სიმართლე ისაა, რომ ბევრ ამერიკულ საკვებს თავისი ფესვები აქვს აფროამერიკული საკვებიდან, ტრადიციებიდან და გამომგონებლობით, ამბობს წამყვანი სატერფილდი. მე მივდივარ მოგზაურობაში, რათა აღმოვაჩინო აფრო-ამერიკული საკვების ისტორიები და შევხვდე ახალ თაობას, რომელიც ინარჩუნებს ჩვენს ისტორიას.
დოკუმენტური სერიალის რეჟისორი იყო როჯერ როს უილიამსი, პირველი აფროამერიკელი რეჟისორი, რომელმაც მიიღო აკადემიის ჯილდო, და ის დაფუძნებულია ჯესიკა ბ.ჰარისის წიგნზე. High on the Hog: კულინარიული მოგზაურობა აფრიკიდან ამერიკაში .
Netflix-ის ოფიციალურ მიმოხილვაში ისინი ამბობენ: გუმბოდან შემწვარ წიწილებამდე, ჩვენი კულინარიული მოგზაურობა ვრცელდება აფრიკიდან დამონებამდე, ჰარლემის რენესანსამდე, ჩვენს დღეებამდე; ჩვენ აღვნიშნავთ აფრო-ამერიკელი ხალხის გამბედაობას, მხატვრულობას და მონდომებას. ეს არ არის მხოლოდ აფროამერიკული ამბავი; ეს ამერიკული ამბავია.
ჩვენ, რა თქმა უნდა, ვერ ვიტანთ ტკბილეულს Netflix-ის ამ ახალი სიამოვნებით.
გსურთ Netflix-ის საუკეთესო შოუები და ფილმები პირდაპირ თქვენს შემოსულებში გაგზავნილი? Დააკლიკე აქ .
დაკავშირებული: 20 საუკეთესო კულინარიული შოუ Netflix-ზე ახლა, „მილიონ ფუნტის მენიუდან“ „ვაფლები + მოჩი“-მდე
