ᲒᲐᲟᲦᲔᲜᲗᲘᲚᲘ ᲙᲐᲙᲐᲚᲘ ᲙᲐᲠᲒᲘᲐ ᲓᲘᲐᲑᲔᲢᲘᲡ ᲛᲥᲝᲜᲔ ᲐᲓᲐᲛᲘᲐᲜᲔᲑᲘᲡᲗᲕᲘᲡ?

სწრაფი სიგნალებისთვის გამოიწერეთ ახლა

ჰიპერტროფიული კარდიომიოპათია: სიმპტომები, მიზეზები, მკურნალობა და პროფილაქტიკა იხილეთ სწრაფი ნიმუშების ნიმუში ნებადართეთ შეტყობინებები ყოველდღიური სიგნალებისთვის

უბრალოდ შემოსული

6 საათის წინ Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
8 საათის წინ ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
10 საათის წინ Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
13 საათის წინ ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი

Უნდა უყურო

არ გამოტოვოთ

მთავარი ჯანმრთელობა დიაბეტი შაქრიანი დიაბეტი - შივანგი კარნი ავტორი შივანგი კარნი 2021 წლის 30 მარტს

კაკალი არის მკვებავი საკვები ნივთიერება, რომელიც მდიდარია უჯერი ცხიმოვანი მჟავებით, მრავალ ბიოაქტიურ ნაერთთან ერთად, როგორიცაა მცენარეული ცილები, მინერალები, ბოჭკოები, ფიტოსტეროლები და ფენოლური ნაერთები. გაჟღენთილი კაკლის მოხმარება უკავშირდება დიაბეტის შემცირებულ რისკს მისი უნიკალური შემადგენლობის გამო.

გაჟღენთილ კაკალს აქვს ქოლესტერინის დაქვეითება, ანთების საწინააღმდეგო და ანტიოქსიდანტური მოქმედება, რის გამოც ის ასევე სასარგებლოა გულის დაავადებების და სიმსუქნის რისკის შესამცირებლად, რაც დიაბეტის ორი ძირითადი გართულებაა.

ამ სტატიაში ნახავთ ასოციაციას გაჟღენთილ ნიგოზსა და დიაბეტს შორის. Შეხედე.

რას იზამს ნიგვზით?

ექსპერტები ხშირად გვირჩევენ კაკლის, მაგალითად, კაკლის გაჟღენთვას ღამით ან მინიმუმ 4-8 საათის განმავლობაში და შემდეგ დილით მიირთვან პირველი. ეს შემდეგი მიზეზების გამო:

ის ხელს უწყობს ნარევი კაკლის კანში არსებულ ნაერთს, რომელსაც ტანინებს შეიცავს. ტანინები არის ძლიერი პოლიფენოლები, რომლებიც აფერხებენ ჯანმრთელობის უამრავ სარგებელს, როგორიცაა გლუკოზის შემცირება და არტერიული წნევის შემცირება, თუმცა, მთლიანი კაკლის ან ნებისმიერი კაკლის მთრიმლავი ტანები მოქმედებს როგორც ანტი-ნუტრიენტები და ხელს უშლის გარკვეული საკვები ნივთიერებების, მაგალითად, რკინის შეწოვას.
ის ხელს უწყობს ნიგვზის კანში არსებული ჭუჭყის, მტვრისა და ნარჩენების მოცილებას.
ის ხელს უწყობს ფიტინის მჟავას ორი მესამედის მოცილებას, რაც ხელს უწყობს მინერალების უკეთ შეწოვას, როგორიცაა თუთია, რკინა, კალციუმი და მაგნიუმი. [1]
ეს ნიგოზს უფრო ადვილად ასათვისებელ, დაღეჭვასა და მკვებავ ნივთიერებებს ამარტივებს.
ეს ნიგოზს ნაკლებად შემკვრელს ხდის.

როგორ ეხმარება გაჟღენთილი კაკალი დიაბეტით დაავადებულებს?

გამოკვლევამ აჩვენა, რომ ერთი ცალი კაკალი, კვირაში ხუთჯერ ან მეტი შეიძლება დაეხმაროს მე -2 ტიპის დიაბეტის რისკის შემცირებაში. ისინი ხელს უწყობენ ენდოთელიუმის ფუნქციების გაუმჯობესებას და ხმელთაშუაზღვის დიეტის ნაწილია, რომელიც დაკავშირებულია დიაბეტის 50 პროცენტით შემცირებასთან. [ორი]

მდიდარია ომეგა 3-ით

კაკალი მდიდარია ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებით, როგორიცაა ალფა-ლინოლეინის მჟავა (2,5 გ). ეს ცხიმოვანი მჟავა ანთების საწინააღმდეგო თვისებების გამო შეიძლება დაეხმაროს უზმოზე და გლუკოზას შემდეგ კვებაზე. ასევე, კაკალი აუმჯობესებს ინსულინის მგრძნობელობას დიაბეტით დაავადებულებში, რაც ხელს შეუწყობს გლუკოზის უკეთ გამოყენებას. ზოგიერთ კვლევაში ასევე ნათქვამია, რომ კაკლის მიღება შესაძლებელია დიაბეტური პრეპარატის მეტფორმინთან ერთად, მედიკამენტური ურთიერთქმედების და უარყოფითი ეფექტის გარეშე. [ორი]

მდიდარია ანტიოქსიდანტებით

გამოკვლევამ აჩვენა, რომ კაკალი შეფუთულია ანტიოქსიდანტებით (3,68 მმოლ / ოზ), როგორიცაა ელიგიური მჟავა, ფლავონოიდები, ვიტამინი E, მელატონინი, ტოკოფეროლი, სელენი და ანტოციანები. ამ ნაერთებმა შეიძლება ხელი შეუწყონ დიაბეტის რისკის შემცირებას ან დიაბეტით დაავადებულთა გლუკოზის დონის მართვას. [3]

როგორ გამოვიყენოთ მიზიდულობის კანონი სიყვარულისთვის

მდიდარია ბოჭკოთი

ნიგოზი შეიცავს 6,4 გრ ბოჭკოს 100 გრ. გაჟღენთილი, ისინი უფრო მონელებადი და საღეჭ საღებავები ხდება. გაჟღენთილ კაკალში ბოჭკოს მაღალი შემცველობა ხელს უწყობს გლიკემიის კონტროლისა და ანთების გაუმჯობესებას, ამრიგად, დიაბეტის მართვაში.

ვიტამინი E

ვიტამინი E არის აუცილებელი ვიტამინი დიაბეტთან დაკავშირებული გართულებების თავიდან აცილების ან შეფერხების მიზნით, როგორიცაა გულის დაავადებები. ვიტამინ E- მ, ცხიმში ხსნადმა და ანტიოქსიდანტურმა ვიტამინმა შეიძლება ხელი შეუწყოს უჯრედების ფუნქციების გაუმჯობესებას და სისხლის მიმოქცევას. ამან შეიძლება თავიდან აიცილოს დიაბეტის ისეთი გართულებების რისკი, როგორიცაა ცუდი ხედვა, თირკმელების დისფუნქცია, მაღალი ქოლესტერინი და კორონარული დაავადება. [4]

ქვედა ქოლესტერინი

გაჟღენთილი კაკალი დაგეხმარებათ დაეხმაროთ მთლიანი ქოლესტერინის შემცირება 0.27 მმოლ / ლ და LDL (ცუდი) ქოლესტერინის 0.24 მმოლ / ლ და გაზრდის HDL (კარგი) ქოლესტერინის დონეს. ომეგა -3 და ფიტოსტეროლები კაკალში ასევე ხელს უწყობენ პლაზმური ტრიგლიცერიდების ან სისხლში ქოლესტერინის დონის შემცირებას დიაბეტთან. [5]

დაბალია გლიკემიური ინდექსით

კაკალი დაბალია გლიკემიური ინდექსით, რაც ნიშნავს, რომ ისინი ხელს უშლიან გლუკოზის მოულოდნელი ზრდაში მოხმარების შემდეგ. მას აქვს გლიკემიური ინდექსი 15. გაჟღენთილი კაკალი ქმნის დიაბეტის დიდ საჭმელს, რომელიც მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, როგორიცაა ფლავონოიდები და სასიცოცხლო მინერალები, როგორიცაა კალიუმი და მაგნიუმი.

როგორ დავამატოთ გაჟღენთილი კაკალი დიეტაში?

გაჟღენთილი კაკლის თქვენს დიეტაში დამატება რამდენიმე საოცარი გზაა:

გაჟღენთილი ნიგოზი დაამატეთ შვრიას ან დილის ბურღულეულს.
შეგიძლიათ დაჭრილი გაჟღენთილი ნიგოზი ხილის სალათში გადაყაროთ.
მოამზადეთ გრანოლის ხელნაკეთი ბარები გაჟღენთილი და გამხმარი ნიგვზით.
დაამატეთ ისინი იოგურტში ან ხაჭოში.

როგორ მოვამზადოთ გაჟღენთილი ნიგოზი?

ინგრედიენტები

ერთი ჭიქა ნედლი და გარჩეული კაკალი.
მწიკვი ჰიმალაის მარილი
ორი ან ორი და ნახევარი ჭიქა წყალი.

მეთოდი

განათავსეთ კაკალი თასში და დაამატეთ წყალი და მარილი.
გააჩერეთ 4-8 საათის განმავლობაში.
ასევე შეგიძლიათ თავისუფლად დაფაროთ თასი სუფთა ქსოვილით.
დასველების დასრულების შემდეგ, ჩამოიბანეთ წყალი.
მოიხმარეთ მათი ჭურვი დილით პირველი ამოღების შემდეგ.
თუ ფიქრობთ, რომ დასველებისთვის მათ მეტი დრო სჭირდებათ, რვა საათის შემდეგ წყალი გამოიცვალეთ და მაცივარში ერთი ან ორი საათის განმავლობაში ჩადეთ.
თუ გსურთ მათი შენახვა, მიეცით დაშრობის შემდეგ გაშრობა, ფურცელზე ოთახის ტემპერატურაზე დაახლოებით ექვსი საათის განმავლობაში და შემდეგ გადაიტანეთ ჰერმეტულ ჭურჭელში.

Დასკვა

გაჟღენთილი კაკალი შესანიშნავი დიეტაა დიაბეტით დაავადებულთათვის. მათში დაბალია ქოლესტერინის და გლიკემიური ინდექსის შემცველობა და ისეთი საკვები, როგორიცაა ანტიოქსიდანტები. გაჟღენთილი კაკლის ყოველდღე გამოყენება ასევე დაგეხმარებათ დიაბეტის რისკის თავიდან ასაცილებლად.