Kala Chana Aloo Sabzi: როგორ მოვამზადოთ Banarasi Aloo Black Chana

ᲡᲐᲣᲙᲔᲗᲔᲡᲝ ᲡᲐᲮᲔᲚᲔᲑᲘ ᲑᲐᲕᲨᲕᲔᲑᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

ᲘᲐᲢᲐᲙᲘ:

ᲓᲐᲑᲐᲓᲔᲑᲘᲡ ᲗᲐᲠᲘᲦᲘ:

ᲒᲐᲒᲖᲐᲕᲜᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ

უბრალოდ შემოსული

• 6 საათის წინ Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
• 
• 7 საათის წინ ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
• 9 საათის წინ Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
• 12 საათის წინ ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი

არ გამოტოვოთ

• ახალი ამბები სამი მეთევზე ეშინოდა მკვდარი, რადგან მანგალურუს სანაპიროზე გემი შეეჯახა ნავს
• სპორტი მედვედევი კორონავირუსის დადებითი ტესტის შემდეგ გამოდის მონტე კარლოს მასტერსიდან
• ავტომობილები Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
• ფილმები Ugadi 2021: მაჰეშ ბაბუ, რამ ჩარანი, Jr NTR, დარშანი და სხვა სამხრეთის ვარსკვლავები სურვილებს უგზავნიან გულშემატკივრებს
• ფინანსები ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
• ტექნოლოგია AGR– ის ვალდებულებებმა და სპექტრის უახლესმა აუქციონმა შესაძლოა გავლენა მოახდინოს ტელეკომის სექტორზე
• Განათლება გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
• მოგზაურობა 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში

Kala Chana Aloo Sabzi არის ჩვეულებრივი საყოფაცხოვრებო კერძი ინდოეთის ჩრდილოეთ ნაწილში. ეს არის მარტივი, მაგრამ მდიდარია მისი არომატით და გაჯერებულია არომატული ინდური სანელებლებით. ეს კერძი პოპულარულია ბანარასში, რკინიგზის სადგურის ჩათვლით და ნამდვილად არ უნდა გამოტოვოთ, სანამ ქალაქში მატარებლით მოგზაურობთ. ჩვეულებრივ, მას ცხელი პურით ან როტით მიირთმევენ.

ალოო შავი ჭანას რეცეპტი ძალიან პოპულარულია ბანარასის ადგილობრივ მოსახლეობაში. თუ გსურთ მეტი გაეცნოთ მომზადების მეთოდს, გადახედეთ ალოო შავი ჭანის რეცეპტის ვიდეოს, სურათებს და ეტაპობრივად მომზადების მეთოდს.

ეს კარტოფილისა და ჩიტლის ნახარში დარწმუნებულია, რომ სწრაფად მზადდება curry, როდესაც შავი ჭანა გაჟღენთილი და მოხარშული იქნება. კარტოფილი გემოვნებასთან ერთად კარუსს უმატებს ტექსტურას. თქვენს ბავშვებს სახლში სიამოვნებით ნახავენ კარტოფილის ნაჭრებს ამ ჯანსაღ სახლში. მოდით დაწვრილებით გავეცნოთ მომზადების მეთოდს და დატკბეთ კალა ჩანას ალოო საბზის რეცეპტით სახლში

KALA CHANA ALOO SABZI რეცეპტის ვიდეო

რეცეპტი: მეენა ბჰანდარი

რეცეპტის ტიპი: მთავარი კურსი

თმაზე კვერცხის გამოყენების უპირატესობები

ემსახურება: 2

• ზეთი - 1 ს.კ.
• ასაფოეტიდა (ჰინგი) - 1 ჩ.კ.
• კუმინის თესლი (Jeera) - 2 ს.კ.
• ტომატის პიურე - 1 საშუალო ზომის თასი
• მარილი - 2 ს.კ.
• ქაშმირის ჩილის ფხვნილი - 3 ს.კ.
• ქინძის ფხვნილი - 3 ს.კ.
• კურკუმის ფხვნილი - ½ ჩ.კ.
• მოხარშული კარტოფილი (გაწმენდილი, კუბიკებად დაჭრილი) - 3
• წყალი - 2 ჭიქა
• მოხარშული შავი ჭანა - 1 საშუალო ზომის თასი
• გარამ მასალა - 1 ჩ.კ.
• ხმელი ცერეცოს ფოთლები (კასური მეთი) - 2 ს.კ.
• ლიმონი - ½ ნაჭერი
• ქინძი (წვრილად დაჭრილი) - 1 ს.კ.

2. მას შემდეგ, რაც კირნის თესლი გაფუჭდა, დაამატეთ ტომატის პიურეს თასი და ადუღეთ მანამ, სანამ ზეთი არ ათბობს თავზე.

3. დაუმატეთ 2 ჩ / კ მარილი და კარგად აურიეთ.

4. დაამატეთ კაშმირის ჩილის ფხვნილი, ქინძის ფხვნილი და კურკუმის ფხვნილი და ყველაფერი კარგად აურიეთ.

5. ამასობაში, შეურიეთ ნახევარი ჭიქა წყალი d კუბიკებად დაჭრილ კარტოფილს და გახეხეთ. დაამატეთ იგი ხორცს გასქელებლად.

6. კვლავ დაამატეთ ჭიქა წყალი და გააჩერეთ ადუღებამდე დაახლოებით 5-6 წუთი.

7. დაამატეთ ადუღებული შავი ჭანის თასი და კარგად მოურიეთ.

8. შემდეგ, დაამატეთ დარჩენილი კუბიკებად დარჩენილი კარტოფილი და ისევ წამოადუღეთ.

9. დაუმატეთ გარამ მასალა და კასური მეთი და კარგად მოურიეთ.

10. მას შემდეგ, რაც ის გაზქურიდან გამოიღეთ, გაწურეთ ნახევარი ლიმონი და მორთეთ წვრილად დაჭრილი ქინძი.

ᲗᲥᲕᲔᲜᲘ ᲰᲝᲠᲝᲡᲙᲝᲞᲘ ᲮᲕᲐᲚᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

ᲪᲝᲓᲜᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ