კადაის სოკოს რეცეპტი

ᲡᲐᲣᲙᲔᲗᲔᲡᲝ ᲡᲐᲮᲔᲚᲔᲑᲘ ᲑᲐᲕᲨᲕᲔᲑᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

სწრაფი სიგნალებისთვის გამოიწერეთ ახლა ჰიპერტროფიული კარდიომიოპათია: სიმპტომები, მიზეზები, მკურნალობა და პროფილაქტიკა იხილეთ სწრაფი ნიმუშების ნიმუში ნებადართეთ შეტყობინებები ყოველდღიური სიგნალებისთვის

უბრალოდ შემოსული

  • 7 საათის წინ Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობაChaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
  • adg_65_100x83
  • 8 საათის წინ ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება! ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
  • 10 საათის წინ Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
  • 13 საათის წინ ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
Უნდა უყურო

არ გამოტოვოთ

მთავარი კულინარია ვეგეტარიანული მთავარი კურსი გვერდითი კერძები გვერდითი კერძები oi-Amrisha By შეუკვეთეთ შარმა | განახლებულია: პარასკევი, 2012 წლის 3 აგვისტო, 17:33 [IST]

ვეგეტარიანელებს უყვართ სოკოს, სპორის მატარებელი სოკოების ჭამა. ამასთან, ბევრი ადამიანია, ვისაც არ მოსწონს სოკოს გემო და გარეგნობა. მაგრამ უმეტესობამ არ იცის მისი ჯანმრთელობის სარგებელი. სოკო ეხმარება კიბოსთან ბრძოლაში და ასევე აძლიერებს სხეულის იმუნურ სისტემას. თუ გსურთ სოკოს ჭამა ან გსურთ მიირთვათ თქვენი სტუმრებისთვის, აქ არის მარტივი რეცეპტი კადაის სოკოს მოსამზადებლად. ეს არის ვეგეტარიანული რეცეპტი, რომელიც მზადდება სოკოთი და მწვანე ბოსტნეულით.



კადაის სოკოს რეცეპტი:



კადაი სოკო

ემსახურება: 3

Მოსამზადებელი დრო: 20-25 წუთი



ინგრედიენტები

  • სოკო - 250 გრამი
  • ხახვი - 2 (დაჭრილი)
  • Capsicum - 1 (დაჭრილი)
  • პომიდორი - 2-3 (დაჭრილი)
  • ჯანჯაფილი- & frac12 ინჩი
  • ნიორი - 4-5 ტოტი
  • მწვანე ჩილი - 3-4
  • წითელი ჩილის ფხვნილი - 1 ც
  • კურკუმის ფხვნილი- & frac12 tsp
  • ქინძის ფხვნილი - 1 ც
  • გარამ მასალა- 1tsp
  • Მარილი
  • Ghee- 4 სტადიის
  • წყალი - 1 ჭიქა
  • ქინძი ტოვებს გარნირად

Პროცედურა

  • გარეცხეთ და დაჭრილი სოკო ნაჭრებად.
  • გახეხეთ ჯანჯაფილი, ნიორი და მწვანე ჩილი. გააკეთეთ პასტა და დაამატეთ რამდენიმე წვეთი წყალი, რომ სქელი პასტა იყოს.
  • სითბოს ghee in kadai (პან). დაუმატეთ ხახვი და შეწვით მანამ, სანამ ოქროსფერი არ გახდება. ახლა დაამატეთ ჯანჯაფილი, ნიორი და მწვანე ჩილი და შეწვით საშუალო ცეცხლზე.
  • დაამატეთ დაჭრილი კაპიკი, პომიდორი და მოაყარეთ მარილი. შეურიეთ და მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე ორი წუთის განმავლობაში.
  • მოაყარეთ კურკუმის ფხვნილი და წითელი ჩილის ფხვნილი. Აურიეთ კარგად.
  • ახლა, დაასხით წყალი და დაამატეთ დაჭრილი სოკო ტაფაში. შეურიეთ და აურიეთ სწორად. საზ საშუალო ცეცხლზე 4-6 წუთის განმავლობაში (სანამ გრავი ოდნავ გასქელდება და სოკო არ დარბილდება).
  • დაამატეთ garam masala. აურიეთ და ტაფა ცეცხლზე დადგით.

სოკო კადაი საჭმელად მზად არის. მიირთვით ცხლად ჩვეულებრივი ბრინჯით ან როტისით. ასევე შეგიძლიათ ის გქონდეთ ჩინურ კერძებთან ერთად, როგორიცაა ბრინჯი და ლაფშავები.



ᲗᲥᲕᲔᲜᲘ ᲰᲝᲠᲝᲡᲙᲝᲞᲘ ᲮᲕᲐᲚᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

პოპულარული პოსტები