უბრალოდ შემოსული
- Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
- ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
- Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
- ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
არ გამოტოვოთ
- Anirban Lahiri დარწმუნებულია, ვიდრე RBC Heritage
- პრობლემას არ წარმოადგენს დეფიციტი: ჯანდაცვის სამინისტრო აკრიტიკებს ქვეყნებს COVID ვაქცინების 'არასწორად მართვაში'
- საწყისი დონის მონაცემთა ვაუჩერების ჩამონათვალი Reliance Jio, Airtel, Vi და BSNL– დან
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble სასამართლოდან გადის COVID-19– ის გამო
- Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
- ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
- გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
- 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში
კერალა პარატა პოპულარული ინდური პურია. კერალას პარატა ან პაროტა ჰგავს ჩრდილო-ინდოეთის ლაჩას პარატას. ერთადერთი განსხვავება ორ პარადას შორის არის ის, რომ კერალას პარატას ამზადებენ მაიდათი (ყველა დანიშნულების ფქვილით), ხოლო ლაჩას პარატას ყველაზე ხშირად ამზადებენ ხორბლის ფქვილით.
კერალას პარატას ცომი ნამდვილად რბილია და სწორად უნდა მოზილოთ. კერალაში, ტრადიციულად, პარატას ათქვიფებენ დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში, რომ გახდეს რბილი და გლუვი. კერალას პარატას ცომის ტექსტურა მსგავსია საკონდიტრო ნაწარმისა. კერალას პარატასები რბილია და მათი გაერთიანება შეიძლება ჩუთნის ან ქათმის ხორცით. გადახედეთ რეცეპტს.
აიურვედის მედიცინა სოკოვანი ინფექციისთვის
კერალა პარატას რეცეპტი საუზმეზე:
ემსახურება: 3
Მოსამზადებელი დრო: 5 წუთი
მომზადების დრო: 10 წუთი
ინგრედიენტები
- მაიდა- 1 ჭიქა
- მარილი- & frac12 tsp
- Ajwain (carom თესლი) - & frac12 tsp
- Ghee- 3 სტადიის
- წყალი - 2 ჭიქა
Პროცედურა
ცხიმიანი კანის მოვლის საშინაო საშუალებები
- გაფილტრეთ და გაწურეთ მაიდა საწურში.
- დაამატეთ მარილი, აჟავა და 3 ჩაის კოვზი ღილი მაიდაში.
- თბილი წყლის დახმარებით მოზილეთ რბილი ცომი. 20-25 წუთის განმავლობაში მკაცრად მოზილეთ.
- როდესაც ცომი გახდება რბილი და გლუვი, გადააფარეთ ნესტიანი ქსოვილის ნაჭერი და გააჩერეთ 30-45 წუთის განმავლობაში.
- 30-45 წუთის შემდეგ ცომი გახეხეთ ცხიმწასმულ პალმებით და გაყავით თანაბრად.
- გააცხელეთ ტავა (ცხრილი).
- გაყოფილი ნაწილები გააფართოვეთ პარატად, მოძრავი პინით. ახლა დაასხით 1 სუფრის კოვზი ღილი და წაუსვით გაბრტყელებულ პარატას.
- ახლა გადააფარეთ პარატა ნახევრად და შემდეგ ნელა გადაახვიეთ ბურთი.
- თითის წვერებით ნაზად გაშალეთ პარათა და შემდეგ განათავსეთ ცხელ ტავაზე. შეზეთეთ ღილით, სანამ ორივე მხარე მოხარშავს და გახდება ოქროსფერი ყავისფერი.
- გაიმეორეთ იგივე პროცედურა დარჩენილი ცომით.
კერალა პარატი მზად არის საჭმელად. მიირთვით ეს ცხარე და სავსე საუზმე ცხელი.