შეხედე, დაკავებული ქალი ხარ. ასე რომ, რამდენიმე ღამე - ასე რომ, ბევრი ღამე - ექსტრავაგანტული ვახშმის მომზადება და ასი კერძის გაწმენდა უბრალოდ არ მოხდება. აქ არის 30 მარტივი ერთი ქოთანიანი ვახშამი, რომლებიც გემრიელად გემოთია და დასუფთავებას ნიავი ხდის.
დაკავშირებული : 20 უწესრიგო კვება, რომლის მომზადებაც შეგიძლიათ ტაფაში
შთაგონებული გასართობი/შინაური გეიკი'მარტივი კვება
1. ერთი ქოთანი ნაღების ქათამი ალფრედო
რაც შეეხება კომფორტულ საკვებს, ეს კერძი პირველ ადგილზეა ჩვენს სიაში. საბედნიეროდ, ამ რეცეპტს შეუძლია 35 წუთში მოიტანოს მთელი თავისი კარგი სიკეთე სუფრაზე. გადაიტანეთ პარმეზანი.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი
2. 30-წუთიანი ერთი ქოთნის მოტყუების ბუილაბაისი
გატეხეთ შარდონე მოტყუებით უბრალო სადილისთვის. ჩვენ ამ რეცეპტიდან 90 წუთი გავაპარსეთ, რაც ნიშნავს, რომ მეტი დრო გაქვთ საჭმელად, სასაუბროდ ან დესერტის მოსამზადებლად. ჩვენ არ ვეტყვით თქვენს სტუმრებს.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდოუელი3. ერთ ტაფაზე სპაგეტი და ხორცის ბურთულები
კლასიკური კომფორტის საჭმელი, რომელიც არასოდეს გაგიცრუებთ. მითუმეტეს როცა საქმე ეხება გარეშე სავსე ნიჟარა. მიირთვით საკუთარ თავს დიდი თასი ამ მარადიული ფავორიტით, რომელსაც ზემოდან აქვს უამრავი ყველი. არ დაგავიწყდეთ ნივრის პური თეფშის გასაწმენდად.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი4. Cheater's Skillet Lasagna სიმინდით და ჩერი პომიდვრით
წითელი სოუსი? ჩვენ მას არ ვიცნობთ. ლაზანია ახლახან მიიღო ახალი სახე, რომელშიც მონაწილეობს სიმინდის სამი ყველი, კაპერსი და უამრავი ბოსტნეული, როგორიცაა ასპარაგუსი და ყაბაყი. Საუკეთესო ნაწილი? თქვენ არ მოგიწევთ ერთი წამის დახარჯვა ფენად ან აწყობაზე.
მიიღეთ რეცეპტი
ჰელენ კატკარტი/ტოსკანა
5. ერთ ტაფაზე კრემისებრი ქათმის ფრიკასე სალბით
ნონა ისეთი ამაყი იქნებოდა. ეს ხრაშუნა ქათმის თეძოები ერწყმის სალბი-როზმარინის სოუსს ბეკონით, ნიორით და ხახვით. ის იმდენად დეკადენტურია, რომ ვერასოდეს გამოიცნობთ, რომ მასში მძიმე კრემი არ არის. ამისათვის შეგიძლიათ მადლობა გადაუხადოთ კვერცხის გულებს და ლიმონის წვენს.
მიიღეთ რეცეპტი
ტკბილი ბარდა და ზაფრანა6. ერთი ტაფა ნიოკი, მზეზე გამომშრალი პომიდორი და თეთრი ლობიოს ტაფა
ტაფაზე შემწვარი ნიოკი არის ის, რითაც ვერ ვიკვებებით. ეს არის დატვირთული სოკოთი, ისპანახი, მზეზე გამომშრალი პომიდორი და თეთრი ლობიო. ჩვენ აღვნიშნეთ, რომ ის იკრიბება 30 წუთზე ნაკლებ დროში?
ნახევრად გამომცხვარი მოსავალი7. ერთ ქვაბში ფრანგული ხახვის პასტა საცხობი
ეს ჰგავს ფრანგულ ხახვის წვნიანს და გამომცხვარ ზიტს შვილი. ჩვენ ვსაუბრობთ გრუიერზე, გორგონზოლასა და მსუქან კრემზე, რომელიც ბუშტუკებს წითელ ღვინის ხახვსა და სოკოზე და უამრავ კარაქიან მაკარონზე. დიახ, ჩვენ წინასწარ გავაცხელებთ ღუმელს.
Averie Cooks
8. ინდური კარაქის ქათამი
არასოდეს ყოფილა გრძელი დღე, რომ ეს კერძი არ გამოსწორდეს. თბილი გარამ მასალა, კუმინი, კურკუმა და ჯანჯაფილი ქმნის უნიკალურ კომპლექსურ სოუსს, რომელიც დაფუძნებულია პომიდორზე. ჯოხი-ნახევარი კარაქიც არ ავნებს. გსურთ გახადოთ ის ვეგეტარიანული? ჩაანაცვლეთ ქათამი ტოფუთ ან წიწილით. მოამზადეთ ბასმატის ბრინჯი ან ტოსტ ნაანი.
Life Made Sweeter9. ერთი ქოთანი Teriyaki ქათმის Zoodles
ჩაყარეთ გასაღებების მენიუ. თქვენ გაქვთ ეს დაფარული. ეს უგლუტენო მიღება ანაცვლებს ყაბაყის ნუდლს. ანანასის ნაჭრები თაფლის-სოიოს სოუსში ასევე ქმნის წებოვან-ტკბილ სიხალისესა და მჟავიანობას.
ჯანდაბა გემრიელი10. ერთი ქოთნის ლაზანია
დაივიწყეთ ქვაბის წყლის ადუღება. ეს ლაზანია არ საჭიროებს ფენებს (იხილეთ მთელი ეს რიკოტა ზემოდან?) და მხოლოდ 30 წუთი სჭირდება დასაწყისიდან დასრულებამდე. ამით ნივრის პური მოგინდებათ.
ერინ მაკდოველი11. ერთი ქოთანი მაკი და ყველი
Ისე. ბევრი. ყველი. არის რაღაც ჭურვების დიდი თასი, რომელიც ცურავს ჩედარის, კარაქისა და კრემის ყველისაგან დამზადებულ სოუსში. საიდუმლო? მაკარონის მოხარშვა რძეში - არა წყალში.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: Michael Marquand/სტილინგი: Nisha Vora12. მყისიერი ქოთანში ცხარე ტაილანდური გოგრის წვნიანი
ეს წვნიანი არა მხოლოდ მშვენიერია, ის არის ვეგანური და გლუტენის გარეშე. თუ აქამდე არასოდეს გაგიჭრიათ გოგრა, ნუ შეგეშინდებათ. აცხვეთ მიკროტალღურ ტალღაზე სამი წუთის განმავლობაში, რათა დარბილდეს და გაადვილდეს მისი დაჭრა. ან იყიდეთ წინასწარ დაჭრილი გოგრა. ჩვენ არ ვიმსჯელებთ.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი13. Cheater's Skillet Paella
ჩვენ ვხედავთ ეზოში წვეულებას თქვენს მომავალში. და ყველა აღფრთოვანებულია ამ ესპანური ცენტრით. თუ ფიქრობთ, რომ chorizo, shrimp და clams არის მაღალი ორდერი, დაფიქრდით კიდევ ერთხელ. ამისათვის საჭიროა მხოლოდ ქვაბი და ღუმელი. ახლა ვის უნდა სანგრია?
მიიღეთ რეცეპტი
კარლსბადის ლტოლვა14. ერთი ქოთანი ლიმონის ნივრის კრემი რავიოლი კრევეტებით და ასპარაგით
ანგელოზის თმა ისეთია გუშინ. ჩვენ გავაუმჯობესეთ ეს სკამპის შთაგონებული კერძი მაღაზიაში ნაყიდი ყველის რავიოლით. თუ ჯერ არ გიყიდიათ, დაელოდეთ სანამ პარმეზანით და ნაღების ყველით მომზადებულ ლიმონის სოუსს გასინჯავთ.
უკეთესი ბედნიერი წმინდა სებასტიანე15. ახლო აღმოსავლური ცხარე ქათამი გამომცხვარი ბრინჯით და ფისტათი
მოვუწოდებ ყველა ზაათარ მოყვარულებს. ეს არ არის ადვილი, ვიდრე თქვენი ცილის, მარცვლეულის და ბოსტნეულის მომზადება ერთ ქვაბში. მოამზადეთ ახლო აღმოსავლური სანელებლების ნაზავი, რომ შეინახოთ ქილაში ან შეიკერში. ყველაფერზე მოგინდებათ ჩასმა.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი16. ვეგეტარიანული ჩილი
ერთადერთი რამ ჯობია ამ საღამოს სადილის მომზადებას ერთ ქვაბში? სადილის მომზადება *კვირის* ერთ ქვაბში. დაასრულეთ არაჟნით, ავოკადო და გახეხილი ჩედარი.
მიიღეთ რეცეპტი
ნახევრად გამომცხვარი მოსავალი17. ერთ ქვაბში კრემისებრი პომიდვრის ბაზილიკის პასტა საცხობი
ქოქოსის რძე და ფეტუჩინი? Დიახ, თუ შეიძლება. აქედან შეგვიძლია დავაგემოვნოთ გამდნარი მოცარელა. რომ აღარაფერი ვთქვათ ფონტინასა და თხის ყველზე.
Foodie Crush18. ერთი ქოთანი მექსიკური კრევეტები ორზოთი და ყაბაყით
შენი საკუჭნაო ახლა ასე გაჟღენთილია. დაკონსერვებული პომიდორი, ქათმის ბულიონი, დარიჩინი, ნიორი და ზეთი ანათებს გაყინულ კრევეტებთან, ყაბაყთან და ორზოსთან ერთად გამოცხობის შემდეგ. Ადვილი იყო.
Foodie Crush19. ხელნაკეთი დაუდევარი ჯოები
გამოტოვეთ ყუთში შეფუთული ნივთები ამ მნიშვნელოვანი ოჯახური კერძისთვის. რეცეპტში მითითებულია საქონლის ხორცი, მაგრამ ინდაური, ქათამი ან ოსპი ასევე მუშაობს. ხვალინდელ ლანჩზე გამოიყენეთ დარჩენილი ხორცი. ჩვენ ვფიქრობთ ტაკოს.
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი20. 15-წუთიანი წიწაკის სტეიკი
სტეიკი და ბოსტნეული სოიოს სოუსში, ბრინჯის ღვინის ძმარი და დაქუცმაცებული წითელი წიწაკის ფანტელები? ჰმ. ეს ყველაფერი სულ რაღაც 15 წუთში? დარეგისტრირდით, სტატისტიკა. მოაყარეთ თხლად დაჭრილი ხახვი და სეზამის მარცვლები და ბავშვები იკითხავენ, საიდან შეუკვეთეთ.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი21. ერთი ქოთანი, 15-წუთიანი ლიმონის მაკარონი
აი, ის თბილი და მყუდრო თასი, რომელიც ძალიან გინდოდათ. ეს ყველაფერი, ლინგვინიდან პრასთან დამთავრებული, ჩაყარეთ ქვაბში, ჩაყარეთ ლიმონი და პარმეზანი და ამოთხარეთ. ზემოდან მოაყარეთ ბაზილიკი და ლიმონის ცედრა, თუ გაგიხარდებათ.
მიიღეთ რეცეპტი
Pinch of Yum22. ხმელთაშუა ზღვის ქინოას თასები შემწვარი წითელი წიწაკის სოუსით
კარგი, მოდით ვისაუბროთ ამ სოუსზე. ზეითუნის ზეთი, ნუში, ლიმონის წვენი, ნიორი, მარილი და შემწვარი წითელი წიწაკის ქილა. შეაერთეთ ბლენდერი ან კვების პროცესორი, აურიეთ და ტა-და. ზემოდან მოაყარეთ ფეტა და კალამას ზეთისხილი მარილწყალისთვის ან პეპერონჩინი და წითელი ხახვი სიმკვეთრისა და სანელებლისთვის.
Averie Cooks23. მარტივი ერთი ტაფა ძეხვი და წიწაკა ბრინჯით
გადადით ნულიდან სადილზე ნახევარ საათზე ნაკლებ დროში. ამოიღეთ გარსაცმები და თავად გატეხეთ ძეხვი, ან გაიარეთ მარტივი გზა დაფქული სოსისით.
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი24. ერთ ტაფაზე შემწვარი ორაგული კარტოფილით და რომანით
თევზი, ბოსტნეული და კარტოფილი, მოხარშული ერთ ფურცელ ტაფაზე, ჩვენს წიგნში ერთ-ქოთნის საჭმელია. ორაგული არ შეგაშინოთ. შემწვარი და კარაქით გაწურული ფილე გამოწვის დროს აქერცლილი და ნაზი გახდება. და ისინი სულ რაღაც 30 წუთის სავალზე არიან.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი25. ერთ ტაფაზე სოსისი ბროკოლით რაბე და თეთრი ლობიო
ექვსი ინგრედიენტი + 25 წუთი = სასაცილოდ მარტივი ვახშამი. ჩვენ გამოვიყენეთ რბილი იტალიური ძეხვეული, მაგრამ მოგერიდებათ შეცვალოთ ცხარე ბმულები, თუ მოგწონთ ცხელი.
მიიღეთ რეცეპტი
Averie Cooks26. 15-წუთიანი ტაფა სეზამის ქათამი ბროკოლით
არ უთხრათ თქვენს ადგილობრივ ჩინურ რესტორანს, მაგრამ თქვენ აპირებთ დაიპყროთ ბავშვების საყვარელი რამ მენიუში. ეს მსუბუქი ტრიალი გამოტოვებს პურის და შეწვას, მაგრამ ისინი ვერ შეამჩნევენ ამ სოუსის ქვეშ.
ჯანდაბა გემრიელი27. ერთი ტაფა მექსიკური კვინოა
ჩვენ გვიყვარს ქინოა. ელოდებით წყლის ადუღებას? Არც ისე ძალიან. ეს რეცეპტი ამზადებს მას იმავე ქვაბში, სადაც ბოსტნეული დარბილდება. დაასხით მას ცაცხვი და ცილანტრო პირველი ლუკმის წინ. ბონუს ქულები ხელნაკეთი მარგარიტით გარეცხვისთვის.
თაფლი თბილ წყალში სარგებელიფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი
28. Skillet Steak ერთად asparagus და კარტოფილი
თქვით ჩვენთან ერთად: სტეიკი ვერ დამიშავებს. არ არსებობს მიზეზი, რომ ვინერვიულოთ ამ ქაჯეთის შედევრზე. ლიმონისა და ნივრის ბალახის სოუსი ნიშნავს, რომ კიდევ ერთი თასი გექნებათ გასარეცხი, მაგრამ ეს ასე ღირს.
მიიღეთ რეცეპტი
ნახევრად გამომცხვარი მოსავალი29. ქოქოსის ტკბილი კარტოფილის ოსპის სუპი ბრინჯით
ხელნაკეთი სუპი ერთ საათზე ნაკლებ დროში? Იყო იქ. და წყლიდან გამოაქვს ქათმის დაკონსერვებულ ნუდლს ბასმატის ბრინჯის, ქოქოსის რძის და ყვითელი კარის ფხვნილის დახმარებით. თქვენ არ * გჭირდებათ* ნაანთან ერთად მირთმევა...მაგრამ რატომ არ უნდა?
ლორენ ვოლო/ყვავილოვანი კომბოსტო პაუერი30. ერთი ტაფა ლიმონიანი სალბი ქათამი და ყვავილოვანი კომბოსტო
ხრაშუნა-ყავისფერი ქათმის თეძოები. ნიორი-კარაქი ყვავილოვანი კომბოსტო. ნაღების ლიმონის-სალბის სოუსი. ნერწყვი მაინც? ჰო, სუფრას გავშლით.
მიიღეთ რეცეპტი
დაკავშირებული: 13 ჯანსაღი ერთი ქოთნის კვება 500 კალორიამდე