უბრალოდ შემოსული
- Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
- ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
- Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
- ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
არ გამოტოვოთ
- BSNL ხსნის ინსტალაციის ხარჯებს გრძელვადიანი ფართოზოლოვანი კავშირისგან
- IPL 2021: BalleBaazi.com მიესალმება სეზონს ახალი კამპანიით 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble სასამართლოდან გადის COVID-19– ის გამო
- სამი მეთევზე ეშინოდა მკვდარი, რადგან მანგალურუს სანაპიროზე გემი შეეჯახა ნავს
- Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
- ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
- გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
- 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში
კარელა ან მწარე გოგრა ყველაზე საძულველი ბოსტნეულია, განსაკუთრებით ბავშვებში. მაგრამ ეს ასევე ერთ-ერთი საუკეთესო ბოსტნეულია, როდესაც საქმე თქვენს ჯანმრთელობას ეხება. მწარე გოგრა შესანიშნავი ვარიანტია დიაბეტით დაავადებულთათვის, კარგია თქვენი კანისთვის და საოცარი წამალია ჯანმრთელობის უმეტესობის პრობლემებისათვის. მაგრამ უმეტესობას არ სურს ამ ჯანსაღი ბოსტნეულის ჭამა საშინელი მწარე გემოთი.
რა მოხდება, თუ გვეტყვით, რომ მწარე გოგრის ჭამა მწარე გემოთი შეგიძლიათ? დიახ, დღეს კარელას შესანიშნავი რეცეპტი გვაქვს, რომელიც ქოქოსთან ერთად მზადდება. მწარე გემო იხსნება მწარე გოგრის მარინირებით რამდენიმე წუთის განმავლობაში და შემდეგ ღრმად შეწვით მანამ, სანამ ის გახეხილი გახდება.
ასე რომ, აქ თქვენ მიირთვით ხეხილი კარელა ფრაის ქოქოსის რეცეპტით. დარწმუნებული ვართ, რომ მოგეწონებათ და ეს რეცეპტი ნამდვილად შეცვლის თქვენს უპირატესობას ამ საოცარ ბოსტნეულს.
ემსახურება: 4
მომზადების დრო: 10 წუთი
მომზადების დრო: 20 წუთი
როგორ შევამციროთ თმის ცვენა ბუნებრივი გზით სახლში
ინგრედიენტები
- კარელა (მწარე გოგრა) - 6 (დაჭრილი წვრილ მრგვალ წრეებში)
- Chana dal- 1 სტადიის
- კუმინის თესლი- & frac12 tsp
- მდოგვის თესლი- & frac12 tsp
- Curry ფოთლები- 7-8
- მშრალი წითელი ცივი - 3
- ნიორი კბილი- 5
- ქოქოსის და frac12 ჭიქა (გახეხილი)
- კურკუმის ფხვნილი- & frac12 tsp
- წითელი ჩილის ფხვნილი - 1 ც
- მარილი - გემოვნების მიხედვით
- ზეთი - ღრმად შესაწვავად
- ზეთი- 2 ს.კ.
Პროცედურა
1. დაჭრილი მწარე გოგრის ნაჭრები მარილით და კურკუმის ფხვნილით დადუღეთ დაახლოებით 10-15 წუთის განმავლობაში. გვერდით დაიჭირე.
2. ამის შემდეგ ხელით გამოწურეთ წვენი მწარე გოგირდისგან და გააჩერეთ განზე.
3. გაათბეთ ზეთი ღრმა შემწვარად და შეწვით მასში მწარე გოგრის ნაჭრები 4-5 წუთის განმავლობაში საშუალო ცეცხლზე, სანამ არ გახდება ყავისფერი და გახდება ხრაშუნა.
4. შემწვარი მწარე გოგრის ნაჭრები თეფშზე გადაიტანეთ და გვერდზე გადადეთ.
5. გახეხეთ ქოქოსი, ნიორი კბილი და წითელი ჩილის ფხვნილი მიქსერით, როგორც ფხვნილი.
6. შემდეგ ტაფაში გაათბეთ ორი სუფრის კოვზი ზეთი და სათითაოდ დაუმატეთ კირნის თესლი, ჩან დალი, მდოგვის თესლი, მშრალი წითელი ცივი, ხურდის ფოთლები. Fry ერთი წუთით.
7. ტაფაში დაამატეთ ქოქოსის ფხვნილი ნარევი და მოხარშეთ კიდევ 3-4 წუთი.
8. ახლა ტაფაში დაამატეთ ღრმად შემწვარი მწარე გოგრის ნაჭრები და კარგად აურიეთ.
სახლის სამკურნალო საშუალებები თმის ცვენისა და თმის ზრდისთვის
9. დაამატეთ მარილი და შეწვით რამდენიმე წამი.
10. დასრულების შემდეგ, გათიშეთ ალი და მიირთვით.
ხუჭუჭა კარელას ფრაი მზადაა დასალაგებლად. მიირთვით ეს ხრაშუნა მკურნალობა ორთქლზე მომზადებულ ბრინჯთან და დალთან ერთად.