ჰიპერტროფიული კარდიომიოპათია: სიმპტომები, მიზეზები, მკურნალობა და პროფილაქტიკა სწრაფი შეტყობინებების ნიმუშის ნახვა ნებადართულია შეტყობინებები ყოველდღიური სიგნალებისთვისუბრალოდ შემოსული
-
Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა -
- ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
- Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
- ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა არ გამოტოვოთ
- BSNL ხსნის ინსტალაციის ხარჯებს გრძელვადიანი ფართოზოლოვანი კავშირისგან
- Kumbh mela დაბრუნებულებმა შეიძლება გაამძაფროს COVID-19 პანდემია: სანჯეი რაუტი
- IPL 2021: BalleBaazi.com მიესალმება სეზონს ახალი კამპანიით 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble სასამართლოდან გადის COVID-19– ის გამო
- Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
- ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
- გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
- 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში
კონკანის რეცეპტებს, როგორც წესი, ახასიათებს ორი რამ ქოქოსი და ზღვის პროდუქტები. ქოქოსი ერთ-ერთი ყველაზე თავისუფლად ხელმისაწვდომი ინგრედიენტია სანაპიროებზე. ამიტომაც, კონკანის რეცეპტებში იყენებენ ახალ ქოქოსს და ქოქოსის რძეს.
კონკანის რეცეპტების შესახებ ყველაზე კარგი ის არის, რომ ისინი არ არიან ნაზი. დანარჩენი მსოფლიოს სანაპირო რეცეპტებისგან განსხვავებით, რომლებიც ცნობილია რბილი და ტკბილი ელფერით, ინდოეთის სანაპიროდან მიღებული რეცეპტები ძალიან ცხარეა. მათ ერთმანეთში ერწყმის ახალი სანელებლების გემო და წვნიანი ქოქოსის არომატი.
დღეს ჩვენ გვაქვს სპეციალური ვეგეტარიანული კონკანის რეცეპტი, რომელიც ნამდვილად გაგაოცებთ. ბატატას სიმღერა არის უგემრიელესი რეცეპტი, რომელიც მზადდება კარტოფილით და ახალი ქოქოსით. ამ რეცეპტის მრავალი ვარიანტი არსებობს. ზოგი მას ხახვთან ერთად ამზადებს, ზოგი კი მის გარეშე.
გთავაზობთ ბატატას სიმღერის რეცეპტის ხახვის გარეშე, რომელიც შესანიშნავია ვეგანებისთვისაც. ხალხს, ვინც ნავრატრისა და სხვა ფესტივალების დროს მარხულობს, ასევე შეუძლია მოამზადოს იგი ნორმალური მარილის ნაცვლად ghee- ს ზეთითა და როკ მარილით ჩანაცვლებით.
აი, კონკანის ბატატას სიმღერის რეცეპტი. სცადე.
ემსახურება: 2
მომზადების დრო: 10 წუთი
მომზადების დრო: 20 წუთი
რომელი ზეთია საუკეთესო თმის სწრაფი ზრდისთვის
ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ
- კარტოფილი - 4 (კუბიკებად)
- ახალი ქოქოსი - 1 ჭიქა (გახეხილი)
- წითელი ჩილი - 3
- ქინძის თესლი - 1 ს.კ.
- ჰინგი (ასაფოეტიდა) - მწიკვი
- კურკუმის ფხვნილი - 1 ც
- მარილი - გემოვნებით
- თამარინდის რბილობი - 1 ს.კ.
- ქოქოსის ზეთი- 2 ს.კ.
Პროცედურა
1. ტაფაში გაათბეთ ერთი სუფრის კოვზი ქოქოსის ზეთი და ერთად დაამატეთ ხინჯი, ქინძის თესლი, კურკუმას ფხვნილი და წითელი ჩილი. ფრაის ერთი წუთით და შემდეგ გამორთეთ ალი.
2. გახეხეთ ეს ქოქოსისა და tamarind რბილობი ერთად მიქსერის გლუვი პასტა. საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ ცოტა წყალი.
3. იმავე ტაფაში გაათბეთ ერთი სუფრის კოვზი ზეთი და შეწვით კარტოფილი დაახლოებით 5-6 წუთი საშუალო ცეცხლზე.
4. ახლა კარტოფილს დაამატეთ დაფქვილი მასალა პასტა და მარილი. მოხარშეთ დაახლოებით 4-5 წუთი.
5. დაამატეთ წყალი. დაფარეთ და მოხარშეთ სანამ კარტოფილი არ დარბილდება.
6. დასრულების შემდეგ, გათიშეთ ალი და მიირთვით.
ბატატას სიმღერა მზადაა მოსასმენად. ეს ვეგეტარიანული რეცეპტი კარგად ერგება ბრინჯს და როტისსაც.
კვების ღირებულება
ბატატას სიმღერა არ არის ძალიან მდიდარი რეცეპტი და გამოდგება თითქმის ყველა ასაკობრივი ჯგუფისთვის. თქვენ შეგიძლიათ შეამციროთ ცივი, თუ არ მოგწონთ ცხარე საკვები.
რჩევა
შეგიძლიათ გრილისთვის წყლის ნაცვლად დაამატოთ ქოქოსის რძე, რომ უფრო გემრიელი გახდეს.
