პანჩმელ დალის რეცეპტი: რაჯასტანი პანჩრატნას დალის რეცეპტი

ᲡᲐᲣᲙᲔᲗᲔᲡᲝ ᲡᲐᲮᲔᲚᲔᲑᲘ ᲑᲐᲕᲨᲕᲔᲑᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

ᲘᲐᲢᲐᲙᲘ:

ᲓᲐᲑᲐᲓᲔᲑᲘᲡ ᲗᲐᲠᲘᲦᲘ:

ᲒᲐᲒᲖᲐᲕᲜᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ

უბრალოდ შემოსული

• 7 საათის წინ Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
• 
• 8 საათის წინ ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
• 10 საათის წინ Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
• 13 საათის წინ ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი

არ გამოტოვოთ

• სპორტი Anirban Lahiri დარწმუნებულია, ვიდრე RBC Heritage
• ტექნოლოგია საწყისი დონის მონაცემთა ვაუჩერების ჩამონათვალი Reliance Jio, Airtel, Vi და BSNL– დან
• ახალი ამბები Kumbh mela დაბრუნებულებმა შეიძლება გაამძაფროს COVID-19 პანდემია: სანჯეი რაუტი
• ფილმები Vira Sathidar Aka Narayan Kamble სასამართლოდან გადის COVID-19– ის გამო
• ავტომობილები Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
• ფინანსები ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
• Განათლება გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
• მოგზაურობა 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში

პანჩმელ დალის რეცეპტი მიესალმება რაჯასტანის შტატს და ეს არის რეცეპტი, რომელიც მზადდება ხუთი ოსპის კომბინაციით და პიკანტური გრავით. პანჩრატნას სახელით ცნობილი, ეს კერძი ძალიან მარტივია და სახლში სწრაფად მზადდება. ეს არის ჩვეულებრივი საყოფაცხოვრებო რეცეპტი, მაგრამ ასევე მზადდება სადღესასწაულო სეზონებში, როგორც მარხვის ან ვრატის ნაწილი.

პანკრატნა დალი ხუთი ოსპის კომბინაციაა და, შესაბამისად, მდიდარია ცილებით და შედის ჯანსაღი დიეტის შემადგენლობაში. ჩვეულებრივ, მას ბრინჯთან, როტისთან ან ბაათთან ერთად მიირთმევენ. რაჯასტანის სამზარეულო განთქმულია იმით, რომ დალს მიირთმევს უხვად გაჟღენთილი პიურეთი, რაც ამ პირით სავსე კერძის არომატს და არომატს მატებს.

თუ თქვენ გსურთ შერეული დალის რეცეპტის მომზადება, განაგრძეთ ეტაპობრივი მომზადების მეთოდის წაკითხვა ვიდეოსა და სურათებთან ერთად, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ პანჩმელ დალი სახლში.

პანჩმელის დალის რეცეპტის ვიდეო

რეცეპტი: მეენა ბჰანდარი

რეცეპტის ტიპი: მთავარი კურსი

ემსახურება: 4

• ყვითელი გაყოფილი moong dal - 1/4 ჭიქა

  Masoor dal - 1/4 ჭიქა

  
  
  

  nykaa femina სილამაზის ჯილდოები 2018

  გაყოფილი urad dal - 1/4 ჭიქა

  Toor dal - 1/4 ჭიქა

  Chana dal - 1/4 ჭიქა

  წყალი - 1½ მინა

  მარილი გემოვნებით

  კურკუმის ფხვნილი - 1/2 ჩ.კ.

  Ghee - 1½ სტადიის

  ასაფოეტიდა (hing) - მწიკვი

  კუმინის თესლი (jeera) - 1 ჩ.კ.

  ნიორი (დამსხვრეული) - 1 ჩ.კ.

  მწვანე ჩილი (დაჭრილი) - 1 ჩ.კ.

  წითელი ჩილის ფხვნილი - 1 ჩ.კ.

  ლიმონის წვენი - 2 ჩ.კ.

  გარამ მასალა - 1/2 ჩ / კ გარნირისთვის

  თაფლი და დარიჩინი აკნეს სამკურნალოდ

  კუმინის ფხვნილი (jeera ფხვნილი) - გარნირისთვის

  ქინძის ფოთლები (წვრილად დაჭრილი) - გარნირისთვის

• 1. წნევის გაზქურში წაიღეთ moong dal, masoor dal, urad dal, toor dal და chana dal.

  2. დაამატეთ მას 1 ჭიქა წყალი.

  3. დაამატეთ მარილი და კურკუმრის ფხვნილი და ზეწოლით მოამზადეთ 2-3 სასტვენისთვის.

  4. გახსენით წნევის გაზქურის გაცივების შემდეგ.

  5. დაასხით 1 ს / კ ghee გაცხელებულ ღრმა ტაფაში.

  6. დაამატეთ ასაფუეტიდა, კირნის თესლი და დაჭყლეტილი ნიორი კარგად აურიეთ.

  7. შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი მწვანე ჩილი, წითელი ჩილის ფხვნილი და კარგად შეწვით.

  8. ჩაასხით მოხარშული დალი ტაფაში და ნახევარი ჭიქა წყალი.

  9. მას შემდეგ, რაც დუღილს დაიწყებს, გამორთეთ გაზქურა და დაუმატეთ გარამ მასალა და ლიმონის წვენი.

  როგორ შევაჩეროთ თმის ჭაღარა ადრეულ ასაკში ბუნებრივად

  10. ყველაფერი კარგად აურიეთ.

  11. დაამშვენებს დალს გარამ მასალას ფხვნილით, ჯერას ფხვნილით, ქინძის ფოთლებით და ნახევარი სტადიის კოვზით.

• 1. ოსპი კარგად გარეცხეთ, სანამ მოხარშავთ.
• 2. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ მთლიანი მწვანე გრამი გაყოფილი ყვითელი მუნჯის ნაცვლად.
• 3. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ზეთი გიტის ნაცვლად, თქვენი უპირატესობის შესაბამისად.
• 4. მოხარშვის დროს დასამატებელი წყლის რაოდენობა ემყარება გრავის სასურველი კონსისტენციას.

• ულუფის ზომა - 1 ჭიქა
• კალორია - 110 კალ
• ცხიმი - 4,2 გ
• ცილა - 9,7 გ
• ნახშირწყლები - 16,8 გრ
• ბოჭკოვანი - 5,1 გ

ნაბიჯი ნაბიჯით - როგორ მივიღოთ პანჩემელი დალი

1. წნევის გაზქურში წაიღეთ moong dal, masoor dal, urad dal, toor dal და chana dal.

2. დაამატეთ მას 1 ჭიქა წყალი.

3. დაამატეთ მარილი და კურკუმრის ფხვნილი და ზეწოლით მოამზადეთ 2-3 სასტვენისთვის.

4. გახსენით წნევის გაზქურის გაცივების შემდეგ.

5. დაასხით 1 ს / კ ghee გაცხელებულ ღრმა ტაფაში.

6. დაამატეთ ასაფუეტიდა, კირნის თესლი და დაჭყლეტილი ნიორი კარგად აურიეთ.

7. შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი მწვანე ჩილი, წითელი ჩილის ფხვნილი და კარგად შეწვით.

8. ჩაასხით მოხარშული დალი ტაფაში და ნახევარი ჭიქა წყალი.

9. მას შემდეგ, რაც დუღილს დაიწყებს, გამორთეთ გაზქურა და დაუმატეთ გარამ მასალა და ლიმონის წვენი.

10. ყველაფერი კარგად აურიეთ.

11. დაამშვენებს დალს გარამ მასალას ფხვნილით, ჯერას ფხვნილით, ქინძის ფოთლებით და ნახევარი სტადიის კოვზით.

ᲗᲥᲕᲔᲜᲘ ᲰᲝᲠᲝᲡᲙᲝᲞᲘ ᲮᲕᲐᲚᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

ᲪᲝᲓᲜᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ