AzmanL/Getty Imagesშამპანური პიცას ჰგავს - ცუდი ნამდვილად არ არსებობსნაჭერიბოთლი. მაგრამ რას ნიშნავს, როდესაც მას აწერია ვინტაჟი და გააჩნია მაღალი ფასი? ეს არის ის, რაც უნდა იცოდეთ, რომ მიიღოთ მაქსიმალური პოპ თქვენი ფულისთვის.
რა განსხვავებაა ვინტაჟურ და არავინტაჟურ შამპანურს შორის? ვინტაჟი სინამდვილეში არ ნიშნავს იმას, რომ შამპანური ძველია, უბრალოდ ის ერთი წლის ყურძნისგან მზადდება. არა-ვინტაჟური შამპანური კი, თავის მხრივ, სხვადასხვა წლის მოსავლის ნაზავია. ასე რომ, თუ ხედავთ წელიწადს, რომელიც დაბეჭდილია თქვენს ბუშტების ბოთლზე, მაშინ ეს არის ვინტაჟი. თარიღი არ არის? არავინტაჟური.
და რატომ არის ვინტაჟური შამპანური ასე უფრო ძვირი? იმიტომ რომ ნაკლებია. ვინტაჟები მზადდება მხოლოდ სამ ან ოთხჯერ ათწლეულში და შეადგენს შამპანურის მთლიანი წარმოების 5 პროცენტზე ნაკლებს. და კარგი ღვინისა და ვისკის მსგავსად, ასაკიც არის ფაქტორი. მიუხედავად იმისა, რომ არა-რთველის მომწიფებას მინიმუმ 15 თვე სჭირდება, რთველს მინიმუმ სამი წელი სჭირდება.
ღირს თუ არა ფული? ისე, ეს დამოკიდებულია. ვინტაჟები, როგორც წესი, უფრო რთულია, რაც იმას ნიშნავს, რომ მათ ნამდვილად სჭირდებათ ოდნავ დახვეწილი გემო, რომ ნამდვილად დააფასონ ისინი. ისინი ასევე სრულიად უნიკალურია - ასე რომ, არ არის იმის თქმა, თუ რას მიიღებთ, სანამ პირველ ყლუპს დალევთ (განსხვავებით, ვთქვათ, თქვენი საყვარელი არავინტაჟისგან, რომელიც მზადდება თანმიმდევრული გემოთი.)
ქვედა ხაზი: გსურთ შთაბეჭდილება მოახდინოთ თქვენს ენოფილ სიძეზე? წადი რთველზე. არჩევთ ბოთლს თქვენი მომავალი ქორწინებისთვის? არავინტაჟური მთელი გზა. Whipping up ქვევრის ofმიმოზასაკვირაო ბრანჩისთვის? საერთოდ გამოტოვეთ შამპსი და წადით პროზეკოზე.
დაკავშირებული: ეს ბრწყინვალე ხრიკი დააბრუნებს ბრტყელ შამპანურის ბოთლს მის ბუშტუკოვან დიდებას
