რა ხდება, როდესაც ჩვენ ვსვამთ რძეს ქათმის ჭამის შემდეგ

არ გამოტოვოთ

მთავარი ჯანმრთელობა Ველნესი ველნესი oi-Lekhaka ავტორი ვარშა პაპაჩანი 2018 წლის 18 მარტს

პოპულარული რწმენია, რომ გარკვეული საკვებისა და სასმელის კომბინაცია, მათი თვისებებიდან გამომდინარე, არ არის რეკომენდებული ადამიანის მოხმარებისთვის. აიურვედას პრინციპიც კი ამბობს: ”საკვები, რომელიც მოითხოვს სხვადასხვა საჭმლის მომნელებელ გარემოში, უნდა მოხმარდეს იზოლირებულად”.

ამიტომ, სავალდებულოა სწორი ტიპის კომბინაციის ჭამა საჭირო დროს ან ინტერვალში, რათა თავიდან იქნას აცილებული ადამიანის ჯანმრთელობა. აიურვედას მიხედვით, ამის ძირითადი მიზეზი არის სამი დოშას, კერძოდ კაფას, ვატას და პიტას, ბალანსის დარღვევა, რამაც შეიძლება ზიანი მიაყენოს ადამიანის ჯანმრთელობასა და კეთილდღეობას.





დალიეთ რძე ქათმის ჭამის შემდეგ

ერთ-ერთი ხშირად მოხმარებული საკვებია რძე, რომელიც გთავაზობთ სხვადასხვა საკვებ ნივთიერებებს, მინერალებს და ცილებს და თავისთავად სრულფასოვანი დიეტაა. რძის კომბინაცია ქათამთან (ან სხვა ვეგეტერიანულ საკვებთან) შეიძლება არ იყოს კარგი იდეა, რადგან რძის მონელების პროცესი განსხვავდება ქათმის საჭმლის მონელებისგან, რომელიც მდიდარია ცილებით.

მწვანე ჩაის სარგებელი თაფლით

მიუხედავად იმისა, რომ მასში რძის მონელებას უფრო დიდი დრო სჭირდება, მასში კაზეინის ცილის არსებობის გამო, ორივე საკვების ერთად გამოყენებამ შეიძლება ხელი შეუშალოს საერთო მონელებას. როგორც პროცესი, რძის მონელება ხდება თორმეტგოჯა ნაწლავის შიგნით, კუჭის ნაცვლად. ამის გამო, ჩვეულებრივი სეკრეციის პროცესი არ ხდება კუჭის შიგნით.



რძე და ქათამი

რძისა და ქათმის არსებობამ შეიძლება გამოიწვიოს ტოქსინების განვითარება და დაგროვება ორგანიზმში. მეორეს მხრივ, ქათამი შეიძლება მძიმე იყოს ასათვისებლად ზოგიერთი ადამიანისთვის, ხოლო კუჭის მჟავების გამოყოფამ შესაძლოა მძიმე დატვირთვა მოახდინოს საჭმლის მონელების პროცესს.

ამ კომბინაციის ხშირმა გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს უარყოფითი შედეგებიც კი გრძელვადიან პერსპექტივაში. ეს ეფექტები შეიძლება მოიცავდეს ნაწლავთან დაკავშირებულ საკითხებს, როგორიცაა კუჭის ტკივილი, გულისრევა, საჭმლის მონელების მონელება, გაზები, აფეთქება, წყლულები, ცუდი სუნი, ყაბზობა, მჟავა რეფლუქსი და ა.შ. ეს არ არის მეცნიერულად დადასტურებული ადამიანები, რომლებმაც შეიძლება ზოგჯერ ან ხშირად მოიხმარეს რძე და ქათამი.



რძე და ქათამი

რძისა და ქათმის ერთად მოხმარების კიდევ ერთი საყოველთაოდ აღიარებული გვერდითი მოვლენა არის კანის ლაქები ან დარღვევები. ამ დაავადებას ეწოდება ვიტილიგო, რომელიც არის კანის პიგმენტაციის საკითხი, რაც იწვევს თეთრ ლაქებს კანზე და არ არის ცნობილი მისი წარმოშობის მიზეზები. როგორც ჩანს, ამ წარმოდგენასაც კი არ გააჩნია მეცნიერული მტკიცებულება.

როგორც რძეს, ასევე ქათამს აქვს სხვადასხვა სახის ცილები. ქათმის შემადგენლობაში შემავალი ცილა შეიძლება ბევრად უფრო რთული იყოს, ვიდრე რძეში ნაპოვნი ცილა, და ლაქტოზას ამტანი ადამიანებისთვისაც კი, ამ ორი სახის ცილების შერევა საჭმლის მონელების დროს შეიძლება არ იყოს მიზანშეწონილი.

ყოველივე ზემოხსენებული ინფორმაცია არ შეიძლება გამოყენებულ იქნეს იმ ადამიანებისთვის, ვისაც აქვს ძლიერი საჭმლის მომნელებელი სისტემა და ადვილად შეუძლია დაიჯეროს ნებისმიერი სახის საკვები ან კომბინაცია. მათ, ვისაც მგრძნობიარე საჭმლის მონელება აქვთ, თავიდან უნდა აიცილონ რძე და ქათამი (ან რძე და ნებისმიერი არა ვეგეტარიანული მცენარე).

ამასთან, სასურველია, რომ ისინი ორივე ცალკე იყოს და 1 ან 2 საათის შუალედში. თანმიმდევრობა შეიძლება იყოს რძე და მოგვიანებით ქათამი, ან პირიქით. იდეა არის დაიცვას ჯანსაღი დიეტა და არ მოხდეს ზედმეტი დატვირთვა ნაწლავის ან კუჭის, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს გარდაუვალი დაავადებები.

როგორ მივიღოთ სწორი თმა სახლში
რძე და ქათამი

შეიძლება სასურველი იყოს ჰქონდეს ლიმონის წვენი ქათმის საჭმლის მონელების გასაადვილებლად, საჭიროების შემთხვევაში. ამასთან, შეიძლება არ იყოს კარგი იდეა ლიმონის წვენი გქონდეთ რძესთან დაკავშირებით ან მის შემდეგ.

ერთი საინტერესო ფაქტი არის ქათმის მარინირება რძეში (ან ხაჭოში) ქათმის გარკვეული რეცეპტებისთვის. 'რძეში გაჟღენთილი' ქათამი მაცივარში დიდხანს (ძირითადად მთელი ღამის განმავლობაში) მაცივარში მაცივარში მაცივარში მაცივარში მაცივარში გადის. ამასთან, ეს არ იწვევს ჯანმრთელობასთან დაკავშირებულ რაიმე საკითხს და პირიქით, ითვლება გემრიელი და ჯანსაღი ლოდინი ქათმის მომზადებისთვის.

ის აუმჯობესებს ქათმის არომატს, რბილობითა და ადვილად ასათვისებლად, რძეში ფერმენტების ბუნებრივი არსებობის გამო.

მოქმედებს იგივე სისხლის ჯგუფი ორსულობაზე
რძე და ქათამი

რომ შევაჯამოთ, რძისა და ქათმის კომბინაცია ნებისმიერი თანმიმდევრობით უნდა მოიხმაროთ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ დარწმუნებული ხართ მათი ბუნებრივი ან ძალდატანებით მონელებაში. თუ საჭმლის მონელება შეუსაბამოა, საჭმლის მონელების გამარტივების მიზნით სასურველია შეინარჩუნოთ ხარვეზი ორივე საკვების მოხმარებაში.

ჯანსაღი დიეტა ასევე ნიშნავს ტოქსიკური ან მავნე საკვები ნივთებისგან ან საკვების კომბინაციებისგან თავის შეკავებას, ცხოვრების წესის უკეთესი ფორმის უზრუნველსაყოფად. ყოველივე ამის შემდეგ, ჯანსაღი ნაწლავი აუცილებელია ჯანმრთელობის შენარჩუნებისთვის და ასევე ჯანმრთელობისთვის!

გააზიარე ეს სტატია!

თუ მოგეწონათ ამ სტატიის კითხვა, გაუზიარეთ თქვენს ახლობლებს.

პოპულარული პოსტები