10 ჯანმრთელობის სარგებელი ლეღვის წვენის დალევისას

ᲡᲐᲣᲙᲔᲗᲔᲡᲝ ᲡᲐᲮᲔᲚᲔᲑᲘ ᲑᲐᲕᲨᲕᲔᲑᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

ᲘᲐᲢᲐᲙᲘ:

ᲓᲐᲑᲐᲓᲔᲑᲘᲡ ᲗᲐᲠᲘᲦᲘ:

ᲒᲐᲒᲖᲐᲕᲜᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ

უბრალოდ შემოსული

• 1 საათის წინ Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
• 
• 2 საათის წინ ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
• 4 საათის წინ Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
• 7 საათის წინ ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი

არ გამოტოვოთ

• ახალი ამბები სად დაიბადა ლორდ ჰანუმანი? კარნატაკა და ანდრა პრადეში ეპიკური ბრძოლა ჯანმაბჰოუმის გამო
• ფინანსები მაღალი დივიდენდის მოსავლიანობის მარაგი არ შეიძლება იყოს სწორი არჩევანი: აი რატომ
• ფილმები სარა ალი ხანი თავის თოვლიან თავგადასავალს დედასთან ამრიტა სინგთან ერთად შეუძლებელია
• ტექნოლოგია OneWeb ყაზახეთის მთავრობასთან ურთიერთთანამშრომლობის მემორანდუმს აფორმებს, რომ შეთავაზოს ინტერნეტი
• სპორტი IPL 2021: სანგაკკარა მხარს უჭერს სამსონის გადაწყვეტილებას, შეინარჩუნოს დარტყმა ბოლო ბურთისთვის
• ავტომობილები Yamaha MT-15 ორმაგი არხიანი ABS მალე ამოქმედდება, ფასები კვლავ გაიზრდება
• Განათლება გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
• მოგზაურობა 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში

ლეღვი, ასევე ცნობილი როგორც 'anjeer', არის საკვები ხილი, რომელსაც აქვს საოცარი ჯანმრთელობის სარგებელი. ლეღვისგან დამზადებული წვენი კიდევ უფრო ჯანმრთელად მიიჩნევა, რადგან ის ორგანიზმის მიერ ადვილად ასათვისებელია და სავსეა საკვები ნივთიერებებით, როგორიცაა ბოჭკოვანი, კალიუმი, კალციუმი და მაგნიუმი.

ლეღვის მდიდარი გემო და ჯანმრთელობისთვის წარმოუდგენელი სარგებელი ნახსენებია ბიბლიასა და ყურანში. ნაყოფი არის პატარა და ზარის ფორმის (ხახვის მსგავსი ფორმა) და შეიცავს უამრავ თესლს. ეს არის მეწამული ან ყავისფერი, წითელი შიგნით, როდესაც მწიფე და მწვანედ არის ნედლი. ლეღვის წვენი მარტივად შეგიძლიათ მოამზადოთ სახლში, წყალთან შეზავებით. გამხმარი ლეღვისგან ლეღვის წვენის მოსამზადებლად, ჯერ უნდა გაჟღენთილიყო მთელი ღამე, შემდეგ კი დილით მოამზადოს წვენი.

როგორ მოვამზადოთ ლეღვის წვენი სახლში

ლეღვის წვენი მარტივად შეგიძლიათ მოამზადოთ სახლში, წყალთან შეზავებით. ლეღვის წვენის მოსამზადებლად ლეღვისგან უნდა დაასველოთ იგი მთელი ღამით და შემდეგ მოამზადოთ წვენი მისგან დილით.

ინგრედიენტები

• 6 ახალი ლეღვი
• წყალი

Პროცედურა

• გარეცხეთ და მოაცილეთ ნაყოფის ღეროები.
• დაჭერით ისინი საშუალო ზომის და მოათავსეთ ბლენდერში.
• დაამატეთ წყალი და დააბლენდერეთ.
• ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ რძე, რომ მისგან სმუზი მოამზადოთ.
• ჩაასხით წვენი ჭიქაში

ლეღვის წვენის მოსამზადებლად, ლეიქის წვენი მოამზადეთ, 5-6 ლეღვი დაასველეთ წყალში დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში და შემდეგ დააბლენდერეთ წყალი ან რძე.

ნედლი ლეღვის კვების ღირებულება

100 გრ ლეღვი შეიცავს 79,11 გრ წყალს და 74 კკალ ენერგიას. მათ ასევე შეიცავს 0,75 გ ცილა, 2,9 გ ბოჭკო, 35 მგ კალციუმი, 0,37 მგ რკინა, 14 მგ ფოსფორი, 232 მგ კალიუმი, 1 მგ ნატრიუმი, 0,15 მგ თუთია, 2 მგ C ვიტამინი, 6 მკგ ფოლატი, 7 მკგ ვიტამინი A. ლეღვი ასევე შეიცავს ბეტა-კაროტინს, ვიტამინს B6, ვიტამინს B1, B2, B3 და ვიტამინ E- ს. [1]

ლეღვის წვენის ჯანმრთელობის სარგებელი

მოდით გავეცნოთ ლეღვის წვენის ჯანმრთელობის საოცარ სარგებელს.

საუკეთესო სახის დასაბანი ცხიმიანი კანისთვის ზაფხულში

1. მკურნალობს უძილობას

ლეღვის წყალხსნარი პოტენციურად მოქმედებს ცენტრალურ ნერვულ სისტემაზე (ცნს). კვლევაში ნათქვამია, რომ ლეღვის წვენს აქვს სედაციური – საძილე მოქმედება ცნს – ზე, რაც ხელს უწყობს შფოთის, შაკიკის და უძილობის მკურნალობას ადამიანში. [ორი]

2. ამსუბუქებს შეკრულობას

ლეღვის წვენის საფაღარათო ეფექტი კარგად არის ცნობილი, რომ ამსუბუქებს ქრონიკულ ყაბზობას ფეკალური რაოდენობის გაზრდით. ისინი ბუნებრივად მდიდარია ბოჭკოვანი და ცხიმიანი ცხიმით. კვლევის თანახმად, ლეღვის პასტის (დღეში 12 გ / კგ) მიღება სამი კვირის განმავლობაში ეხმარება ყაბზობის მკურნალობას. [3]

3. ხელს უწყობს შარდის ბუშტის ქვების თავიდან აცილებას

მოსახლეობის დიდ ნაწილს აწუხებს შარდის ბუშტის ქვა ინდუსტრიალიზაციის, არასწორი კვების და ცხოვრების წესის ჩვევების გამო. კვლევის თანახმად, ლეღვის წვენს აქვს ანტიუროლითიური და შარდმდენი მოქმედება, რაც ხელს უწყობს შარდისა და ნაღვლის ქვების განადგურებას და ამცირებს მის შემდგომ ფორმირებას. [4]

4. მკურნალობს რესპირატორულ ინფექციებს

ლეღვის წვენი მდიდარია ფენოლური ნაერთებით და ორგანული მჟავებით. მათ ასევე აქვთ ანთების საწინააღმდეგო თვისება, რომელიც ეხმარება სუნთქვის დაავადებების განმუხტვას, როგორიცაა ხველა, ყელის ტკივილი ან ბრონქების სხვა პრობლემები. [5]

5. ხელს უშლის დიაბეტის რისკს

ლეღვი მნიშვნელოვან გავლენას ახდენს სისხლში გლუკოზის დონეზე და ქოლესტერინის დონეზე. კვლევის თანახმად, ლეღვის ეთილის აცეტატის ექსტრაქტი ხელს უწყობს გლუკოზის გამოყენებას და დიაბეტის კონტროლს. კვლევაში ასევე ნათქვამია, რომ ლეღვის წვენს აქვს ციტოპროტექტორული მოქმედება პანკრეასის ბეტა უჯრედებზე, რაც ხელს უწყობს ორგანიზმში გლუკოზის დონის მოწესრიგებას. [6]

6. ეხმარება წონის მართვაში

ბოჭკოები აუცილებელია კარგი საჭმლის მომნელებელი ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად და სისავსის განცდისთვის. ლეღვი შეფუთულია საკვები ბოჭკოებით, რაც ხელს უშლის შიმშილის შენარჩუნებას. ეს გვაიძულებს ნაკლებად არაჯანსაღი საკვების მიღებას, და ამით ვაკონტროლებთ წონის მატებას.

7. ხელს უშლის ალცჰეიმერს

ლეღვის წვენი ანტიოქსიდანტების, პოლიფენოლების, საკვები ბოჭკოების, ვიტამინებისა და მინერალების კარგი წყაროა. იგი შეიცავს ამინომჟავების სიმრავლესა და ნულოვან ქოლესტერინს. კვლევის თანახმად, ამ ნაერთების დიდი კონცენტრაცია ლეღვის წვენში ხელს უწყობს ასაკთან დაკავშირებული ნეიროდეგენერაციული დაავადებების თავიდან აცილებას, როგორიცაა ალცჰეიმერი. [7]

8. ეხმარება კუნთების აგებას

ლეღვის წვენი მდიდარია ნახშირწყლებითა და ბუნებრივი შაქრით, რაც ენერგიის ამაღლებას უწყობს ხელს, რაც უფრო მეტი ვარჯიშის ჩატარების საშუალებას გვაძლევს. ასევე, ამ წვენში შემავალი ცილა ხელს უწყობს სხეულის მასის აგებას, რაც ლეღვის წვენს აქცევს, როგორც გამაძლიერებელ სასმელს მშენებლებისთვის ან სპორტსმენებისთვის.

გოგო და ბიჭი საძინებელში

9. ანელებს დაბერებას

ლეღვის წვენს აქვს ბევრი ფენოლური ნაერთი, რომლებიც მოქმედებენ როგორც ანტიოქსიდანტი. ისინი ხელს უწყობენ თავისუფალი რადიკალების მოპოვებას და იცავს ჩვენს სხეულს ჟანგვითი დაზიანებისგან. იგი ასევე შეიცავს ფლავონოიდებისა და ანტოციანების მაღალ დონეს, რომლებიც ხელს უწყობენ ანთების საწინააღმდეგო თვისებებს, შესაბამისად ანელებს დაბერებას და აჯანსაღებს კანს. [4]

10. ეხმარება არტერიული წნევის მოწესრიგებას

ლეღვის წვენს აქვს გულსისხლძარღვთა აქტივობა, რაც ხელს უწყობს ჰიპერტენზიის და გულთან დაკავშირებული სხვა დარღვევების მკურნალობას. კვლევის თანახმად, ლეღვის ნაყოფის წყლის ექსტრაქტი ხელს უწყობს არტერიული წნევის შემცირებას ფენოლური ნაერთების არსებობის გამო. [8]

რამდენი ლეღვის წვენი უნდა მოიხმაროთ დღეში

დიეტური მითითებების თანახმად, დღეში რეკომენდებულია დაახლოებით 40 გრ ლეღვის მიღება ან მინიმუმ სამი ლეღვის მიღება ყოველდღიური მოთხოვნილებების დასაკმაყოფილებლად.

ლეღვის წვენის გვერდითი მოვლენები

• ზოგიერთ ადამიანს შეიძლება ჰქონდეს კანთან დაკავშირებული პრობლემები, როგორიცაა გამონაყარი ლეღვის წვენის დალევის შემდეგ, რადგან ამან შეიძლება გაზარდოს მგრძნობელობა კანის მზის მიმართ დიდი რაოდენობით მიღებისას.
• ზოგიერთ ადამიანს შეიძლება ჰქონდეს ალერგია ლეღვის წვენის მიღების შემდეგ.
• ლეღვის წვენმა შესაძლოა ხელი შეუშალოს გლუკოზის დონეს და ძალიან დაბალი გახდეს ოპერაციის დროს ან მის შემდეგ.
• ის შეიძლება ურთიერთქმედებდეს სისხლის გამათხელებელ წამლებთან ნაყოფში K ვიტამინის დიდი რაოდენობის გამო.
• ლეღვის წვენის ძალიან ბევრმა მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს დიარეა ნაყოფში არსებული ბოჭკოვანი ჭარბი რაოდენობით.
• ლეღვის წვენის ჭარბმა შეიძლება გამოიწვიოს მუცლის შებერილობა და კუჭის ტკივილი.
• ლეღვის წვენმა შეიძლება ზიანი მიაყენოს ღვიძლს მასში არსებული თესლის ჭარბი გამო.
• თირკმლების ან შარდის ბუშტის პრობლემებით დაავადებულებმა თავი უნდა აარიდონ მის მოხმარებას, რადგან ამან შეიძლება მდგომარეობა გააუარესოს.

ᲗᲥᲕᲔᲜᲘ ᲰᲝᲠᲝᲡᲙᲝᲞᲘ ᲮᲕᲐᲚᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

ᲪᲝᲓᲜᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ