უბრალოდ შემოსული
- Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
- ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
- Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
- ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
არ გამოტოვოთ
- Anirban Lahiri დარწმუნებულია, ვიდრე RBC Heritage
- შაჰ რუხ ხანის საკარანტინოები მას შემდეგ, რაც Cohanid- ისთვის პოზიტიურია Pathan- ის ტესტირების ეკიპაჟის წევრებისთვის
- პრობლემას არ წარმოადგენს დეფიციტი: ჯანდაცვის სამინისტრო აკრიტიკებს ქვეყნებს COVID ვაქცინების 'არასწორად მართვაში'
- საწყისი დონის მონაცემთა ვაუჩერების ჩამონათვალი Reliance Jio, Airtel, Vi და BSNL– დან
- Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
- ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
- გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
- 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში
დღეს ნაშუადღევს ბოლდსკი წარმოგიდგენთ კერძს ძალიან გემრიელ კერძად, რომელიც მხოლოდ მის ხმაზე გაგაწვალებთ - paneer biryani. თუ დღეს ვეგეტარიანელი ხართ და ცხარე კერძის მომზადების ხასიათზე ხართ, ეს ნამდვილად კარგი საშუალებაა თქვენი მუცლისთვის. Paneer ბრინჯის რეცეპტის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ ხაჭო და სხვა ინდური სანელებლები.
ამ მშვენიერი paneer biryani რეცეპტის მომზადებისას უნდა გახსოვდეთ, რომ ყველს კარგად და იმავე ზომით მოჭრით. მათი კუბიკებად დაჭრა უკეთესია ვიდრე დაჭრილი. მეორეს მხრივ, ცხარე paneer რეცეპტი უნდა მოხმარდეს ცხელი. მოამზადეთ თქვენი საყვარელი სალათიც და ისიამოვნეთ ამ მშვენიერი ულუფით.
მსოფლიოში ყველაზე რომანტიკული ფილმი
Აბა რას ელოდები? გადახედეთ, თუ როგორ შეგიძლიათ მოამზადოთ ეს მშვენიერი paneer biryani.
ემსახურება: 3
მომზადების დრო: 20 წუთი
მომზადების დრო: 18 წუთი
თქვენ დაგჭირდებათ
- პანერი - 300 გრამი
- ბრინჯი - 500 გრამი
- ბარდა - 1 ჭიქა (მოხარშული)
- კოჭას და ნივრის პასტა - 1 ს.კ.
- ხაჭო - 2 ჭიქა
- მწვანე ჩილი - 4 (დაჭრილი)
- კურკუმას ფხვნილი - & frac14 tsp
- Chilli ფხვნილი - & frac12 tsp
- გარამ მასალა ფხვნილი - 1 ჩ.კ.
- ილი ფხვნილი - 2 ჩ.კ.
- Bay Leaf - 1
- შავი კარდამონი - 1
- კბილი - 2
- წიწაკა - 3
- ლიმონი - 1 (წვენი)
- ზაფრანა - & frac12 tsp
- რძე - 2 ს.კ.
- ქინძის ფოთლები - რამდენიმე (დაჭრილი)
- პიტნის ფოთლები - რამდენიმე (დაჭრილი)
- Ghee - 2 სტადიის
- მარილი გემოვნებით
Პროცედურა
- დაიწყეთ ბრინჯის რეცხვა და დუღილი. დასრულების შემდეგ, გვერდით დაიდე. (დაუმატეთ მარილი, დაფნის ფოთოლი, შავი ილი, მიხაკი და წიწაკის მარცვლები) მიეცით ნელ ცეცხლზე მოხარშვა. აურიეთ დაახლოებით 15 წუთი, სანამ ის მზადდება.
- ახლა თასში აურიეთ ხაჭო, მარილი, წითელი ჩილის ფხვნილი, კურკურის ფხვნილი და ლიმონის წვენი.
- ამ ჯამს დაამატეთ პანელის ნაჭრები და კარგად მოურიეთ. გვერდით დაიჭირე.
- ახლა შეურიეთ ზაფრანა რძეში და შეინახეთ განზე.
- შეამოწმეთ ბრინჯი, ხომ არ არის მოხარშული და გაწურეთ წყალი.
- ტაფაში დაამატეთ ღილი და როცა გახდება დაამატეთ მწვანე ცივი და ჯანჯაფილი-ნიორის პასტა. Აურიეთ კარგად.
- გააჩერეთ რამდენიმე წამი და შემდეგ დაამატეთ პანელის ნაჭრები.
- მიეცით ინგრედიენტების მომზადება მანამ, სანამ ნახავთ, რომ ის ყავისფერი ფერისაა.
- ახლა ფართო ტაფაში აიღეთ მოხარშული ბრინჯის ფენა და ტაფაში დაამატეთ მოხარშული პანეც. დაამატეთ მოხარშული ბარდა, გარამ მასალას ფხვნილი, იდაყვის ფხვნილი, ზაფრანა რძესთან ერთად, ქინძის ფოთლები, პიტნის ფოთლები და ცოტა მეტი ხახვი.
- თითოეული ფენის გაკეთების შემდეგ ტაფა გადააფარეთ მჭიდრო სახურავით და გააჩერეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში საშუალო ცეცხლზე.
კვების რჩევა
მოიშორეთ სკალპის ქავილი
ვინაიდან ეს კერძი შეიცავს უამრავ ბოსტნეულს, ეს ჯანმრთელობისთვის სასარგებლოა. ეს მცენარეები, რომლებიც დაემატა ბირიანს, ხელს უწყობს იმუნიტეტის დონის ამაღლებას.
რჩევა
დარწმუნდით, რომ მოხარშეთ თეთრი ბრინჯი სანამ დაამატებთ მას paneer masala. არ მოხარშოთ ბრინჯი და მასალა ერთად.