15 სასიამოვნო რამზანის რეცეპტი Lucknow- დან

ᲡᲐᲣᲙᲔᲗᲔᲡᲝ ᲡᲐᲮᲔᲚᲔᲑᲘ ᲑᲐᲕᲨᲕᲔᲑᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

სწრაფი სიგნალებისთვის გამოიწერეთ ახლა ჰიპერტროფიული კარდიომიოპათია: სიმპტომები, მიზეზები, მკურნალობა და პროფილაქტიკა სწრაფი შეტყობინებების ნიმუშის ნახვა ნებადართულია შეტყობინებები ყოველდღიური სიგნალებისთვის

უბრალოდ შემოსული

  • 6 საათის წინ Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობაChaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
  • adg_65_100x83
  • 7 საათის წინ ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება! ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
  • 9 საათის წინ Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
  • 12 საათის წინ ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
Უნდა უყურო

არ გამოტოვოთ

მთავარი კულინარია Არა - ვეგეტარიანელი არასამთავრობო ვეგეტარიანული oi-Staff ავტორი სუპერ | განახლებულია: სამშაბათი, 2016 წლის 9 თებერვალი, 12:52 [IST]

მუსულმანებისთვის რამზანი მარხვის წმინდა თვეა. მარხვის ბოლოს იფთარის დროს სასიამოვნო საჭმელი მოდის. ინდოეთს აქვს მრავალფეროვანი და შერეული სოციალური კულტურა, რომელიც ასახავს საკვებს ან საკვებს.



მაგალითად, ლაკნოუ არის ქალაქი ნავაბსი, რომელიც ცნობილია თავისი 'მუღალური' შთაგონებული ხორცის ზოგიერთი რეცეპტით. სწორედ ამიტომ, ჩვენ Lucknow– სგან ვამზადებთ რამზანის უგემრიელეს რეცეპტებს. ლუკნოუს რეცეპტები პოპულარულია მთელ ქვეყანაში და საზღვარგარეთაც.



20 CURRIED MURG რეცეპტები RAMZAN– ისთვის

ცნობილი გალუტის ქაბაბი საცდელი შემთხვევაა. ეს რბილი და წვნიანი ქაბაბის რეცეპტი გამოიგონეს ლაუკნოუს ნაავბებმა, რომლებიც ასაკთან ერთად უკბილო გახდნენ. ლუკნოუს სამეფო სახლების დეკადანსმა რამზანის მრავალი რეცეპტი მოგვცა.

ვალენტინობის დღის თარიღის იდეები

ქათამი ნიჰარი, ბოტი ქაბაბი, ხეემა კალეგი ყველანი ლუკნოუს სამეფო სამზარეულოებიდან მომდინარეობს. ლუკნოვის ზოგიერთი სხვა მშობლიური რეცეპტი, როგორიცაა მათი სპეციალური დალი და ბარდა ნიმონა, ასევე შეიძლება მომზადდეს იფტარისთვის.



თუ ეძებთ მართლაც ახალ იფტარის რეცეპტებს, რომლითაც შეგიძლიათ გასინჯოთ რამზანის ბოლო რამდენიმე დღის განმავლობაში, მაშინ საჭირო ადგილას მიხვედით. ბოლდსკი წარმოგიდგენთ 15 რამზანის რეცეპტს, რომელიც ნავაბიდან ქალაქ ლუკნოუდან მოდის.

მასივი

გალუტის ქაბაბი

გალუტის ქაბაბებს ტრადიციულად ამზადებენ წვრილად დაფქული ხორცი მოუმწიფებელი პაპაიასა და ეგზოტიკური სანელებლების ნაზავით. შემდეგ კემას ფორმის ღვეზელები და შემწვარი ზეთით ან ღილებით. საინტერესოა, რომ ამბობენ, რომ ორიგინალ რეცეპტში 100-ზე მეტი სანელებლის ნაზავია. Წაიკითხე მეტი

მასივი

ბარდა ნიმონა

ეს კერძი შეიცავს კარტოფილს მიწის ბარდაში. ამის გაკეთება ძალიან მარტივია, თუ დედაჩემის სამზარეულოს ამ რეცეპტს კარგად მიჰყვებით იფტარის სადილის დროს. Წაიკითხე მეტი



მასივი

ლუკნოვი დალი

განსხვავების მთავარი ელემენტი ამ ავადის რეცეპტში არის რძის დამატება დალში. Lucknowi dal ტრადიციულად მზადდება Toor dal- ით, ასე რომ ნუ შეეცდებით აქ რაიმე ცვლილებას. ეს არის დალის რეცეპტი, რომლის მომზადებაც ძალიან სწრაფად შეიძლება, ასე რომ სცადეთ შემდეგ ჯერზე, როცა გეჩქარებათ. Წაიკითხე მეტი

მასივი

ლუკნოვი ბირიანი

Lucknowi biryani არ არის აშკარად ცხარე, როგორც სხვა biryani რეცეპტები (მაგალითად, Hyderabadi Biryani). ამ ბირიანში გამოყენებული სანელებლები დახვეწილია. ბრინჯი ამზადებს ხორცის მარაგში, რომელიც მდიდარი არომატით გაჟღენთილია. ამ ბირიანის რეცეპტში ჩვენ ცხვრის ხორცს ვიყენებთ. Წაიკითხე მეტი

სახლის საშუალებები ფეხებზე რუჯის მოსაშორებლად
მასივი

ხეემა დედა

ხეემა კერი ბარდათი სიამოვნება მოგვცა კულინარიულმა მდიდარმა ავადამ. ხეემა მუტელი არის სამეფო დელიკატესი ავადის სამზარეულოსგან. ეს ხეემა რეცეპტი, რომელიც მზადდება მდიდრული დაფქული ხორცისა და მწვანე ბარდაგან, მარტივი, სწრაფი და ძალიან მოსახერხებელია. Წაიკითხე მეტი

2017 წლის მოზარდობის ფილმების სია
მასივი

ქაჯურ აჩრდილს

ჩვენთვის სპეციალური ცხვრის რეცეპტი გვაქვს უშუალოდ ავადის სამზარეულოებიდან. იგი ცნობილია როგორც ხაჯურ გოშტი, რომელიც სიტყვასიტყვით ნიშნავს 'ფინიკის ცხვარს'. ცხვრის ეს სპეციალური რეცეპტი მზადდება მშრალი ვადებით, რაც აბსოლუტურ სიამოვნებას ანიჭებს თქვენი გემოვნების კვირტებს.

Წაიკითხე მეტი

მასივი

ტაჰირი

ავადის სხვა რეცეპტების უმეტესობის მსგავსად, ტაჰირს აქვს არომატული სანელებლების რბილი საკმეველი. ინდური ბრინჯის ეს რეცეპტი არამარტო ადვილი მოსამზადებელია, არამედ ძალიან სწრაფიცაა. სინამდვილეში, Tahiri თითქმის მომზადებულია, როგორც ხიჩდი, მაგრამ დალის გარეშე.

Წაიკითხე მეტი

მასივი

ნოურ ჯაჰანი კოფტა

Noor Jahani კოფტა ვეგეტარიანელის აღტაცებაა ავადის სამეფო სამზარეულოებიდან. ეს მდიდარი და კრემისებრი კერძი მზადდება კეშიუას პასტის გამოყენებით, რომელიც ამ კერძს უნიკალურ არომატს აძლევს. კოფტები მზადდება კარტოფილითა და პანერნეტით, რომლებიც ვეგეტარიანელების და არა ვეგეტარიანელების საყვარელი ინგრედიენტებია. Წაიკითხე მეტი

მასივი

ხეემა ქაჯელი

Kheema Kaleji არის ტრადიციული ხეემას რეცეპტი შუა ინდოეთში. ეს კერძი მზადდება დაფქვილი ხორცითა და ცხვრის ღვიძლით. იგი მზადდება ავადის სტილში ხაჭოთი და სანელებლების სიმრავლით. Წაიკითხე მეტი

მასივი

კაკორის ქაბაბი

კაკორის ქაბაბი სასიამოვნოა არა ვეგეტარიანული საკვები პროდუქტებისთვის. მას აქვს დნება პირის ღრუს გემო, რაც ავადის ქაბაფის რეცეპტების სპეციალობაა. Აბა რას ელოდები? ეს არის საუკეთესო რეცეპტი, რომელიც შეგიძლიათ იფტარისთვის სცადოთ სახლში. Წაიკითხე მეტი

ხელუხლებელი ქოქოსის ზეთის ჯანმრთელობის სარგებელი
მასივი

ზაფრანი პულაო

Zafrani pulao არის არომატული ბრინჯის რეცეპტი, რომელშიც ბასმატის ბრინჯი მზადდება სანელებლების ტკბილ და მდიდარ ნაზავაში. დელიკატესს ამზადებენ ინდური სამზარეულოს ზოგიერთი მდიდარი ინგრედიენტით, როგორიცაა ზაფრანა, რომელიც არის სანელებლების მეფე, ბასმატის ბრინჯი, მშრალი ხილი და, რა თქმა უნდა, უზომოდ ბევრი პიტნა მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ამ განსაკუთრებით გემრიელ რეცეპტში. Წაიკითხე მეტი

მასივი

ბოტი ქაბაბი

ავადის სამზარეულოს ქაბაბს შესავალი არ სჭირდება. კაკორის ქაბაბი, პირის ღრუს წნევა გელავატისი, ბოტის ქაბაბი და ა.შ. არის ყველაზე პოპულარული ქაბაბები, რომელთათვისაც ავადის სამზარეულო ცნობილია მთელ მსოფლიოში. რატომ არ ცდილობენ რაიმე სამეფო ამ შაბათ-კვირას? Წაიკითხე მეტი

მასივი

ქათამი ნიჰარი

ნიჰარის ტრადიციულად ამზადებენ ცხვრის ან ძროხის ხორცით. მაგრამ ასევე შეგვიძლია მოვამზადოთ ამ ლაღი რეცეპტის მსუბუქი და მარტივი ვერსია ქათმის გამოყენებით. ქათამი ჯერ პიკანტურ და არომატულ კარში მოიხარშება და მოგვიანებით ხასიათდება სანელებლების სპეციალური ნაზავით, რომელიც შემწვარია დეზიში. Წაიკითხე მეტი

მასივი

ხეემა ტიკი

ხეემა ტიკი არის კერძი, რომელიც ცნობილია ჩრდილოეთ ინდოეთში. თავდაპირველად ეს არის მუღლაის ხეემას რეცეპტი, რომელიც ახლა პოპულარულია, როგორც ქუჩის საკვები. ცხვრის ამ სპეციალურ კატლეტს, ჩვეულებრივ, ქუჩის მოვაჭრეები აცხობენ ისეთ ადგილებში, როგორიცაა დელი, ლაკნოუ და ა.შ. Წაიკითხე მეტი

მასივი

ქიმამი სევიანი

Qimami Seviyan არის რამზანის რეცეპტი, რომელსაც სხვაობა აქვს. ჩვეულებრივ, სევიანს ან ვერმიშელს ამზადებენ ოდნავ სველი რძითა და შაქრით. მაგრამ Lucknow სპეციალური კერძისთვის, ვერმიშელი მოხარშულია ოდნავ მშრალად და ტკბილეულით. დარწმუნებული იყავით, რომ ამ კერძს ისეთივე გემოვნება აქვს, როგორც გამოიყურება. Წაიკითხე მეტი

ᲗᲥᲕᲔᲜᲘ ᲰᲝᲠᲝᲡᲙᲝᲞᲘ ᲮᲕᲐᲚᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

პოპულარული პოსტები