ბლენდერები, მიქსერები ან საფქვავი, ისინი ყველა აუცილებელი სამზარეულოს ტექნიკაა, რაც მნიშვნელოვნად ამცირებს მოსამზადებელ დროს და ეფექტურად ასრულებს დავალებას. მაგრამ სანამ ამ მოწყობილობებში ინვესტიციას განახორციელებთ, იფიქრეთ იმაზე, თუ რას მიიღებთ მათგან! ეძებთ ხელის მიქსერს თქვენი საცხობი საჭიროებისთვის ან ა ხელის ბლენდერი ყოველდღიური სამზარეულოსთვის? გაიგეთ ამ მოწყობილობების ფუნქციები და ფუნქციონირება და გააკეთეთ სწორი არჩევანი.
სურათი: Shutterstock ერთი. რა სარგებლობა აქვს ხელის ბლენდერს?
ორი. რა განსხვავებაა ხელის ბლენდერსა და ხელის მიქსერს შორის?
3. როგორ ადარებს ხელის ბლენდერს მიქსერ საფქვავს?
ოთხი. ხშირად დასმული კითხვები
რა სარგებლობა აქვს ხელის ბლენდერს?
ხელის ბლენდერები ასევე ცნობილია, როგორც ჩაძირვის ბლენდერები, კვერთხი ან ჯოხი ბლენდერები, ან მინი ბლენდერები. ამ ტიპის სამზარეულოს ბლენდერები გქონდეთ საჭრელი პირები ლილვის ბოლოს, რომელიც შეიძლება ჩაეფლო უშუალოდ შესარევ საკვებში. სახლისა და მსუბუქი კომერციული გამოყენების ხელნაკეთ მოწყობილობებს აქვთ ჩაძირული ლილვის სიგრძე დაახლოებით 16 სმ, ხოლო მძიმე მოდელებისთვის შეიძლება იყოს 50 სმ და მეტი.
სურათი: Shutterstock სახლის მოდელები გამოდის საკაბელო და უსადენო ვერსიებში, მათი გამოყენება ბევრად უფრო ადვილია, ვიდრე კონტრტოპ ბლენდერები ან კვების პროცესორები რომლებიც იკავებს ადგილს, საჭიროებს დანართებისა და კონტეინერების გამოყენებას და ა.შ. სხვა ხელის ბლენდერების სარგებელი მოიცავს:
- იმის გამო, რომ ხელის ბლენდერი სუპერ კომპაქტურია, ის შესანიშნავი მოწყობილობაა პატარა ან ვიწრო სამზარეულოსთვის. მისი შენახვა შეგიძლიათ მარტივად, თითქმის ყველგან.
- ხელის ბლენდერები შედარებით იაფია, მაშინაც კი, თუ თქვენ მიდიხართ საუკეთესო ხარისხის და საუკეთესო ბრენდზე.
- ისინი ძალიან სწრაფები არიან და შეუძლიათ სამუშაოს შესრულება დამატებითი ჭურჭლის ან კონტეინერების საჭიროების გარეშე, რითაც ამცირებს დასუფთავების სამუშაოებს.
- ისინი მრავალმხრივია – ბევრი რამის დამზადება და მომზადება შეგიძლიათ ხელის ბლენდერების გამოსაყენებლად.
სურათი: Shutterstock აქ მოცემულია ხელის ბლენდერების გამოყენების რამდენიმე გზა:
-
გააკეთე დიპსი
-
დააბლენდერეთ სმუზი და სუპები
-
ათქვიფეთ ბლინები
რჩევა: მას შემდეგ, რაც პირი გამოფენილია ხელის ბლენდერში, გამოიყენეთ მოწყობილობა ფრთხილად ისე, რომ არ დააზიანოს თითები ან სხეულის სხვა ნაწილები.
სურათი: Shutterstock რა განსხვავებაა ხელის ბლენდერსა და ხელის მიქსერს შორის?
მიუხედავად იმისა, რომ ხელის ბლენდერები, როგორც სახელიდან ჩანს, შესანიშნავია საკვების დასაბლენდერად და პურეულებისთვის, ხელის მიქსერები განკუთვნილია სხვა სამუშაოებისთვის, როგორიცაა ნამცხვრის ცომის შერევა ან ცომის მოზელვა. გჭირდებათ თუ არა ორივე, ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა ამოცანებისთვის გჭირდებათ ეს მოწყობილობები.ნახეთ ეს ინფოგრაფიკა:
რჩევა: ხელის ბლენდერები და ხელის მიქსერები განკუთვნილია სხვადასხვა დავალებისთვის. თუ თქვენ ეძებთ ექსპერიმენტებს სამზარეულოში, განიხილეთ ინვესტიცია ორივე მოწყობილობაში. მაშინაც კი, თუ თქვენ მიდიხართ საუკეთესო ბრენდებზე, თქვენ არ მოგიწევთ მათზე დიდი ფულის დახარჯვა.
როგორ ადარებს ხელის ბლენდერს მიქსერ საფქვავს?
თქვენ უკვე გაიგეთ ხელის ბლენდერების ფუნქციები და უპირატესობები. მიქსერის საფქვავებთან მიახლოება, ეს არის კონტრტოპები სამზარეულოს ტექნიკა რომლებსაც აქვთ სხვადასხვა, მაგრამ ფიქსირებული პირების ნაკრები მშრალი ან სველი ინგრედიენტების შესარევად და დასაფქვავად.
სურათი: Shutterstock მიქსერის საფქვავი ნიშნავს, რომ შეგიძლიათ დაფქვით მთელი სანელებლები, მარცვლეული, წიწაკა და ოსპი, რასაც ხელის ბლენდერით ვერ გააკეთებთ. მეორეს მხრივ, ჩაძირვის ბლენდერი გთავაზობთ მარტივად გამოყენებას და მცირე გაწმენდას.
რჩევა: მიქსერის საფქვავი ჩვეულებრივია სამზარეულოს ტექნიკა სახლებში და ასევე აუცილებელია, მისი გამოყენების სპექტრის გათვალისწინებით. თუ დაბნეული ხართ ხელის ბლენდერსა და მიქსერის საფქვავს შორის არჩევანის შესახებ, აირჩიე ეს უკანასკნელი. როგორც ითქვა, ხელის ბლენდერები იაფია და არ იქნება ზიანის მიყენება სამზარეულოში სწრაფი პულსისთვის.
სურათი: Shutterstock ხშირად დასმული კითხვები
Q. რა არის სხვადასხვა ტიპის სამზარეულოს ბლენდერები?
TO. ჩაძირვის ბლენდერების გარდა, აქ არის სხვა ტიპის ბლენდერები, რომელთა შეძენაც შეგიძლიათ:- ტყვიის ბლენდერი
ასევე ცნობილია როგორც ერთჯერადი ბლენდერები, ტყვია ბლენდერები კომპაქტურია ზომით და ეფექტურია მცირე ზომის დასამუშავებლად. საკვების რაოდენობა . მათი დიზაინი უნიკალურია იმით, რომ თქვენ უნდა შეავსოთ კონტეინერი ინგრედიენტებით, ხრახნიან ზემოდან დამაგრებული საჭრელი პირით და გადაატრიალოთ მთლიანი ნივთი ბლენდერის ძირზე.ამ ტიპის ბლენდერები საუკეთესოა ახალი ან გაყინული ხილისა და ბოსტნეულის, თხილის, ყინულის კუბების და ა.შ. დასაჭრელად და დასაფხვიერად. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ თხევადი ცომის მოსარევად.
Დადებით მხარეზე, ტყვიის ბლენდერები და ბლენდერის სხვა ტიპები უფრო უსაფრთხოა, ვიდრე ჩაძირული ბლენდერები, რადგან დანა არ იხსნება, როდესაც მოწყობილობა ჩართულია.
სურათი: Shutterstock - კონტრტოპ ბლენდერი
ისინი ჰგავს კვების პროცესორებს, მაგრამ არ აქვთ ამდენი მრავალფეროვანი ფუნქცია. კონტრტოპ ბლენდერებს უფრო დიდი ტევადობა აქვთ, ვიდრე სხვა ტიპის სამზარეულოს ბლენდერები და ასევე უფრო ძლიერია. ისინი შესანიშნავია სასმელებისა და სმუზის დასამზადებლად. ფრთხილად იყავით ცხელი სითხეებისა და საკვების გამოყენებისას! ამ ბლენდერების ერთადერთი მინუსი არის ის, რომ ისინი ადგილს იკავებს და არის მოცულობითი. მათ ასევე დასჭირდებათ უფრო მეტი გაწმენდა, ვიდრე ხელის ბლენდერი.
სურათი: Shutterstock - პორტატული ბლენდერი
მსუბუქი და სუპერ კომპაქტური, პორტატული ბლენდერები მუშაობს მრავალჯერადი დატენვის ბატარეებზე და, როგორც ასეთი, მათი გადატანა შესაძლებელია ახალი სმუზის ან ბავშვის საკვების დასამზადებლად, როცა საჭიროა!Q. რა არის რამდენიმე რჩევა ხელის ბლენდერის გამოყენების შესახებ?
TO. გაითვალისწინეთ ეს მითითებები, რომ მაქსიმალურად ისარგებლოთ თქვენი ჩაძირვის ბლენდერით:- მიიღეთ სწორი რაოდენობა: თუ თქვენ აურიეთ ძალიან ცოტა საკვები ან აურიეთ არაღრმა ჭურჭელში, ბლენდერის პირები არ მიიღებენ დიდი რაოდენობით საკვებს სამუშაოდ. გამოიყენეთ პატარა ღრმა ჭურჭელი ან კონტეინერი მცირე რაოდენობით საკვების შესარევად, რათა პირებმა ადვილად მიიღონ მასზე წვდომა.
- აურიეთ ხელის ბლენდერი ზევით და ქვევით და აურიეთ გარშემო ისე, რომ მიიღოთ ყველა ნაჭერი და მიიღოთ გლუვი პიურე.
- მიუხედავად იმისა, რომ ცხელი საკვების შერევა კარგია იმერსიონული ბლენდერით, მიქსერის საფქვავებთან შედარებით, ნება მიეცით საკვები გაცივდეს 10 წუთის განმავლობაში ან ასე რომ თავიდან ავიცილოთ საკუთარი თავის შემთხვევით დამწვრობა.
- ყოველთვის დაიბანეთ ხელის ბლენდერი გამოყენების შემდეგ, რათა საკვები არ დაგროვდეს ძნელად მისადგომ ადგილებში.
სურათი: Shutterstock
