უბრალოდ შემოსული
- Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
- ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
- Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
- ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
არ გამოტოვოთ
- Anirban Lahiri დარწმუნებულია, ვიდრე RBC Heritage
- საწყისი დონის მონაცემთა ვაუჩერების ჩამონათვალი Reliance Jio, Airtel, Vi და BSNL– დან
- Kumbh mela დაბრუნებულებმა შეიძლება გაამძაფროს COVID-19 პანდემია: სანჯეი რაუტი
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble სასამართლოდან გადის COVID-19– ის გამო
- Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
- ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
- გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
- 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში
Parmigiano-Reggiano, საყოველთაოდ ცნობილი როგორც პარმეზანის ყველი, არის ერთ-ერთი ყველაზე ჯანმრთელი ყველი, რომელიც მზადდება ძროხის რძისგან. მას აქვს მკვეთრი, კაკალიანი და ოდნავ მარილიანი არომატი. პარმეზანის ჯანმრთელობის სარგებელი მასიურია და ის ძირითადად გახეხილია ისეთ კერძებზე, როგორიცაა სპაგეტი, პიცა და ცეზარ სალათი.
ყველის მდიდარი ნიგვზის არომატს შეუძლია შეავსოს ნებისმიერი კერძი, გააუმჯობესოს გარკვეული ელემენტები, ხოლო უზრუნველყოფს დიდ საკვებ ღირებულებას.
მხიარული რომანები უფროსებისთვის
პარმეზანის ყველის საკვები ღირებულება
100 გრ პარმეზანს შეიცავს 431 კალორია, 29 გ საერთო ცხიმი, 88 მგ ქოლესტერინი, 1,529 მგ ნატრიუმი, 125 მგ კალიუმი, 4,1 გ საერთო ნახშირწყლები, 38 გრ ცილა, 865 სე ვიტამინი A, 1,109 მგ კალციუმი, 21 სე ვიტამინი D, 2.8 მკგ ვიტამინი B12, 0.9 მგ რკინა და 38 მგ მაგნიუმი.
რა არის პარმეზანის ყველის ჯანმრთელობის სარგებელი?
1. აძლიერებს ძვლებს და კბილებს
2. ეხმარება კუნთების გაძლიერებას
3. მშვიდი ძილი
4. აუმჯობესებს მხედველობას
5. ეხმარება ნერვული სისტემის მუშაობას
6. ინარჩუნებს საჭმლის მომნელებელ ჯანმრთელობას
7. ხელს უშლის ღვიძლის კიბოს
1. აძლიერებს ძვლებს და კბილებს
პარმეზანის ყველი მდიდარია კალციუმით, 1,109 მგ 100 გრამში, რაც საკმარისია თქვენი ძვლებისა და კბილების გასამაგრებლად. იგი ასევე შეიცავს მცირე რაოდენობით D ვიტამინს, რომელიც მუშაობს კალციუმთან ერთად პიკური ძვლის მასის მისაღწევად და ძვლების სათანადო ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად, ნათქვამია ჟურნალში Clinical Cases in Mineral and Bone Metabolism.
2. ეხმარება კუნთების გაძლიერებას
პარმეზანის ყველს აქვს კარგი რაოდენობით ცილა, რომელიც საჭიროა სხეულის ქსოვილებისა და კუნთების აღსადგენად და შენარჩუნებისთვის. პროტეინი არსებობს თქვენი სხეულის ყველა უჯრედში, იქნება ეს თქვენი კანი, კუნთები, ორგანოები და ჯირკვლები და ეს მნიშვნელოვანია თქვენი სხეულის რეგენერაციული ფუნქციებისა და შენარჩუნებისთვის. შეუთავსეთ პარმეზანს ყველით ცილებით მდიდარი საკვები გაორმაგდეს ცილის მიღება.
3. მშვიდი ძილი
კვლევის შედეგად დადგინდა, რომ პარმეზანის ყველის მიღება გააუმჯობესებს თქვენი ძილის ხარისხს, რადგან ის შეიცავს ტრიპტოფანს, რომელსაც სხეული იყენებს ნიაცინის, სეროტონინის და მელატონინის მიღებაში. ცნობილია, რომ სეროტონინი იძლევა ჯანსაღ ძილს და მელატონინი ბედნიერ განწყობას ანიჭებს. ეს ამცირებს სტრესის დონეს და ინარჩუნებთ სიმშვიდეს, რაც გაგიადვილებთ უფრო სწრაფად დაძინებას.
თმის მოვლა სახლში მშრალი თმისთვის
როგორ არის დაკავშირებული ძილი და წონის დაკლება
4. აუმჯობესებს მხედველობას
პარმეზანის ყველი შეიცავს 865 სე ვიტამინს A და ვიტამინი ცნობილია თვალის ჯანმრთელობის მხარდაჭერით. ადამიანის სხეული მოითხოვს ვიტამინ A- ს ჯანმრთელი კანისა და თმისთვის, ძლიერი იმუნური სისტემისთვის, ჯანსაღი ზრდისა და განვითარებისათვის და გარკვეული კიბოს რისკის შესამცირებლად.
თვალის ეროვნული ინსტიტუტის მიერ ჩატარებული კვლევის თანახმად, ანტიოქსიდანტების მაღალი შემცველობა, როგორიცაა A ვიტამინი, თუთიასთან ერთად, ამცირებს ასაკთან დაკავშირებული მაკულარული დეგენერაციის განვითარების რისკს.
5. ეხმარება ნერვული სისტემის მუშაობას
პარმეზანის ყველის კიდევ ერთი სარგებელი ის არის, რომ ის ეხმარება ნერვული სისტემის გამართულ მუშაობას. ეს არის ვიტამინი B12– ის, აგრეთვე ცნობილი როგორც კობალამინის არსებობის გამო, რომელიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებს თქვენი სისხლის წითელი უჯრედების წარმოქმნასა და ტვინის მუშაობაში.
6. ინარჩუნებს საჭმლის მომნელებელ ჯანმრთელობას
პარმეზანის ყველი სავსეა პრობიოტიკებით და ნუტრიენტებით, რომლებიც მიეკუთვნება ნაწლავის ჯანმრთელი ბაქტერიების განვითარებას. ჯანსაღი ნაწლავი ეფექტურად ებრძვის ბაქტერიულ ინფექციას, აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და გიცავთ საჭმლის მონელებასთან დაკავშირებული ჯანმრთელობის მდგომარეობისგან, რაც საბოლოოდ იწვევს ჯანმრთელობას.
7. ხელს უშლის ღვიძლის კიბოს
ტეხასის A&M უნივერსიტეტის კვლევის თანახმად, პარმეზანის ყველი არის ასაკოვანი ყველი, რომელიც შეიცავს ნაერთს, სპერმიდინს, რომელიც აჩერებს დაზიანებული ღვიძლის უჯრედების გამრავლებას. ეს ხელს უწყობს ხანგრძლივობის გაზრდას და ხელს უშლის ღვიძლის კიბოს განვითარებას.
გაითვალისწინეთ პარმეზანის ყველის ჭამის დროს
პარმეზანის ყველი მაღალია ნატრიუმის შემცველობით, რომელსაც ჭარბი მოხმარების შემთხვევაში შეუძლია გაზარდოს მაღალი არტერიული წნევის, ოსტეოპოროზის, თირკმლის ქვების, ინსულტის და გულის დაავადებების რისკი.
გააზიარე ეს სტატია!