ჰიპერტროფიული კარდიომიოპათია: სიმპტომები, მიზეზები, მკურნალობა და პროფილაქტიკა სწრაფი შეტყობინებების ნიმუშის ნახვა ნებადართულია შეტყობინებები ყოველდღიური სიგნალებისთვისუბრალოდ შემოსული
-
Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა -
- ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
- Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
- ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა არ გამოტოვოთ
- ვიშნუ ვიშალი და ჯვალა გუტა 22 აპრილს დააკავშირებენ: დეტალები იხილეთ აქ
- ახალი ზელანდიის კრიკეტის ჯილდოები: უილიამსონი სერ რიჩარდ ჰედლის მედლით მეოთხედ იღებს
- Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
- Ugadi 2021: მაჰეშ ბაბუ, რამ ჩარანი, Jr NTR, დარშანი და სხვა სამხრეთ ვარსკვლავები მათ თაყვანისმცემლებს უსურვებენ სურვილებს
- ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
- AGR– ის ვალდებულებებმა და სპექტრის უახლესმა აუქციონმა შესაძლოა გავლენა მოახდინოს ტელეკომის სექტორზე
- გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
- 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში
ბენგალური კვება უბრალოდ არ შეიძლება დასრულდეს თევზის კარის გარეშე. ბენგალელებს თევზის მომზადების განსაკუთრებული უნარი აქვთ სხვადასხვა სანელებლებით და ტექნიკით. იქნება ეს ჰილსა თევზი თუ როჰუ ან ბეთკი, თითოეული თევზი განსხვავებულად მოიხარშება და ყველა მათგანი თანაბრად გემრიელია. Fish do pyaza არის ერთ-ერთი მათგანი გემრიელი და პირის ღრუს მიმზიდველი ბენგალური სამზარეულოსგან.
ჩვეულებრივ, როჰუს თევზს იყენებენ ამ რეცეპტის მოსამზადებლად. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ სცადოთ თქვენთვის სასურველი თევზი. ეს არის მარტივი რეცეპტი, რომელიც არ არის ძალიან ცხარე და მისი მომზადება დიდი აურზაურის გარეშე შეიძლება. როგორც სახელი ვარაუდობს, 'do pyaza' ნიშნავს ორ ხახვს, რაც სინამდვილეში ნიშნავს, რომ რეცეპტისთვის საჭიროა თითქმის ორმაგი რაოდენობის ხახვი, რომელიც დაფუძნებულია ნებისმიერ ჩვეულებრივ თევზის კარზე. ეს თევზის კურს კიდევ უფრო დაუძლეველს ხდის.
გაეცანით თევზის დო პიაზას რეცეპტს და სცადეთ ბენგალური თევზის მარტივი რეცეპტი სახლში.
ემსახურება : 3-4
Მოსამზადებელი დრო : 15 წუთი
მომზადების დრო : 15 წუთი
ინგრედიენტები
- როჰუს თევზი - 500 გრამი
- ლიმონის წვენი - 1 ც
- ხახვი - 3 (დაჭრილი)
- ჯანჯაფილი-ნიორის პასტა - 2 ც
- ტომატის პიურე - 2 ს.კ.
- კურკუმის ფხვნილი - 1 ც
- ძმარი - 1 ც
- წიწაკის ფხვნილი- & frac12 tsp
- გარამ მასალა- 1 ცპ
- წითელი ჩილის ფხვნილი - 1 ც
- მარილი - გემოვნებით
- მდოგვის ზეთი- 2 ს.კ.
- წყალი - 1 ჭიქა
- ქინძის ფოთლები - 2 ც. (გარნირისთვის)
Პროცედურა
- გაასუფთავეთ და გარეცხეთ თევზის ფილე სწორად. თევზი დალინებათ ლიმონის წვენით, კურკურის ფხვნილით და მარილით 10-15 წუთის განმავლობაში.
- ამის შემდეგ, ტაფაზე გაათბეთ ერთი სუფრის კოვზი ზეთი და შეწვით თევზის ფილე დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეზე, ალი შეინარჩუნეთ დაბლა, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
- დასრულების შემდეგ, თევზი ამოიღეთ ტაფადან და გააჩერეთ განზე.
- ახლა იმავე ტაფაში დაამატეთ კიდევ ცოტაოდენი ზეთი და დაუმატეთ ხახვი. Fry დაახლოებით 3-4 წუთი, სანამ ისინი გამჭვირვალე გახდება.
- ახლა დაამატეთ ჯანჯაფილი-ნივრის პასტა, ტომატის პიურე და მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე 2 წუთის განმავლობაში.
- დაუმატეთ ძმარი, წითელი ჩილის ფხვნილი, კურკურის ფხვნილი, წიწაკის ფხვნილი, გარამ მასალას ფხვნილი და გააჩერეთ კიდევ 2 წუთი.
- დაამატეთ წყალი და მარილი. Აურიეთ კარგად.
- ახლა დაამატეთ შემწვარი თევზის ფილე კერს. ნაზად აურიეთ და მოხარშეთ კიდევ 5 წუთი დაბალ ცეცხლზე.
- დასრულების შემდეგ ალი ჩააქრეთ და მორთეთ დაჭრილი ქინძის ფოთლებით.
თევზი დო პიაზა მზადაა მისასალმებლად. მიირთვით თევზის უგემრიელესი რეცეპტი ორთქლზე მომზადებულ ბრინჯთან ერთად.
