ჩვენ ჭუჭყიანი ლიმონის დიდი მოყვარულები ვართ და ახლახან შევამჩნიეთ, რომ ბრენდის უახლესი + კურკუმას ნაზავი შეიცავს ინგრედიენტს, რომლის შესახებაც აქამდე არასდროს გვსმენია: ლუო ჰან გუო. როგორც ირკვევა, ეს არის ბუნებრივი დამატკბობელი, რომელიც ჩვენ ვივარაუდეთ, რომ წელს ყველგან გამოჩნდება. აქ არის დაბალი დონე.
რა არის ლუო ჰან გუო? სამხრეთ ჩინეთის სამშობლო, ლუო ჰან გუო უფრო ხშირად ცნობილია აშშ-ში, როგორც ბერის ხილი. ეს არის პატარა, ტკბილი გოგრა, რომელიც მდიდარია ანტიოქსიდანტებით და მას საუკუნეების განმავლობაში იყენებდნენ ტრადიციულ ჩინურ მედიცინაში. ლუო ჰან გუოს აქვს მრავალი დადასტურებული ჯანმრთელობის სარგებელი, მაგალითად ყელის ტკივილის შემცირება - დადასტურდა კიდეც ანტიკარცინოგენული თვისებები . მაგრამ იმის გამო, რომ ბერის ხილის ექსტრაქტი 200-ჯერ უფრო ტკბილია ვიდრე შაქარი, luo han guo ძირითადად გამოიყენება როგორც ბუნებრივი დამატკბობელი.
მაშ... ეს სტევიას ჰგავს? ერთგვარი. ლუო ჰან გუოს მსგავსად, სტევია 200-ჯერ უფრო ტკბილია ვიდრე შაქარი - მაგრამ ის ფოთლისგან არის მიღებული და არა ხილიდან. მიუხედავად იმისა, რომ სტევია ასევე მიღებულია ბუნებრივი წყაროდან, მაღაზიაში შეძენილი პაკეტები რეალურად საკმაოდ დახვეწილია. ასე რომ, თუ თქვენ ცდილობთ თავი შეიკავოთ რაფინირებული შაქრისგან, ლუო ჰან გუო შეიძლება იყოს უკეთესი ალტერნატივა.
და მართლა ჯანმრთელია? ინტეგრაციული დიეტოლოგი მარია მარლოუ, რომელიც მას თავად იყენებს, გვეუბნება: [ბერის ნაყოფი] სიტკბოს იღებს არა შაქრისგან, როგორც უმეტესი ხილის მსგავსად, არამედ ძლიერი ანტიოქსიდანტებისაგან, სახელწოდებით mogrosides, რომლებიც ორგანიზმში სხვაგვარად მეტაბოლიზდება, ვიდრე ბუნებრივი შაქარი. სწორედ ამიტომ, მიუხედავად ტკბილი გემოსა, ის დაბალკალორიულია და ნულოვანი გლიკემიურია, რაც იმას ნიშნავს, რომ არ იწვევს სისხლში შაქრის არაჯანსაღ მატებას, როგორც ეს რაფინირებული შაქარია.
სად შეიძლება მივიღო? სუფთა ლუო ჰან გუოს პოვნა თითქმის შეუძლებელია შეერთებულ შტატებში, მაგრამ შეგიძლიათ მარტივად მიიღოთ შეფუთული დამატკბობელი ინტერნეტით. მარლოუ გვირჩევს Lakanto Monkfruit Sweetener ($7) , რომელიც უზრუნველყოფს 1:1 შაქრის ჩანაცვლებას რეცეპტებში მარტივი გამოყენებისთვის. შესრულებულია და შესრულებულია.
დაკავშირებული: რა არის ნოოტროპები და არის თუ არა ისინი ჯანმრთელი
