Atta Ladoo რეცეპტი: როგორ მოვამზადოთ Atte Ke Ladoo

ᲡᲐᲣᲙᲔᲗᲔᲡᲝ ᲡᲐᲮᲔᲚᲔᲑᲘ ᲑᲐᲕᲨᲕᲔᲑᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

ᲘᲐᲢᲐᲙᲘ:

ᲓᲐᲑᲐᲓᲔᲑᲘᲡ ᲗᲐᲠᲘᲦᲘ:

ᲒᲐᲒᲖᲐᲕᲜᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ

უბრალოდ შემოსული

• 7 საათის წინ Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
• 
• 8 საათის წინ ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
• 10 საათის წინ Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
• 13 საათის წინ ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი

არ გამოტოვოთ

• სპორტი Anirban Lahiri დარწმუნებულია, ვიდრე RBC Heritage
• ტექნოლოგია საწყისი დონის მონაცემთა ვაუჩერების ჩამონათვალი Reliance Jio, Airtel, Vi და BSNL– დან
• ახალი ამბები Kumbh mela დაბრუნებულებმა შეიძლება გაამძაფროს COVID-19 პანდემია: სანჯეი რაუტი
• ფილმები Vira Sathidar Aka Narayan Kamble სასამართლოდან გადის COVID-19– ის გამო
• ავტომობილები Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
• ფინანსები ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
• Განათლება გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
• მოგზაურობა 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში

ატა ლადოო არის ჩრდილოეთინდიური ტრადიციული ტკბილეული, რომელსაც ამზადებენ ძირითადად ფესტივალების და სხვა დღესასწაულების დროს. Atte ke ladoo მზადდება ატატით, ღითით და შაქრის პუდრით, როგორც ძირითადი ინგრედიენტები და არომატიზირებულია სხვადასხვა მშრალი ხილით, რომ გაჯანსაღდეს.

ხორბლის ფქვილის ladoo ითვლება ჯანსაღი და ასევე შემავსებელი და, შესაბამისად, იდეალური ტკბილეულია, თუ ზოგიერთი ტკბილეულის სურვილი გაქვთ. პენჯაბში ატა ლადოოს ძირითადად ამზადებენ ზამთრისა და მუსონური სეზონების განმავლობაში, რადგან თავად მომზადება ხალხს ათბობს.

მშვენიერი ბაღი მსოფლიოში

ატა ლადოოს დამზადება მარტივია და სწრაფად ხდება, ამიტომ ფესტივალების დროს შესანიშნავი გულუბრყვილობაა. თუ გსურთ ეს რეცეპტი სცადოთ სახლში, გააგრძელეთ ნაბიჯ-ნაბიჯ პროცედურის კითხვა სურათებით და ვიდეოთი.

ATTA LADOO ვიდეო რეცეპტი

რეცეპტი: მეენა ბჰანდარი

რეცეპტის ტიპი: ტკბილეული

ემსახურება: 8 ლადოს

• ატა - 1 ჭიქა

  Ghee (მდნარი) - ½ ჭიქა + 4 სტადიის

  
  
  

  წყალი (ლუკა თბილი) - 3 ს.კ.

  ქოქოსის ფხვნილი - ¼ ჭიქა

  დაჭრილი ნუში - t tbsp

  დაჭრილი კეშიუ - t tbsp

  ქიშმიში - 8-10

  დაჭრილი პისტოჩი - 1 ჩ.კ.

  როგორ მოვიშოროთ კანის რუჯი ერთ დღეში

  იდაყვის ფხვნილი - t tsp

  შაქრის პუდრა - cup ჭიქა

• 1. ატატი დაამატეთ შერევით თასში.

  2. დაამატეთ 4 სუფრის კოვზი ghee.

  3. დაამატეთ თბილი წყალი და კარგად აურიეთ ხელი.

  4. ატათი უნდა დაეკრას ერთმანეთს, როდესაც პალმაში იჭერს.

  5. დაასხით ატა დიდ საცერში.

  6. საცერის შემდეგ, უნდა მიიღოთ გრანულები.

  7. გაცხელებულ ტაფაში დაამატეთ ნახევარი ჭიქა ghee.

  8. დაამატეთ გაცრილი გრანულები და კარგად აურიეთ.

  9. განუწყვეტლივ ურიეთ, რომ ბოლოში არ დაწვა.

  ოვალური ფორმის სახის ვარცხნილობა

  10. შემწვარი 8-10 წუთით, სანამ ღე ატას არ გამოყოფს.

  11. დაუმატეთ ქოქოსის ფხვნილი.

  12. კარგად აურიეთ და გამორთეთ გაზქურა.

  13. დაუმატეთ დაჭრილი ნუში და კეშიუ.

  14. დაუმატეთ ქიშმიში და პისტოჩი და კარგად აურიეთ.

  15. დაუმატეთ იდაყვის ფხვნილი და გააჩერეთ 10 წუთის განმავლობაში.

  16. დაამატეთ შაქრის პუდრა და კარგად აურიეთ ხელი.

  17. გააკეთეთ ისინი პატარა ლადოებად და მიირთვით.

• 1. რძე შეიძლება დაემატოს როგორც ინგრედიენტი წყლის ნაცვლად, რომ ის გამდიდრდეს.
• 2. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჯარიმა ატატი ატა გრანულების ნაცვლად.

• ემსახურება ზომა - 1 ladoo
• კალორია - 296 კალორია
• ცხიმი - 5,5 გ
• ცილა - 5 გ
• ნახშირწყლები - 56 გ
• შაქარი - 28 გ

ნაბიჯი ნაბიჯით - როგორ გააკეთოთ ATTA LADOO

1. ატატი დაამატეთ შერევით თასში.

2. დაამატეთ 4 სუფრის კოვზი ghee.

3. დაამატეთ თბილი წყალი და კარგად აურიეთ ხელი.

4. ატათი უნდა დაეკრას ერთმანეთს, როდესაც პალმაში იჭერს.

5. დაასხით ატა დიდ საცერში.

6. საცერის შემდეგ, უნდა მიიღოთ გრანულები.

7. გაცხელებულ ტაფაში დაამატეთ ნახევარი ჭიქა ghee.

8. დაამატეთ გაცრილი გრანულები და კარგად აურიეთ.

9. განუწყვეტლივ ურიეთ, რომ ბოლოში არ დაწვა.

10. შემწვარი 8-10 წუთით, სანამ ღე ატას არ გამოყოფს.

11. დაუმატეთ ქოქოსის ფხვნილი.

12. კარგად აურიეთ და გამორთეთ გაზქურა.

13. დაუმატეთ დაჭრილი ნუში და კეშიუ.

14. დაუმატეთ ქიშმიში და პისტოჩი და კარგად აურიეთ.

როგორ გამოვიყენოთ სახის შრატი

15. დაუმატეთ იდაყვის ფხვნილი და გააჩერეთ 10 წუთის განმავლობაში.

16. დაამატეთ შაქრის პუდრა და კარგად აურიეთ ხელი.

17. გააკეთეთ ისინი პატარა ლადოებად და მიირთვით.

ᲗᲥᲕᲔᲜᲘ ᲰᲝᲠᲝᲡᲙᲝᲞᲘ ᲮᲕᲐᲚᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

ᲪᲝᲓᲜᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ