ჩიფსებად.
მზად ხართ სცადოთ ისინი? ისინი ხელმისაწვდომია ამაზონი და მსხვილ საცალო ვაჭრობებში, როგორიცაა Walmart.
დაკავშირებული: ეს შეფუთვები არის 0 ნახშირწყლები, 8 კალორია და ქეთო დიტერის ოცნება
