კეტოგენური დიეტა შეიძლება დაგეხმაროთ რამდენიმე ფუნტის დაკლებაში, მაგრამ თუ არ ხართ ბეკონის, ქათმის და ყველის ყოველი კერძის მირთმევის მოყვარული, შესაძლოა დიეტა შეზღუდოთ. შედით კეტოტარიანულ დიეტაში, მოდიფიკაცია შექმნილია დოქტორი უილ კოული რომელიც უამრავ ბოსტნეულს ავსებს ხორცს, თევზს და ყველს ზომიერად. ჩვენ ვიპოვნეთ 26 კეტოტარიანული რეცეპტი, რომ დაიწყოთ, მაგრამ პირველი, აქ არის საფუძვლები.
დაკავშირებული: 17 პატარა ნაკბენი, რომელიც არავინ იცის, არის ქეთო
მაშ, რა არის კეტოტარიანული დიეტა?
ეს ტენდენციური კვების გეგმა ფოკუსირებულია დაბალი ნახშირწყლების ინგრედიენტებზე, მცენარეულ ცხიმებსა და არასახამებლიან ბოსტნეულზე. ხორცი, თევზი და ყველი ჯერ კიდევ მენიუშია, მაგრამ ისინი ზომიერად უნდა მიირთვათ ბევრი დაბალნახშირწყლოვანი ბოსტნეულით, როგორიცაა ფოთლოვანი მწვანილი. ჯანსაღი ცხიმები, როგორიცაა ავოკადოს ზეთი და თხილი, ასევე შესანიშნავი დანამატია. ეს ერთგვარი მსგავსია მცენარეული დიეტა , მინუს დამოკიდებულება მარცვლეულზე და ნახშირწყლების შემცველ საკვებზე. კეტოტარული დიეტა დაგეხმარებათ წონაში დაკლებაში, ანთებასთან ბრძოლაში და თქვენს კვებაში მეტი ჯანსაღი საკვების ჩართვაში.
რითი განსხვავდება ქეთოსგან?
მიუხედავად იმისა, რომ ორივე დიეტა დაბალნახშირწყლოვანია, კეტოტარიანულ დიეტას პრიორიტეტი ანიჭებს ბოსტნეულს და უფრო მსუბუქია ხორცსა და რძის პროდუქტებზე, ვიდრე O.G. ქეთო . ორივე გეგმას შეუძლია თქვენი სხეული კეტოზში ჩააგდოს, რაც ნიშნავს, რომ თქვენ დაიწყებთ ცხიმის მარაგების წვას ენერგიისთვის ნახშირწყლების ნაკლებობის გამო. ყველაზე დიდი შეღავათი? თქვენ მაინც შეგიძლიათ მიირთვათ თავი საქონლის ან ღორის ხორცით კვირაში ერთხელ ან ორჯერ ისე, რომ არ იგრძნოთ თავი, თითქოს ყოველი კერძისთვის ბეკონით შეფუთულ ყველსა და შემწვარ ქათამს მიჯაჭვული ხართ. ამასთან დაკავშირებით, ჩვენ გვაქვს რამდენიმე იდეა...
40 წინსაფარი 1. ბერძნული ჯანსაღი საჭმლის მომზადება
შეგვიძლია ეს ლანჩზე ყოველდღე მივიღოთ?
თანამედროვე სათანადო 2. ტუნას სალათი და ჩიჩითით სავსე ავოკადო
ეს კერძი სავსეა ცილებით და ჯანსაღი ცხიმებით.
იგრძენი თავი კარგად 3. ჯანსაღი კვერცხის სალათი
ხრაშუნა, კრემისებრი და გამაგრილებელი.
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი4. მარწყვის ქეთო ცხიმოვანი ბომბები
შეინახეთ დამატებითი ნივთები ჩანთაში, რათა ჭამოთ შიმშილობის დროს.
მიიღეთ რეცეპტი
როგორ მოვიშოროთ შავი წერტილები ბუნებრივად
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი5. გამომცხვარი სეზამი-ჯინჯერის ორაგული პერგამენტში
გძულთ ჭურჭლის კეთება? ეს შენთვისაა.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი6. კრევეტები ყვავილოვანი კომბოსტოს 'გრიტით' და რუკოლით
კომფორტული საკვები საუკეთესოდ (და ყველაზე ჯანსაღად).
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი7. Slow-Cooker Mediterranean Frittata
დააყენეთ, დაივიწყეთ, et voilà: საუზმე ემსახურება.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: მარკ ვაინბერგი/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი8. დაბალი ნახშირწყლების შემცველი ყაბაყი ენჩილადები
გამოტოვეთ შავი ლობიო და სიმინდი, თუ გსურთ ნახშირწყლების რაოდენობა კიდევ უფრო შეამციროთ. ტორტილები არ გამოგრჩეთ.
მიიღეთ რეცეპტი
ჯანსაღი Yum 9. Portobello პიცა-შიგთავსი სოკო
ჩვენ არასოდეს ვიტყვით უარს ინგრედიენტების ამ მოკლე ჩამონათვალზე.
განსაზღვრული კერძი 10. საზამთრო რადიშ თუნა ტოსტადასი
მიამაგრეთ ეს თქვენი შემდეგი სადილისთვის.
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი11. 20-წუთიანი კრევეტების სკამპის ზოოდლები
ორიგინალის ყველა კარაქი, ლიმონი და ნიორი - ნახშირწყლების (უმრავლესობის) გამოკლებით. გამოტოვეთ თეთრი ღვინო, რომ კიდევ უფრო შეამციროთ ისინი.
მიიღეთ რეცეპტი
ჰეი ქეთო დედა 12. პარმეზანის ყვავილოვანი კომბოსტოს სტეიკები
ნივრის სუნელის ნაცვლად, სცადეთ შემწვარი ნიორი სამაგიეროდ. ასე ღირს ლოდინი.
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი13. 20-წუთიანი პალეო კვერცხის რულონები
მთავარ როლებში ქონდარი დაფქული ღორის ხორცი, ხრაშუნა გახეხილი კომბოსტო, ახალი კოჭა და სეზამის-სოიოს სოუსი.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი13. მწვანე შაკშუკა
დიეტამ არასდროს არ უნდა შეგიშალოთ ბრანჩის მასპინძლობისგან.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: Nico Schinco/სტილინგი: Aran Goyyahan14. ცხარე ლიმონი-ჯინჯერის ქათმის სუპი
თქვენი საიდუმლო იარაღი გაციებისა და გრიპის სეზონზე მოდის.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი15. ხრაშუნა თხის ყველის სალათი
მოხალული თხის ყველის მედალიონები ფისტაში მოჭედილი? ეს არის სალათი ჩვენივე გულის მიხედვით.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი16. Brussels Sprout Sliders
რა თქმა უნდა, თქვენ შეგიძლიათ ემსახუროთ მათ ბრბოს. ან შეგიძლიათ მთელი თეფში თავად გადაყლაპოთ. Არჩევანი შენზეა.
მიიღეთ რეცეპტი
LAUREN V. ALLEN / CHÈVRE17. შაქრიანი ბარდის სალათი Chèvre Ranch-ით
დრესინგი დატვირთულია ცხარე თხის ყველით (მაგრამ არ ინერვიულოთ - ზემოდანაც არის ნამსხვრევები).
მიიღეთ რეცეპტი
MELLISSA SEVIGNY/SQUEAKY CLEAN KETO18. ყველაფერი ქათმის ფრთები
არა, ჩვენ არ ვართ * ავად ყველა bagel სანელებლები. და ჩვენ არასდროს ვიქნებით.
მიიღეთ რეცეპტი
ხმელთაშუა ზღვის კერძი 19. შემწვარი ორაგული მანგო სალსასთან ერთად
და ზუსტად ასე, ჩვენ შვებულებაში ვართ.
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი20. კეტოგენური გამომცხვარი კვერცხები და ზოოდლები ავოკადოსთან ერთად
ჩვენ არასდროს ვყოფილვართ ასეთი ფსიქიურად, რომ საუზმეზე ბოსტნეული მივირთვათ.
მიიღეთ რეცეპტი
დაბალი ნახშირწყლების იუმ 21. ყვავილოვანი კომბოსტო აუ გრატინი
გემრიელად არ გამოიყურება? ეს შეიძლება კიდევ უფრო კარგად გამოიყურებოდეს თქვენს მადლიერების მაგიდაზე.
გვიჩვენებს, როგორც სამეფო კარის თამაში
დაბალი ნახშირწყლების აფრიკა 22. მომენტალური ქოთნის ცხარე გოგრის წვნიანი
სახამებლის ტკბილი კარტოფილისგან განსხვავებით, გოგრა შესანიშნავი გზაა კეტოზე შემოდგომაზე დაფიქსირებისთვის.
მიმჭამე ფიბი 23. პალეო კვერცხი ბენედიქტ შებოლილი ორაგულით, ავოკადოსა და მარტივი კურკუმა-ჰოლანდის ჯიშით
TBH, ჩვენ შეგვეძლო დალიოთ ჩი ჰოლანდეზი ჩალით.
დაბალი ნახშირწყლების აფრიკა 24. მყისიერი ქოთნის ძვლის ღორის ხაჭო
მძიმე ნაღები, საქონლის ხორცის ბულიონი და ბევრი სანელებლები ამ მთავარს თქვენი რეგულარული ვახშმის როტაციის ღირსად აქცევს.
დაბალი ნახშირწყლების აფრიკა 25. ბროკოლის სალათი ბეკონით და მზესუმზირის თესლით
სცადეთ საკუთარი ხელით შექმნათ საკუთარი ტკბილი მაიონეზი - შანსები არის, რომ უკვე გაქვთ თქვენთვის საჭირო ინგრედიენტები.
ჯანსაღი Yum 26. გამომცხვარი ბალზამიკოს ქათმის ბარძაყები
ეს არ არის უფრო მარტივი, ვიდრე 20 წუთიანი რეცეპტი პრაქტიკულად მომზადების გარეშე.
