ჰიპერტროფიული კარდიომიოპათია: სიმპტომები, მიზეზები, მკურნალობა და პროფილაქტიკა სწრაფი შეტყობინებების ნიმუშის ნახვა ნებადართულია შეტყობინებები ყოველდღიური სიგნალებისთვისუბრალოდ შემოსული
-
Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა -
- ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
- Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
- ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა არ გამოტოვოთ
- BSNL ხსნის ინსტალაციის ხარჯებს გრძელვადიანი ფართოზოლოვანი კავშირისგან
- Kumbh mela დაბრუნებულებმა შეიძლება გაამძაფროს COVID-19 პანდემია: სანჯეი რაუტი
- IPL 2021: BalleBaazi.com მიესალმება სეზონს ახალი კამპანიით 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble სასამართლოდან გადის COVID-19– ის გამო
- Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
- ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
- გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
- 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში
თეკუა არის ბიჰარის ერთ-ერთი ცნობილი კერძი. ჩვეულებრივ, იგი მზადდება ჩათჰ პუჯას დროს და მთელ ქვეყანაში ძალიან უყვართ. იგი მზადდება ხორბლის ფქვილის, ჯიშის და ჯაგერის გამოყენებით.
თეკუას რეცეპტი ვინაიდან იგი არ არის მომზადებული შაქრის გამოყენებით, მას ნამდვილად შეუძლია მოიხმაროს ისე, რომ არ იდარდო შაქრის შემცველი კერძების მოხმარებაზე. შეიძლება ეს კერძი ჩაისთან, ყავასთან ან საჭმელად საჭმელად მივიღოთ. ეს არა მხოლოდ გემრიელია გემოთი, არამედ საკმაოდ ჯანსაღია მისი ჭამაც.
თუ გაინტერესებთ როგორ მოამზადოთ თეკუას სახლში, გადადით სტატიაში დაწვრილებით.
როგორ მოვამზადოთ თეკუა სახლში როგორ მოვამზადოთ თეკუა სახლში მოსამზადებელი დრო 20 წთ საზ დრო 15 მ მთლიანი დრო 35 წთრეცეპტი: ბოლდსკი
რეცეპტის ტიპი: საჭმლის საჭმელები
ემსახურება: 15
ინგრედიენტები-
- 500 გრამი ხორბლის ფქვილი
- 300 გრამი ჯაგერი
- 2 ჩაის კოვზი ghee
- 2 ჭიქა ცალკე ghee frying
- 2 ჭიქა წყალი
- 1 ჩაის კოვზი იდაყვის ფხვნილი
- 1/2 ჭიქა გახეხილი ქოქოსი
- 1 ჩაის კოვზი კამის თესლი
-
- კადაიში, გაათბეთ 1 ჭიქა წყალი და დაამატეთ ჯაგერი მასში. ჯაგერი უნდა გადნობდეს, რომ სიროფი ჩამოყალიბდეს.
- მას შემდეგ, რაც ჯაგარი მთლიანად გადნება და ოდნავ შესქელებას დაიწყებს, გაზის ალი გამორთეთ და მიეცით გაგრილება.
- იმავდროულად წაიღეთ ხორბლის ფქვილი დიდ შემრევ ჭურჭელში ან თასში.
- დაამატეთ მას 2 ჩაის კოვზი ghee. დარწმუნდით, რომ ghee არ არის მყარი ფორმა.
- კარგად აურიეთ ფქვილი და ღილი ისე, რომ ორივე კარგად დააკავშიროთ.
- როდესაც ღინღს შეურიებთ ფქვილს, შეეცადეთ ფქვილი მოაწყოთ მუშტში, რომ შეამოწმოთ ფქვილი.
- კარმონის ფხვნილთან ერთად დაამატეთ 1 ჩაის კოვზი კამის თესლი.
- დაამატეთ ნახევარი ჭიქა გახეხილი ქოქოსი ფქვილში და კარგად აურიეთ ყველაფერი, რომ პურის ნამსხვრევი ჩამოყალიბდეს, როგორც თანმიმდევრულობა.
- ახლა გახეხეთ ფქვილი მყარ ცომში და დაამატეთ წყალი მცირე რაოდენობით.
- დარწმუნდით, რომ ცომი არ არის ძალიან რბილი ან ძალიან მყარი. ეს უნდა იყოს მოქნილი და მყარი.
- მას შემდეგ, რაც ცომი ჩამოყალიბდა, აიღეთ ცომის მცირე ულუფები და გააფართოვეთ მრგვალ ბურთულებად.
- წაიღეთ თეკუას ფორმა და წაუსვით მას რამდენიმე ღერი.
- ცომის ბურთულები დააჭირეთ თეკუას შესაქმნელად და დაჭერილი თეკუა განზე შეინახეთ.
- გაიმეორეთ იგივე პროცესი დანარჩენი ცომის ბურთულებით.
- მას შემდეგ, რაც ჩამოაყალიბებთ ყველა თეკუას, გამორთეთ გაზის ალი და გაათბეთ 2 ჭიქა ღეზე შემწვარ კადაიში.
- მას შემდეგ, რაც ghee გახურდება საშუალო და მაღალ ცეცხლზე, შეწვით თეკუას კადაჰის ტევადობის მიხედვით.
- გაიმეორეთ პროცესი, სანამ ყველა თეკუა ღრმად არ შემწვდება.
- მიართვით სტუმრებს თეკუა საღამოს ჩაით.
- ასევე შეგიძლიათ შეინახოთ ისინი 3-4 კვირის განმავლობაში ჰერმეტულ ქილაში.
- მას შემდეგ, რაც ჯაგარი მთლიანად გადნება და ოდნავ შესქელებას დაიწყებს, გაზის ალი გამორთეთ და მიეცით გაგრილება.
- ხალხი - 15
- კკალ - 294 კკალ
- ცხიმი - 0,67 გ
- ცილა - 0,92 გ
- ნახშირწყლები - 9,31 გ
- ბოჭკოვანი - 0,83 გ
