თქვენ უკვე იცით, რომ ჰემპტონები სავსეა პატივცემული რესტორნებითა და იაფფასიანი კერძებით. მაგრამ ისტ-ენდში ლიბირება არ არის შემდგომი აზრი: ჯილდოს მფლობელი ღვინის ქარხნებიდან დაწყებული უმაღლესი დონის ლუდსახარშებით დაწყებული ხელნაკეთი ალკოჰოლური სასმელების სცენამდე, რეგიონს აქვს სადეგუსტაციო ოთახები ყველა ტიპის სასმელისთვის. ქვემოდან ზემოთ.
დაკავშირებული: 5 დამალული ძვირფასი ქვა ჰემპტონში, რომელიც უნდა ეწვიოთ
Baiting Hollow Farm ვენახი/ფეისბუქი სატყუარას ღრუ ფერმის ვენახი
ჩვენ ვიცით, რომ ეს არ არის ჰემპტონში, მაგრამ Baiting Hollow Farm ღირს ვიზიტი. დალიეთ შარდონეს, წითელი ნარევების, ვარდისფერი და ტკბილი დესერტის ღვინო, ჯილდოს მფლობელი რთველი, შემდეგ შემოიარეთ უკან და მიესალმეთ ცხენებს. ვენახი ცხენების თავშესაფრად იქცევა, რომლითაც ყველა ასაკის სტუმარს შეუძლია დატკბეს.
2114 Sound Ave., Calverton; 631-369-0100 ან baitinghollowfarmvineyard.com
Woodside Orchards-ის მიერ გაზიარებული პოსტი (@woodsideorchards) 2017 წლის 31 ივლისს, 11:09 საათზე PDT
ტყის ბაღები
დაიწყეთ შემოდგომისთვის აღფრთოვანება მძიმე სიდრის გასინჯვით. Woodside Orchards-ის Aquebogue-ის ლოკაციას, რომელიც ჩვენი ერთ-ერთი საყვარელი ადგილია ვაშლის კრეფისთვის ოქტომბერში, აქვს სადეგუსტაციო ოთახი, რომელიც ღიაა მთელი წლის განმავლობაში. საოჯახო მეურნეობა, რომელიც ვაშლებს 80-იანი წლებიდან აწარმოებს, ამზადებს ტრადიციულ, ტკბილ და სეზონურ არომატებს (როგორიცაა ვაშლი-ჟოლო) და ყველა მათგანი ხელმისაწვდომია, რა თქმა უნდა, მწარმოებლებში.
729 Main Rd. (Rt. 25), Aquebogue; 631-722-5770 ან woodsideorchards.com
იხვი ფეხითიხვი ფეხით სამხრეთი
გაატარეთ შუადღე საფრანგეთის ქალაქგარეთ წყლის წისქვილის გზით. ლონგ აილენდის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი ვენახის სამხრეთ მდებარეობას აქვს შატოს სტილის სადეგუსტაციო ოთახი და თვალწარმტაცი ხედები.
231 Montauk Hwy., Water Mill; 631-726-7555 ან duckwalk.com
Montauk Brewing Company/Facebook MONTAUK ლუდსახარში
თუ დევიზი „მოდი, როგორც ხარ“ არ მოგცემთ მინიშნებას Montauk Brewery-ის მშვიდ გარემოზე, მისასალმებელი გარე საპიკნიკე ადგილი იქნება. ლუდსახარში, რომელმაც ამ ზაფხულს დაარსებიდან მეხუთე წლის იუბილე აღნიშნა, გთავაზობთ შვიდი სახეობის ლუდს, მათ შორის სეზონურ საზამთროს ალე, რომელსაც აქვს საკმარისი სიტკბო.
62 S. Erie Ave., Montauk; 631-668-8471 ან montaukbrewingco.com
Wölffer Estate Vineyard/Facebook Wölffer Estate ვენახი
აღსარების დრო: ჩვენ შეიძლება შევპაროთ რამდენიმე ბოთლი Wölffer-ის სიდრი სანაპიროზე ერთხელ ან ორჯერ (ისინი შესანიშნავი ზომისაა). თუმცა, სრული გამოცდილებისთვის, Wölffer Estate Vineyard-ის ახლად გარემონტებული სადეგუსტაციო ოთახი, თავისი მაღალი ჭერით, ფანჯრების რიგით და ტერასით, ვაზებიდან რამდენიმე ნაბიჯში, საოცნებო ადგილია შუადღის გასატარებლად.
139 Sagg Rd., Sagaponack; 631-537-5106 ან wolffer.com
Long Island Spirits/Facebook გრძელი კუნძულის სულები
ლონგ აილენდის ალკოჰოლურ სასმელებზე ბევრად მეტი ფერმა-მინაზე ვერ მიიღებთ: ათი წლის წინანდელი დისტილერია და სადეგუსტაციო ოთახი გარშემორტყმულია ჰექტარ კარტოფილით, რომელიც გადაიქცევა ალკოჰოლური სასმელებით, როგორიცაა ხელოსნური არაყი და ხილით გაჟღენთილი სორბეტა. რუსტიკული სადეგუსტაციო ოთახები აწარმოებს ჯინის, ბურბონის, ვისკისა და არყის ფრენებს, ასევე ხელნაკეთ კოქტეილებს.
2182 Sound Ave., Baiting Hollow; 631-630-9322 ან lispirits.com
Channing Daughters Winery/Facebook CHANNING DADHTERS ღვინის ქარხანა
ეს პატარა, მომხიბვლელი ღვინის ქარხანა ბრიჯჰემპტონში ყოველდღიურად გვთავაზობს ექვს სხვადასხვა სახეობის ღვინოს, მათ შორის ნარინჯისფერ და ცქრიალა ღვინოებს. შეიძლება ხალხმრავლობა იყოს და ექვსკაციან ჯგუფს დაჯავშნა ესაჭიროება, მაგრამ თუ სამუშაო დღის შუადღეს შეძლებთ გამოპარვას, ადგილი თითქმის მთლიანად გექნებათ თქვენთვის.
927 Scuttle Hole Rd., Bridgehampton; 631-537-7224 ან channingdaughters.com
დაკავშირებული: თქვენი მარშრუტი იდეალური შაბათ-კვირისთვის ჩრდილოეთ ფორკზე
