რა თქმა უნდა, მთელი მარცვლეული თქვენთვის უკეთესია, ვიდრე მათი დახვეწილი კოლეგები - ოჰ, თეთრი ბრინჯი. მაგრამ ვის ვხუმრობთ? მათ ეს აკლიათ არ ვიცი რა yum ფაქტორი. შესაძლოა ეს იმიტომ ხდება, რომ ჩვენ მათ არასწორად ვამზადებთ. აქ არის მთავარი ნაბიჯი უფრო გემრიელი მთლიანი მარცვლეულის მოსამზადებლად.
მოხარშეთ მარცვლეული: მოხარშეთ თქვენი მარცვლეული - ყავისფერი ბრინჯი, ქინოა ან ქერი - როგორც ჩვეულებრივ მარაგში ან წყალში ალ დენტემდე. შემდეგ გადაწურეთ ქვაბში, რომ მთელი სითხე ამოიღოთ. მოგინდებათ, რომ თქვენი მარცვლები კიდევ უფრო გამხმარი იყოს შემდეგი ნაბიჯისთვის, ასე რომ, ქაღალდის პირსახოცითაც შეიზილეთ.
ახლა კი, ირონია: გააცხელეთ დიდი ტაფა საშუალოზე მაღალზე და დაამატეთ თქვენთვის სასურველი ჯანსაღი ცხიმი - ზეითუნის ზეთი, მცენარეული ზეთი ან ნაღები. ნუ იქნები ძუნწი. როგორც ზეთი იწურება, ჩაყარეთ თქვენი საყვარელი სანელებლები და მწვანილი არომატისთვის. ბოლოს მშრალი მარცვლები ტაფაზე ბრტყელ ფენად მოვაყაროთ და მიღებული მასით მოვასხათ. მუდმივად ურიეთ, სანამ ოქროსფერი არ გახდება და რამდენიმე წუთში ისინი სრულყოფილებამდე მოიხარშება.
აჰჰ, ბევრად უკეთესი: ჩვენ გარანტიას გაძლევთ, რომ აღარასოდეს შეგეშინდებათ მთელი მარცვლეულის ჭამა.
დაკავშირებული: ნარჩენი ბრინჯის ხელახლა გაცხელების საიდუმლო (ასე რომ არ სწოვდეს)
