ჰიპერტროფიული კარდიომიოპათია: სიმპტომები, მიზეზები, მკურნალობა და პროფილაქტიკა იხილეთ სწრაფი ნიმუშების ნიმუში ნებადართეთ შეტყობინებები ყოველდღიური სიგნალებისთვისუბრალოდ შემოსული
-
Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა -
- ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
- Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
- ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა არ გამოტოვოთ
- Anirban Lahiri დარწმუნებულია, ვიდრე RBC Heritage
- საწყისი დონის მონაცემთა ვაუჩერების ჩამონათვალი Reliance Jio, Airtel, Vi და BSNL– დან
- Kumbh mela დაბრუნებულებმა შეიძლება გაამძაფროს COVID-19 პანდემია: სანჯეი რაუტი
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble სასამართლოდან გადის COVID-19– ის გამო
- Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
- ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
- გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
- 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში
ბაქრიდი ასევე ცნობილია როგორც Eid-ul-Zuha ან Eid-al-Adha, რაც ნიშნავს მსხვერპლის ეიდს. ამ ფესტივალს დიდი სიხარულითა და ენერგიით აღნიშნავენ მთელ მსოფლიოში. ამ ხელსაყრელ დღეს მუსლიმებმა თხა უნდა შესწირონ და მეჩეთში ლოცულობდნენ.
მას შემდეგ, რაც ბაქრიდი ასოცირდება თხის მსხვერპლშეწირვასთან და შემდეგ ცხვრის ხორცის დიდ ტრაპეზთან მირთმევასთან, ბოლდსკიმ გამოიმუშავა ცხვრის ცხენის ეგზოტიკური რეცეპტი ბაქრიდისთვის. ეს ძვირფასი ცხვრის რეცეპტები აიყვანეს ინდოეთის სხვადასხვა შტატებში. ჩვენ გვაქვს ქაშმირული ხათას ხორცი მშვიდი გადახვევისთვის, ჰიდრაბადი ლალის გოშტი სანელებლების მოყვარულთათვის, დჰაბას სტილის ცხვრის წიწაკის შემწვარი მათთვის, ვისაც მარტივი, მაგრამ უგემრიელესი კერძები სურს და ეს სია გრძელდება.
უნდა წაიკითხოთ: ბაქრიდის ისტორია
ცხვრის რეცეპტების ასეთი მრავალფეროვნებით, დარწმუნებული ვართ, რომ თქვენი გემოვნება უკვე ემზადება გემრიელი გასტრონომიული გასეირნებისათვის. ასე რომ, აღარ დაველოდოთ და გაეცანით ცხვრის ცხენის ამ ეგზოტიკურ რეცეპტებს, რომლებიც სადღესასწაულო დღესასწაულზე ან ბაქრიდში უნდა ჩაითვალოთ.
ეიდ მუბარაქ!
ხათას ხორცი
ხათას ხორცი ინდური ცხვრის ხორცის საუკეთესო რეცეპტებს შორისაა. ქაშმირული ცხვრის რეცეპტი განსხვავდება საშუალო ცხვრის კარტისგან. როგორც სახელიდან ჩანს, ხათას ხორცს მჟავე გემო აქვს. ეს კერძი წარმოადგენს დოგრის ან ჯამუში მცხოვრები ხალხის ძირითად პროდუქტს. დააჭირეთ რეცეპტს
სახის კომპლექტი მუწუკებისა და შავი წერტილებისთვის
ჰიდრაბადი ლალ გოშტი
Hyderabadi lal gosht არის ცხარე ცხვრის ხორცი, რომელსაც ამზადებენ ძალიან უნიკალური ინგრედიენტებით. ცხვრის ხორცის ამ სასიამოვნო რეცეპტის გემო და არომატი დამოკიდებულია იოგურტზე და სანელებლების არომატულ ნაზავზე, რომლის გამოც ამ კერძს წინააღმდეგობა გაუჭირდება. დააჭირეთ რეცეპტს
დაბბა გოშტ
დაბბა გოშტი არის ერთ-ერთი ყველაზე მდიდრული და გემრიელი ეიდის რეცეპტებიდან. ეს არის ინდური ცხვრის რეცეპტი, რომელიც პოპულარულია ქვემო კონტინენტზე სხვადასხვა ვარიაციით. ეს ეგზოტიკური ჟღერადობის სახელი საინტერესოა ცხვრის კურის რეცეპტისთვის, რომელიც საკმაოდ ძირეულია.დააჭირეთ რეცეპტს
ცხვრის დუმპუხტი
ცხვრის დუმპუხტს ამზადებენ ძალიან სურნელოვანი სუნელებისა და მწვანილების ნაზავით. ცხვრის ხორცი ჯერ მარინიანებენ სანელებლებსა და ხაჭოსთან და შემდეგ ამზადებენ ძალიან დაბალ ცეცხლზე დიდი ხნის განმავლობაში, სანამ ცხვრის ხორცი არ გახდება ტენდერი. ამ პიკანტური და პირის ღრუს სიხარულის აღება უბრალოდ ძნელია და ძალზე მაცდური ჩანს. დააჭირეთ რეცეპტს
Andhra Style ცხვრის ხორცი Pepper Fry
თავდაპირველად, ეს არის დჰაბას სტილის კერძი, რომელსაც გზატკეცილებზე მიიღებთ. ცხვრის წიწაკის ფრაის ეს რეცეპტი შთაგონებულია სამზარეულოს ანდრას სტილიდან.
დააჭირეთ რეცეპტს
ჩეტინადის ცხვარი კულამბუ
აქ არის ჩეტინადის ცხვრის კულამბუს ცნობილი რეცეპტი, რომელიც ნამდვილად გაახარებს თქვენი გემოვნების კვირტებს. კულამბუ ტამილურად გულისხმობს ერთგვარ გრავას. ცხვრის ცალი მოხარშულია მასალაზე დაფუძნებულ გრავში. ცხვრის ამ რეცეპტის მთავარი ხრიკი არის მასალას რაოდენობის სწორად მიღება. მასალის პასტა მთელ არომატს ანიჭებს ამ რეცეპტს.
დააჭირეთ რეცეპტს
ცხვრის პაია
ცხვრის პაიას მას უამრავი ინდური სუნელი ემატება, რაც აძლიერებს კერძის არომატს. პირის ღრუს მორწყვის ეს კერძი შეიძლება მიირთვათ როგორც გარნირად ან თუნდაც მთავარ კერძად ქოქოსის ბრინჯთან ან თუნდაც ბირანთან ერთად. აქ არის ერთ-ერთი საუკეთესო რეცეპტი, რომლის დაცვაც გსურთ, თუ გსურთ ამ ბაქრიდის მომზადება ცხვრის პაიასთვის.
დააჭირეთ რეცეპტს
ჰარიალი ცხვრის კარრი
ჰარიალი ცხვრის კარტის რეცეპტი მომზადებულია ინდური მცენარეებისა და სანელებლების ნაზავით. კერძის კრემისებრი ტექსტურა მოდის კეშიუს კაკალზე და ახალ კრემზე, რომელიც ტუჩსაცხებ არომატს მატებს მას. ცხვრის სატენდერო და წვნიანი ნაჭრები მხოლოდ პირში დნება და ამ სამეფო ცხვრის რეცეპტის მეტი სურვილი გიჩნდება.
დააჭირეთ რეცეპტს
ცხვრის კოშა / კასა
ამ ცხვრის რეცეპტის გასაკვირი ნაწილია ის, რომ მომზადების პროცესში წყლის წვეთსაც არ იყენებენ. ჯადოსნური გემო კერძში ნელა მოხარშვისა და სანელებლების შესანიშნავი შერწყმის შედეგად იშლება. ტრადიციულად, ცოტა შაქარი ემატება და კარამელიზდება, რომ მიიღოთ ლამაზი და მიმზიდველი ყავისფერი ფერი. დააჭირეთ რეცეპტს
ფეშავარი რანი
Raan, ინდოეთის კონტინენტის ჩრდილო-აღმოსავლეთ ნაწილების ცნობილი კერძი, ძირითადად, კრავის ფეხია, რომელიც ტანდში მზადდება. ინდური ცხვრის ეს რეცეპტი ძალიან პოპულარულია პენჯაბისა და ქაშმირის ჩრდილოეთ შტატებში. ცხვრის ფეხის მომზადება, როგორც წესი, უზარმაზარი, კარაქის ან ღის უხვად ულუფებით, ორიგინალური და გემრიელი რეანის რეცეპტია.
დააჭირეთ რეცეპტს
