უბრალოდ შემოსული
- Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
- ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
- Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
- ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
არ გამოტოვოთ
- ახალი ზელანდიის კრიკეტის ჯილდოები: უილიამსონი სერ რიჩარდ ჰედლის მედლით მეოთხედ იღებს
- Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
- ამერიკელი ტრენერები უტარებენ ინგლისურ კურსებს ინდოელი პედაგოგებისთვის
- Ugadi 2021: მაჰეშ ბაბუ, რამ ჩარანი, Jr NTR, დარშანი და სხვა სამხრეთ ვარსკვლავები მათ თაყვანისმცემლებს უსურვებენ სურვილებს
- ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
- AGR– ის ვალდებულებებმა და სპექტრის უახლესმა აუქციონმა შესაძლოა გავლენა მოახდინოს ტელეკომის სექტორზე
- გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
- 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში
გოჯის კენკრა, რომელსაც მგლის მარცვალსაც უწოდებენ, ღია ნარინჯისფერი-წითელი ფერისაა. ისინი მრავალმხრივი ხილია, რომლის ჭამა შესაძლებელია ნედლეულად, მოხარშული ან გამხმარი და გამოიყენება წვენებში, ღვინოებში, მცენარეულ ჩაის და მედიკამენტებში. გოჯის კენკრის ჯანმრთელობის სარგებელი უზარმაზარია, დაწყებული კიბოს წინააღმდეგ ბრძოლით, დაბერების შეფერხებით [1] .
ამ წითელ კენკრას აქვს ტკბილი და ოდნავ მჟავე გემო და მდიდარია ნუტრიენტებით.
გოჯი კენკრის კვების ღირებულება
100 გრ გოჯი კენკრა შეიცავს 375 კკალს (ენერგიას) და ისინი ასევე შეიცავს
- 12,50 გ ცილა
- 80,00 გ ნახშირწყლები
- 2.5 გ საერთო დიეტური ბოჭკოვანი
- 75.00 გრ შაქარი
- 3.60 მგ რკინა
- 475 მგ ნატრიუმი
- 15.0 მგ C ვიტამინი
- 2500 სე ვიტამინი A
გოჯი კენკრის ჯანმრთელობის სარგებელი
1. იმუნიტეტის ამაღლება
გოჯის კენკრა შეფუთულია ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც იცავს იმუნურ სისტემას თავისუფალი რადიკალების დაზიანებით გამოწვეული ანთებისგან. ანტიოქსიდანტი C ვიტამინი ხელს უწყობს ჟანგვის პროცესის შენელებას, რაც აზიანებს თქვენს ორგანიზმში არსებულ უჯრედებს. გოჯის კენკრის პოლისაქარიდები ხელს უწყობენ იმუნურ ფუნქციონირებას და ზრდის ორგანიზმში საერთო ანტიოქსიდანტებს [ორი] , [3] .
2. მოაწესრიგეთ სისხლში შაქარი
გოჯი კენკრას შეუძლია დაეხმაროს სისხლში შაქრის დონის შემცირებას დიაბეტიან პაციენტებში. 2015 წელს ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ გოჯი კენკრა აუმჯობესებს შაქრის ტოლერანტობას, ზრდის ინსულინრეზისტენტობას და ეხმარება უჯრედების აღდგენას, რაც ხელს უწყობს ინსულინის წარმოებას ტიპი 2 დიაბეტის დროს. [4] .
Შენიშვნა: თუ სისხლში დაბალი გაქვთ შაქარი, ესაუბრეთ ექიმს გოჯი კენკრის მიღებამდე.
3. დაეხმარეთ წონის დაკლებაში
გოჯის კენკრა დატვირთულია ბოჭკოთი, რომელიც, როგორც ცნობილია, ხელს უწყობს გაჯერებას და უზრუნველყოფს სისავსის შეგრძნებას, რაც თავის მხრივ ხელს უწყობს წონის დაკლებას. კვლევამ აჩვენა, რომ გოჯის კენკრის მოხმარება ზრდის მეტაბოლურ სიჩქარეს და ამცირებს წელის გარშემოწერილობას ჯანმრთელ ჭარბწონიან მამაკაცებსა და ქალებში. [5] .
4. დაბალი წნევა
გოჯი კენკრის პოლისაქარიდების ანტიჰიპერტენზიული მოქმედება ხელს უწყობს არტერიული წნევის დონის მოწესრიგებას [6] . ტრადიციულ ჩინურ მედიცინაში ეს კენკრა გამოიყენება არტერიული წნევის შესამცირებლად. თუ არტერიული წნევა არ განიხილება, ამან შეიძლება გამოიწვიოს მხედველობის დაკარგვა, გულის უკმარისობა, ინსულტი და თირკმელების დაავადება.
5. დაიცავით თვალები
გოჯი კენკრა არის ვიტამინის შესანიშნავი წყარო, რომელიც ხელს უწყობს თვალების დაცვას ასაკთან დაკავშირებული მაკულარული დეგენერაციისგან. ასევე, ანტიოქსიდანტების, განსაკუთრებით ზეაქსანტინის მაღალ დონეს შეუძლია ხელი შეუშალოს UV სხივებით გამოწვეულ თვალის დაზიანებას, თავისუფალ რადიკალებსა და ჟანგვით სტრესს. კვლევის თანახმად, პირებს, რომლებიც 90 დღის განმავლობაში სვამდნენ გოჯის კენკრის წვენს, ჰქონდათ ანტიოქსიდანტის შემცველობა [7] . სხვა კვლევამ აჩვენა, რომ გოჯი კენკრას შეუძლია გლაუკომის მკურნალობა პოლისაქარიდების მოქმედების გამო [8] .
6. ხელი შეუწყეთ ღვიძლისა და ფილტვების მუშაობას
ტრადიციულ ჩინურ მედიცინაში კენკრას იყენებდნენ ღვიძლის დაავადებების სამკურნალოდ. მას შეუძლია ხელი შეუწყოს ღვიძლის სათანადო ფუნქციონირებას და ხელი შეუშალოს ალკოჰოლით გამოწვეული ცხიმოვანი ღვიძლის დაავადების პროგრესირებას. გოჯის კენკრას ასევე შეუძლია განკურნოს ფილტვებთან დაკავშირებული აშლილობები, როგორიცაა ასთმა და მართოს ფილტვების ფუნქცია.
7. ებრძვის კიბოს
გოჯის კენკრას შეუძლია აფერხოს კიბოს უჯრედების ზრდა ღვიძლის კიბოში, მსხვილი ნაწლავის კიბოში, ავთვისებიანი მელანომა, ფილტვის კიბო, თირკმლის უჯრედების კიბო და ა.შ. ისინი შეიცავს ქიმიურ კომპონენტს, სახელწოდებით ბეტა-sitosterol, რომელიც ხელს უწყობს კიბოს უჯრედების ზომის შემცირებას და იწვევს აპოპტოზს. კიბოს უჯრედების ჩინური კვლევის თანახმად [9] . სხვა კვლევებმა აჩვენა პოლისაქარიდების ეფექტურობა პროსტატის კიბოსა და ძუძუს კიბოს პროფილაქტიკაში [10] , [თერთმეტი] .
8. გააუმჯობესეთ დეპრესია და ძილთან დაკავშირებული საკითხები
კვლევის თანახმად, ამ კენკრას შეუძლია დაეხმაროს ნევროლოგიურ და ფსიქოლოგიურ ფუნქციებს დეპრესიისა და სხვა შფოთვითი აშლილობების წინააღმდეგ ბრძოლაში [12] . ადამიანებს, რომლებიც გოჯი კენკრის წვენს სვამენ, შეუძლიათ გააუმჯობესონ ენერგია, საჭმლის მომნელებელი ჯანმრთელობა, ფოკუსირების უნარი, გონებრივი სიწმინდე და განწყობა.
9. ტესტოსტერონის მომატება
გოჯი კენკრა ზრდის სპერმის რაოდენობას, აძლიერებს სექსუალურ შესაძლებლობებს და აუმჯობესებს ტესტოსტერონის დონის აღდგენას [13] . ეს კენკრა დიდი ხანია გამოიყენება ჩინურ მედიკამენტებში მამაკაცის უნაყოფობის სამკურნალოდ პოლისაქარიდების ეფექტის გამო [14] .
10. ხელი შეუწყეთ ჯანმრთელ კანს
გოჯის მარცვლებში არსებული ანტიოქსიდანტები ხელს უშლის კანს მავნე თავისუფალი რადიკალებისგან და აფერხებს დაბერების პროცესს. მათ შემადგენლობაში შედის ფლავონოიდები, ვიტამინები, პოლისაქარიდები, ბეტაინი, ფენოლები და კაროტინოიდები, რომლებსაც, როგორც ცნობილია, აქვთ კანის საწინააღმდეგო მოქმედება [თხუთმეტი] . სხვა გამოკვლევის შედეგად დადგინდა, რომ გოჯი კენკრის წვენის დალევას შეუძლია დაიცვას კანი ულტრაიისფერი გამოსხივებისგან [16] .
გოჯი კენკრის გვერდითი ეფექტები
თუ თქვენ გაქვთ სისხლის გამათხელებელი მედიკამენტები, როგორიცაა ვარფარინი, დიაბეტი და არტერიული წნევის წამლები, მოერიდეთ გოჯი კენკრის მოხმარებას. კენკრის მიმართ ალერგიული ადამიანები ასევე უნდა მოერიდონ გოჯი კენკრას. ორსულმა ან მეძუძურმა ქალებმა ასევე არ უნდა მიიღონ გოჯი კენკრა, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს მუცლის მოშლა.
გოჯი კენკრის ჭამის გზები
- შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც ახალი, ასევე გამხმარი გოჯის კენკრა, საუზმეზე ბურღულეულის, იოგურტისა და ბილიკის მიქსში დამატებაში.
- გამოიყენეთ ახალი ან გამხმარი გოჯის კენკრა, სმუზის დამზადებით.
- ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ცომეულს, დესერტებს და სალათებს.
- კენკრა შეგიძლიათ მოამზადოთ ტკბილ სოუსში და დაამატოთ ხორცის მომზადებისას, განსხვავებული გემოვნების მისაცემად.
- გოჯის კენკრა შეიძლება ჩაის მწიფდება.
რამდენი გოჯი კენკრის მოხმარება დღეში
USDA გირჩევთ მიიღოთ 1 1/2 ან 2 ჭიქა გოჯი კენკრა ყოველდღე.
იხილეთ სტატიების წყაროები- [1]Amagase, H., & Nance, D. M. (2008). შემთხვევითი, ორმაგი ბრმა, პლაცებოთი კონტროლირებადი, სტანდარტიზებული Lycium barbarum (Goji) წვენის ზოგადი ეფექტების კლინიკური შესწავლა, GoChi. ჟურნალი ალტერნატიული და დამატებითი მედიცინა, 14 (4), 403–412.
- [ორი]Cheng, J., Zhou, ZW, Sheng, HP, He, LJ, Fan, XW, He, ZX, Sun, T., Zhang, X., Zhao, RJ, Gu, L., Cao, C., ჟოუ, სფ (2014). მტკიცებულებებზე დაფუძნებული განახლება Lycium barbarum პოლისაქარიდების ფარმაკოლოგიური საქმიანობისა და შესაძლო მოლეკულური მიზნების შესახებ. წამლის დიზაინი, განვითარება და თერაპია, 9, 33-78.
- [3]Amagase, H., Sun, B., & Nance, D. M. (2009). სტანდარტიზებული Lycium barbarum ხილის წვენის იმუნომოდულაციური ეფექტები ჩინეთში უფრო ჯანმრთელ ადამიანებში. ჟურნალი სამკურნალო საკვები, 12 (5), 1159-1165.
- [4]Cai, H., Liu, F., Zuo, P., Huang, G., Song, Z., Wang, T., Lu, H., Guo, F., Han, C.,… Sun, G. (2015). ლიციუმის ბარბარუმის პოლისაქარიდის ანტიდიაბეტური ეფექტურობის პრაქტიკული გამოყენება მე -2 ტიპის დიაბეტის მქონე პაციენტებში. სამკურნალო ქიმია (შარიკა (არაბთა გაერთიანებული საემიროები)), 11 (4), 383-90.
- [5]Amagase, H., & Nance, D. M. (2011). Lycium barbarum ზრდის კალორიულ დანახარჯებს და ამცირებს წელის გარშემოწერილობას ჯანმრთელ ჭარბწონიან მამაკაცებსა და ქალებში: საპილოტე კვლევა. ამერიკის კვების კოლეჯის ჟურნალი, 30 (5), 304-309.
- [6]Zhang, X., Yang, X., Lin, Y., Suo, M., Gong, L., Chen, J., & Hui, R. (2015). Lycium barbarum L. ანტიჰიპერტენზიული მოქმედება თირკმლის ენდოთელიუმის lncRNA sone რეგულირებული გამოხატულებით მარილმგრძნობიარე ჰიპერტენზიის ვირთაგვ მოდელში. კლინიკური და ექსპერიმენტული პათოლოგიის საერთაშორისო ჟურნალი, 8 (6), 6981-6987.
- [7]Bucheli, P., Vidal, K., Shen, L., Gu, Z., Zhang, C., Miller, L. E., & Wang, J. (2011). გოჯი ბერის ეფექტები მაკულარული მახასიათებლებისა და პლაზმის ანტიოქსიდანტური დონის შესახებ. ოპტომეტრია და ხედვის მეცნიერება, 88 (2), 257-262.
- [8]Zhou, S.-F., Cheng, J., Zhou, Z.-W., Sheng, H.-P., He, L.-J., Fan, X.-W.,… Zhao, RJ ( 2014). მტკიცებულებებზე დაფუძნებული ინფორმაცია Lycium barbarum პოლისაქარიდების ფარმაკოლოგიური საქმიანობისა და შესაძლო მოლეკულური მიზნების შესახებ. წამლების დიზაინი, განვითარება და თერაპია, 33.
- [9]Cao, G. W., Yang, W. G., & Du, P. (1994). LAK / IL-2 თერაპიის ეფექტზე დაკვირვება, რომელიც კომბინირებულია ლიციუმ ბარბარუმის პოლისაქარიდებთან 75 სიმსივნით დაავადებულთა მკურნალობაში. Zhonghua zhong liu za zhi [ჩინეთის ონკოლოგიური ჟურნალი], 16 (6), 428-431.
- [10]Luo, Q., Li, Z., Yan, J., Zhu, F., Xu, R.-J., & Cai, Y.-Z. (2009). Lycium barbarum პოლისაქარიდები იწვევს აპოპტოზს ადამიანის პროსტატის კიბოს უჯრედებში და აფერხებს პროსტატის კიბოს ზრდას ადამიანის პროსტატის კიბოს ქსენოგრაფტის მაუსის მოდელში. ჟურნალი სამკურნალო საკვები, 12 (4), 695-703.
- [თერთმეტი]Wawruszak, A., Czerwonka, A., Okła, K., & Rzeski, W. (2015). ეთანოლის Lycium barbarum (Goji berry) ექსტრაქტის კიბოს მოქმედება ადამიანის მკერდის კიბოზე T47D უჯრედულ ხაზზე. ბუნებრივი პროდუქტის კვლევა, 30 (17), 1993-1996.
- [12]Ho, Y. S., Yu, M. S., Yang, X. F., So, K. F., Yuen, W. H., & Chang, R. C. C. (2010). პოლისაქარიდების ნეიროპროტექტორული მოქმედება მგლისფერიდან, ლიციუმის ბარბარუმის ნაყოფიდან, ჰომოცისტეინით გამოწვეული ტოქსიკურობის წინააღმდეგ ვირთხის კორტიკალურ ნეირონებში. ალცჰეიმერის დაავადების ჟურნალი, 19 (3), 813-827.
- [13]Dursun, R., Zengin, Y., Gündüz, E., İçer, M., Durgun, H. M., Dağgulli, M., Kaplan, İ., Alabalık, U.,… Güloğlu, C. (2015). გოჯის კენკრის ექსტრაქტის დამცავი ეფექტი ტესტის ბრუნვაში იშემიური რეპერფუზიის დროს. კლინიკური და ექსპერიმენტული მედიცინის საერთაშორისო ჟურნალი, 8 (2), 2727-2733.
- [14]Luo, Q., Li, Z., Huang, X., Yan, J., Zhang, S., & Cai, Y.-Z. (2006). Lycium barbarum polysaccharides: დამცავი ეფექტები თაგვის სათესლე ჯირკვლის სითბით გამოწვეული დაზიანებისა და H2O2– ით გამოწვეული დნმ – ის დაზიანების წინააღმდეგ მაუსის სათესლე უჯრედებში და სასარგებლო გავლენა ჰემიკასტრირებული ვირთხების სექსუალურ ქცევაზე და რეპროდუქციულ ფუნქციაზე. სიცოცხლის შემსწავლელი მეცნიერებები, 79 (7), 613-621.
- [თხუთმეტი]Gao, Y., Wei, Y., Wang, Y., Gao, F., & Chen, Z. (2017). Lycium Barbarum: ტრადიციული ჩინური მწვანილი და პერსპექტიული დაბერების საწინააღმდეგო საშუალება. დაძველება და დაავადება, 8 (6), 778-791.
- [16]Reeve, V. E., Allanson, M., Arun, S. J., Domanski, D., & Painter, N. (2010). თაგვები, რომლებიც სვამენ გოჯის კენკრის წვენს (Lycium barbarum), დაცულია UV გამოსხივებით გამოწვეული კანის დაზიანებისგან ანტიოქსიდანტური გზებით. ფოტოქიმიური და ფოტობიოლოგიის მეცნიერებები, 9 (4), 601.