ხაჭოს ბრინჯის რეცეპტი: როგორ მოვამზადოთ თაიირ სადამი

ᲡᲐᲣᲙᲔᲗᲔᲡᲝ ᲡᲐᲮᲔᲚᲔᲑᲘ ᲑᲐᲕᲨᲕᲔᲑᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

ᲘᲐᲢᲐᲙᲘ:

ᲓᲐᲑᲐᲓᲔᲑᲘᲡ ᲗᲐᲠᲘᲦᲘ:

ᲒᲐᲒᲖᲐᲕᲜᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ

უბრალოდ შემოსული

• 5 საათის წინ Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
• 
• 6 საათის წინ ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
• 8 საათის წინ Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
• 11 საათის წინ ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი

არ გამოტოვოთ

• სპორტი ახალი ზელანდიის კრიკეტის ჯილდოები: უილიამსონი სერ რიჩარდ ჰედლის მედლით მეოთხედ იღებს
• ავტომობილები Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
• ახალი ამბები ამერიკელი ტრენერები უტარებენ ინგლისურ კურსებს ინდოელი პედაგოგებისთვის
• ფილმები უგადი 2021: მაჰეშ ბაბუ, რამ ჩარანი, Jr NTR, დარშანი და სხვა სამხრეთის ვარსკვლავები სურვილებს უგზავნიან გულშემატკივრებს
• ფინანსები ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
• ტექნოლოგია AGR– ის ვალდებულებებმა და სპექტრის უახლესმა აუქციონმა შესაძლოა გავლენა მოახდინოს ტელეკომის სექტორზე
• Განათლება გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
• მოგზაურობა 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში

ხაჭოს ბრინჯის რეცეპტი არის პოპულარული სამხრეთ ინდური კერძი, რომელიც მათი ყოველდღიური კერძის ნაწილია. ტამილელების აზრით, კვება არასრულია თაიირ სადამის გარეშე. ამ რეცეპტის მთავარი ინგრედიენტებია მოხარშული ბრინჯი და ხაჭო, თუმცა მას ასევე შეუძლია დაემატოს შესაფერისი სანელებლები, ბოსტნეული და ხილი.

თაიირ სადამი, ანდრა-პრადეშში, ასევე დადოჯანამი, ასევე არის გამაგრილებელი სხეული და ამიტომ უფრო მეტად მოიხმარა ზაფხულის მწველი დღეების განმავლობაში. იგი ჩვეულებრივ ეძლევათ ბავშვებს, რადგან მას აქვს მაღალი კვებითი ღირებულება, განსაკუთრებით კალციუმი.

დაჰი შავილის დამზადება არის სწრაფი და მარტივი რეცეპტი და ის აკმაყოფილებს თქვენს უეცარ შიმშილს. თუ არ ხართ ძალიან დიდი ხნით მომზადების ხასიათზე, ეს რეცეპტი საუკეთესო საშუალებაა სწრაფი და გემრიელი კერძისთვის.

აქ მოცემულია ეტაპობრივად მომზადების მეთოდი სურათებით და ვიდეოთი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ხაჭოს ბრინჯის გემრიელი ვერსია.

ასევე წაიკითხეთ - 16 შთამბეჭდავი ფაქტი და უპირატესობები ყოველდღიურად ხაჭოს ჭამის შესახებ

CURD RICE რეცეპტის ვიდეო

რეცეპტი: Archana V

რეცეპტის ტიპი: მთავარი კურსი

ემსახურება: 2

• ბრინჯი - 1 ჭიქა

  წყალი - 2 ჭიქა

  ხაჭო - 1 ​​თასი

  კიტრი (გაწმენდილი და დაჭრილი) - 1/2 ჭიქა

  ბროწეულის თესლი - 1/2 ჭიქა

  ჯანჯაფილი (გახეხილი) - 1/4 ინჩი

  მწვანე ჩილი (დაჭრილი) - 1

  ქინძის ფოთლები (დაჭრილი) - 1/2 ჭიქა

  მარილი გემოვნებით

  ზეთი - 1 ს.კ.

  მდოგვის თესლი - 1/2 ჩ.კ.

  კუმინის თესლი (jeera) - 1/2 ჩ.კ.

  ჰინგი (ასაფოეტიდა) - 1/2 ჩ.კ.

  Curry ფოთლები - 7-10

  გამხმარი წითელი ჩილი (დაჭრილი) - 1 დიდი

• 1. გაზქურს დაამატეთ ბრინჯი და ჩაასხით მასში 2 ჭიქა წყალი.

  2. ზეწოლით მოხარშეთ იგი 2 სტვენით და გააჩერეთ მთლიანად.

  3. თასში დაამატეთ ბრინჯი, რომელსაც მოჰყვება ხაჭო.

  4. თასში დაამატეთ დაჭრილი კიტრი და ბროწეულის მარცვლები.

  მდოგვის ზეთის გამოყენება თმისთვის

  5. შემდეგ დაამატეთ ჯანჯაფილი, მწვანე ჩილი, ქინძის ფოთლები და მარილი.

  6. შუალედში ჩაასხით ზეთი გახურებულ ტაფაში.

  7. დაამატეთ მდოგვის თესლი და მიეცით საშუალება, რომ გაფანტოს.

  8. დაუმატეთ ჯერი, ხინგი, კურის ფოთლები და წითელი გამხმარი ჩილი, რომ გახადოთ ტადკა (წრთობა).

  9. ჩაასხით ტადკა ხაჭოს ბრინჯის თასზე.

  10. კარგად აურიეთ და მიირთვით.

• 1. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ წყალი თქვენი სურვილისამებრ, თუ როგორ გსურთ თანმიმდევრულობა იყოს.
• 2. შეგიძლიათ დაამატოთ რძე, თუ ხაჭო არაჟანია.

• ულუფის ზომა - 1 ჭიქა
• კალორია - 300 კალორია
• ცხიმი - 6 გრ
• ცილა - 17 გ
• ნახშირწყლები - 67 გ
• შაქარი - 2 გ

ნაბიჯი ნაბიჯით - როგორ მოვამზადოთ კურდღლის ბრინჯი

1. გაზქურს დაამატეთ ბრინჯი და ჩაასხით მასში 2 ჭიქა წყალი.

2. ზეწოლით მოხარშეთ იგი 2 სტვენით და გააჩერეთ მთლიანად.

3. თასში დაამატეთ ბრინჯი, რომელსაც მოჰყვება ხაჭო.

4. თასში დაამატეთ დაჭრილი კიტრი და ბროწეულის მარცვლები.

5. შემდეგ დაამატეთ ჯანჯაფილი, მწვანე ჩილი, ქინძის ფოთლები და მარილი.

6. შუალედში ჩაასხით ზეთი გახურებულ ტაფაში.

7. დაამატეთ მდოგვის თესლი და მიეცით საშუალება, რომ გაფანტოს.

8. დაუმატეთ ჯერი, ხინგი, კურის ფოთლები და წითელი გამხმარი ჩილი, რომ გახადოთ ტადკა (წრთობა).

9. ჩაასხით ტადკა ხაჭოს ბრინჯის თასზე.

10. კარგად აურიეთ და მიირთვით.

ᲗᲥᲕᲔᲜᲘ ᲰᲝᲠᲝᲡᲙᲝᲞᲘ ᲮᲕᲐᲚᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

ᲪᲝᲓᲜᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ