ᲓᲘᲐᲑᲔᲢᲘᲡ ᲨᲔᲡᲐᲮᲔᲑ ᲘᲜᲤᲝᲠᲛᲘᲠᲔᲑᲣᲚᲝᲑᲘᲡ ᲗᲕᲔ 2019: 15 ᲯᲐᲜᲡᲐᲦᲘ ᲡᲐᲭᲛᲚᲘᲡ ᲓᲘᲐᲑᲔᲢᲘᲗ ᲓᲐᲐᲕᲐᲓᲔᲑᲣᲚᲗᲐᲗᲕᲘᲡ - PAMPEREDPEOPLENY.COM

სწრაფი სიგნალებისთვის გამოიწერეთ ახლა

ჰიპერტროფიული კარდიომიოპათია: სიმპტომები, მიზეზები, მკურნალობა და პროფილაქტიკა იხილეთ სწრაფი ნიმუშების ნიმუში ნებადართეთ შეტყობინებები ყოველდღიური სიგნალებისთვის

უბრალოდ შემოსული

7 საათის წინ Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
8 საათის წინ ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
10 საათის წინ Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
13 საათის წინ ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი

Უნდა უყურო

არ გამოტოვოთ

მთავარი ჯანმრთელობა დიაბეტი შაქრიანი დიაბეტი o-Amritha K By ამრითა კ. 2019 წლის 2 ნოემბერს

ყოველწლიურად, ნოემბრის თვე აღინიშნება, როგორც დიაბეტის შესახებ ინფორმირებულობის თვე - აღინიშნება გლობალური მასშტაბით, როგორც ცნობიერების ამაღლების მიზნით, ისე პირველი და მეორე ტიპის დიაბეტის შესახებ. დიაბეტის მსოფლიო დღისა და 2019 წლის დიაბეტის შესახებ ცნობიერების თვის თემაა 'ოჯახი და დიაბეტი'.

დიაბეტის შესახებ ინფორმირებულობის თვე 2019 ასევე მიზნად ისახავს დიაბეტისა და გულსისხლძარღვთა დაავადებების კავშირს. ამ ინფორმირებულობის თვეში, მოდით გავეცნოთ სხვადასხვა სახის ჯანსაღ საუზმეებს, რომელსაც დიაბეტით დაავადებულს შეუძლია ყოველგვარი შეშფოთება.

დიაბეტით ცხოვრებამ შეიძლება შეზღუდა ადამიანის სურვილი სხვადასხვა გზით. და ერთ-ერთი შეზღუდვა ან სირთულე არის ჯანმრთელი საჭმლის არჩევისთვის ბრძოლა. როდესაც დიაბეტის საწინააღმდეგო მედიკამენტებზე ხართ, უნდა ჭამოთ მოკლე ინტერვალებით, რაც მიუთითებს საჭმლის ტარების მნიშვნელობაზე, რაც გავლენას არ მოახდენს თქვენს ჯანმრთელობაზე ან გააუარესებს მდგომარეობას. ამიტომ, მნიშვნელოვანია, რომ თქვენ შეარჩიეთ ჯანსაღი საუზმე, რომელიც ხელს შეგიწყობთ სისხლში შაქრის დონის საშიში დაქვეითებას ^[1] .

უამრავი სპეციფიკაცია არსებობს იმის შესახებ, თუ რისი ჭამა შეუძლია და რა არ შეუძლია დიაბეტით დაავადებულ ინდივიდს, სისხლში შაქრის მაღალი შემცველობის გამო ^[ორი] . მიუხედავად იმისა, რომ კრიტიკული და მნიშვნელოვანია ჯანსაღი საჭმლის არჩევა, მისი არჩევა არ არის რთული. ყოველდღიურ ნივთებს, რომლებსაც მოიხმართ და წააწყდებით, შეიძლება გახდეს ჯანსაღი საჭმლის საჭმელები, თუ ისინი მიირთმევენ სწორად, დაწყვილდებიან სწორ საკვებთან და მიიღებენ საჭირო რაოდენობით.

გადახედეთ ქვემოთ მოცემულ ვარიანტების რაოდენობას.

ჯანსაღი საჭმლის დიაბეტისთვის

1. ვაშლი არაქისის კარაქით

დიეტური ბოჭკოვანი ნივთიერებების მდიდარი წყარო, ვაშლის მოხმარებით, გრძელი სისუსტის შენარჩუნებას გიქმნით და ჭამის წინ რომ მიირთვით, დაგეხმარებათ გაკონტროლოთ კალორიების მიღება. დაჭრილი ვაშლი არაქისის კარაქით გთავაზობთ ენერგიის და ბოჭკოს საჭირო რაოდენობას. შეგიძლიათ აიღოთ ერთი საშუალო ზომის ვაშლი და 2 სუფრის კოვზი არაქისის კარაქი. დარწმუნდით, რომ არ ჭამთ ერთზე მეტ ვაშლს ^[3] .

მუქი ლაქების მოცილება სახეზე

2. უმი ბოსტნეული

ჯანსაღი ვარიანტი საჭმლის საჭმლის მიღებისთვის, ბოსტნეულის უმი ბოსტნეულის მოხმარება დაგეხმარებათ სისხლში შაქრის დონის წონასწორობაში. თან წაიღეთ დაჭრილი სტაფილოთი, კიტრითა და სალათის სავსე კოლოფი. ეს ბოსტნეული შეიძლება მიირთვათ ნედლად და მცირე გავლენა იქონიოს თქვენს გლიკემიურ ინდექსზე ^[4] .

3. ნუში

ეს უზრუნველყოფს მდგრად ენერგიას იმის გამო, რომ მათში ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებია. ნუში ასევე ხელს უწყობს ვიტამინ E- ს. გქონდეთ მუჭა (6-8) ნუში მხოლოდ იმიტომ, რომ ისინი საკმაოდ კალორიულია ^[5] .

4. მაგრად მოხარშული ცილა

ცილის კვერცხის ცილა ძალიან სასარგებლოა თქვენი ჯანმრთელობისთვის, რადგან ის ხელს უწყობს სისხლში შაქრის სტაბილურობას. ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ კვერცხის მაფინები, რომლებიც ბოსტნეულისა და კვერცხის ცილის შერევით მზადდება ^[6] .

5. სალამის სალათის ფურცელი

დიაბეტით დაავადებულებს ნახშირწყლების ნაცვლად უნდა დაეყრდნონ ცილოვან საჭმელებს. ასე რომ, სალამური (ქათამი, ინდაური ან ლორი) შესანიშნავი საჭმელია, რომელიც დაახლოებით 80 კალორიას აღწევს. დაამატეთ მას სალათის ფოთლები საკვები ბოჭკოებისთვის ^[5] .

6. სიმებიანი ყველი

ცილებით მდიდარი საჭმლის შემცველობა, ეს დაგეხმარებათ თქვენი შაქრის დონის სტაბილიზაციაში და იძლევა ენერგიის საჭირო რაოდენობას. სიმებიანი ყველის ორი დახმარება 100 კალორიას უმატებს.

7. ხელნაკეთი ცილის ზოლები

დიაბეტით დაავადებულთათვის შესანიშნავი ვარიანტია ცილების ზოლები ცილების საჭირო რაოდენობის უზრუნველყოფაში. მაღაზიაში ნაყიდი ცილოვანი ბარისგან განსხვავებით, რომლებიც უაღრესად მდიდარია შაქრით, თვითნაკეთი ცილების ზოლებში შაქრის დაბალი შემცველობაა. სცადეთ გააკეთოთ ცილოვანი ბარები არაქისის კარაქით, შრატის ცილით და შვრიის ფქვილით ^[7] .

8. ხილის სმუზი

დიაბეტით დაავადებულებს შეუძლიათ სცადონ პაპაიას, მარწყვის ან გრეიფრუტის სმუზი, რომ გააკონტროლონ მათი წონა და მიიღონ ჯანსაღი საკვები ნივთიერებები. მოიხმარეთ ხილი, რომელსაც აქვს დაბალი გლიკემიური ინდექსი (55 ან ნაკლები).

9. ფისტასები

ეს ხელს უწყობს ცუდი ქოლესტერინის დონის შემცირებას და არ ზრდის სისხლში გლუკოზის დონეს. ფისტის ჭამის ყველაზე უნიკალური უპირატესობა ის არის, რომ თქვენ უნდა დაფქვათ ისინი და აიძულოთ ნელა ჭამა ^[8] .

10. უშაქრო კრეკერები

ამ დღეებში დიაბეტური კრეკერი ფართოდ არის ხელმისაწვდომი ყველა მაღაზიაში. ერთდროულად იქონიეთ 3-4 კრეკერი.

11. გახეხილი ხაჭო

მდიდარია ცილებით და აქვს შაქრის ძალიან დაბალი შემცველობა, ხაჭო ხელს უწყობს თქვენი ენერგიის დონის გაუმჯობესებას და საჭმლის უსაფრთხო არჩევანს წარმოადგენს. თქვენ შეგიძლიათ გახეხეთ ხაჭო და მოაყაროთ ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებით მდიდარი სელის ზეთი ^[9] .

როგორ ავიცილოთ თავიდან თმის შეთხელება

12. არაქისის კარაქი ბაგეებზე

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, არაქისის კარაქი ერთ – ერთი საუკეთესო არჩევანია დიაბეტური საჭმლისთვის. არაქისის კარაქი უზრუნველყოფს მონო-გაჯერებული ცხიმების საჭირო დოზას და ასევე შიმშილის ჩაქრობის ცილებს. თქვენ შეგიძლიათ გქონდეთ არაქისის კარაქი პურის პუდრით ან ორი ენერგიით მდიდარი საჭმლისთვის ^[3] .

13. შავი ლობიოს სალათი

მდიდარია ბოჭკოთი და ცილებით, შავი ლობიო ძალიან სასარგებლოა დიაბეტით დაავადებული პირებისთვის. შეურიეთ მოხარშული შავი ლობიო დაჭრილ ბოსტნეულთან (ხახვი და ბულგარული წიწაკა) სალათის დასამზადებლად. ეს ხელს შეუწყობს ინსულინის დონის შემცირებას ჭამის შემდეგ, ასევე ხელს უშლის სისხლში შაქრის ზრდას ^[10] .

14. პოპკორნი

მიუხედავად იმისა, რომ ეს არაჯანსაღ საკვებად მოგეჩვენებათ, პოპკორნი არის მთლიანი მარცვლეულის ჯანსაღი საჭმლის საჭმელი და ითვლება ერთ – ერთ საუკეთესო საჭმლის დიაბეტით დაავადებულთათვის. დაბალი კალორია, პოპკორნი დაგეხმარებათ წონის კონტროლსა და სისხლში შაქრის დონეს. გქონდეთ ერთი ჭიქა პოპკორნი საუზმედ და ნუ იყიდით წინასწარ შეფუთულ პოპკორნს ^{[თერთმეტი]} .

15. შემწვარი წიწიბურა

ცილებისა და ბოჭკოების კარგი წყაროა, წიწიბურა სასარგებლოა თქვენი ჯანმრთელობისთვის და ხელს უშლის დიაბეტის პროგრესირებას, სისხლში შაქრის დონის მართვის უნარი. ^[12] .

ზოგიერთი სხვა ჯანსაღი საჭმლის, რომელიც შეგიძლიათ განიხილოთ, არის იოგურტი, თინუსის სალათი, ჰუმუსი, გუაკამოლი, ძროხის ჩხირები, ავოკადო, ჩიას თესლი, ბილიკის ნარევი და ედამამი (მწვანე სოიო).

ჯანსაღი საჭმლის რეცეპტები დიაბეტისთვის

1. არაქისის კარაქის ცილის ბურთულები (დაბალი ნახშირწყლები და წებოვანა თავისუფალი)

ინგრედიენტები ^[13]

1 ჭიქა კრემისებრი უმარილო არაქისის კარაქი
1 & frac12 ვანილის ცილის ფხვნილი
& frac12 tsp. ვანილის ექსტრაქტი
1 ჩ.კ. დარიჩინი
2 ჩ.კ. სტევია
20 ნედლი, უმარილო არაქისი

მიმართულებები

ნედლი არაქისი მოათავსეთ ბლენდერში და დააბლენდერეთ, სანამ არ გახდება მტვრევადი.
გადაიტანეთ თეფშზე და გადადეთ გვერდზე.
დარჩენილი ინგრედიენტები ერთმანეთში აურიეთ, სანამ გლუვი გახდება.
ცომი გააბრტყელეთ პატარა ბურთულებად.
შემდეგ, არაქისის ნამსხვრევებში გააბრტყელეთ ბურთები და გადაიტანეთ საცხობ ფირფიტაზე, რომელიც პერგამენტის ქაღალდით არის მოპირკეთებული.
განათავსეთ იგი მაცივარში და გააჩერეთ 20-30 წუთი.

2. ავოკადოს სოუსი

ინგრედიენტები

1 საშუალო ავოკადო, გაწმენდილი, ბორძიანი და კუბიკებად დაჭრილი
1 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
1 ჭიქა გაწმენდილი თესლი დაჭრილი კიტრი
& frac12 ჭიქა დაჭრილი ახალი პომიდორი
1 ბულგარული წიწაკა
2 სუფრის კოვზი დაჭრილი ახალი ხახვი
& frac12 ჩაის კოვზი მარილი
& frac14 ჩაის კოვზი ცხარე წიწაკის სოუსი

მიმართულებები

აურიეთ ავოკადო, ხახვი, კიტრი, წიწაკა, პომიდორი, 2 სუფრის კოვზი cilantro, მარილი და ცხარე წიწაკის სოუსი საშუალო თასში და ნაზად აურიეთ.
სუფრასთან მიტანამდე დაფარეთ და გააცივეთ მაცივარში.

3. ხმელთაშუა ზღვის ეშმაკის კვერცხები

ინგრედიენტები

& frac14 ჭიქა წვრილად დაჭრილი კიტრი
& frac14 ჭიქა წვრილად დაჭრილი პომიდორი
2 ჩაის კოვზი სუფთა ლიმონის წვენი
1/8 ჩაის კოვზი მარილი
6 მაგრად მოხარშული კვერცხი, გაწმენდილი და დაჭრილი სიგრძით ნახევარში
1/3 ჭიქა შემწვარი ნიორი ან ნებისმიერი არომატული ჰუმუსი

მიმართულებები

პატარა თასში შეურიეთ კიტრი, პომიდორი, ლიმონის წვენი და მარილი
ნაზად აურიეთ ეს ყველაფერი ერთად.
ამოიღეთ yolks კვერცხიდან.
თითო კოვზ ჰუმუსის კოვზით თითოეულ კვერცხის ნახევარში.
ზემოდან მოაყარეთ & frac12 ჩაის კოვზი კიტრისა და პომიდვრის ნარევი და ოხრახუში.

იხილეთ სტატიების წყაროები

[1]ობა, S., Nagata, C., Nakamura, K., Fujii, K., Kawachi, T., Takatsuka, N., & Shimizu, H. (2010). ყავის, მწვანე ჩაის, ულანგის ჩაის, შავი ჩაის, შოკოლადის საჭმლის და კოფეინის შემცველობა იაპონელ მამაკაცებსა და ქალებში დიაბეტის რისკთან მიმართებაში. ბრიტანული კვების ჟურნალი, 103 (3), 453-459.
[ორი]Hernandez, J. M., Moccia, T., Fluckey, J. D., Ulbrecht, J. S., & Farrell, P. A. (2000). თხევადი საჭმლის პირველი ტიპის დიაბეტის მქონე პირების დასახმარებლად, თავიდან აიცილოთ გვიან დაწყებული პოსტექსპერტული ჰიპოგლიკემია. მედიცინა და მეცნიერება სპორტში და ვარჯიშებში, 32 (5), 904-910.
[3]Smart, C. E., Ross, K., Edge, J. A., King, B. R., McElduff, P., & Collins, C. E. (2010). 1 ტიპის დიაბეტის მქონე ბავშვებსა და მათ მომვლელებს შეუძლიათ შეაფასონ საჭმლისა და საჭმლის ნახშირწყლების შემცველობა? .დიაბეტური მედიცინა, 27 (3), 348-353.
[4]VanderWel, B. W., Messer, L. H., Horton, L. A., McNair, B., Cobry, E. C., McFann, K. K., & Chase, H. P. (2010). გამოტოვებული ინსულინის ბოლუსები საჭმლის საწინააღმდეგოდ ახალგაზრდობაში 1 ტიპის დიაბეტით. დიაბეტის მოვლა, 33 (3), 507-508.
[5]Gillespie, S. J., D KULKARNI, K. A. R. M. E. E. N., & Daly, A. E. (1998). ნახშირწყლების დათვლის გამოყენება დიაბეტის კლინიკურ პრაქტიკაში. ამერიკის დიეტური ასოციაციის ჟურნალი, 98 (8), 897-905.
[6]Wilson, D., Chase, H. P., Kollman, C., Xing, D., Caswell, K., Tansey, M., ... & Tamborlane, W. (2008). დაბალი ცხიმიანი ცხიმიანი საჭმლის საუზმე ბავშვებში და მოზარდებში 1 ტიპის დიაბეტით. პედიატრიული დიაბეტი, 9 (4pt1), 320-325.
[7]დიაბეტის ამერიკული ასოციაცია. (2007 წ.) დიაბეტის მოვლა დიაბეტის ბანაკებში. დიაბეტის მოვლა, 30 (დან. 1), S74-S76.
[8]იელი, ჯ. ფ. (2004). ღამის ჰიპოგლიკემია ინსულინით დამუშავებული დიაბეტის მქონე პაციენტებში. დიაბეტის კვლევა და კლინიკური პრაქტიკა, 65, S41-S46.
[9]Wolever, T. M., Jenkins, D. J. A., Vuksan, V., Jenkins, A. L., Buckley, G. C., Wong, G. S., & Josse, R. G. (1992). დაბალი გლიკემიური ინდექსის დიეტის სასარგებლო ეფექტი ტიპი 2 დიაბეტის დროს. დიაბეტური მედიცინა, 9 (5), 451-458.
[10]Geil, P. B., & Anderson, J. W. (1994). მშრალი ლობიოს კვების და ჯანმრთელობის შედეგები: მიმოხილვა. ამერიკის კვების კოლეჯის ჟურნალი, 13 (6), 549-558.
[თერთმეტი]Alhassan, A. J., Sule, M. S., Atiku, M. K., Wudil, A. M., Abubakar, H., & Mohammed, S. A. (2012). წყლის ავოკადო მსხლის (Persea americana) თესლის ექსტრაქტის გავლენა ალოქსანებით გამოწვეულ დიაბეტურ ვირთხებზე. სამედიცინო მეცნიერებათა მწვანე ჟურნალი, 2 (1), 005-011.
[12]Sievenpiper, J. L., Kendall, C. W. C., Esfahani, A., Wong, J. M. W., Carleton, A. J., Jiang, H. Y., ... & Jenkins, D. J. A. (2009). არა ზეთოვანი თესლის იმპულსების გავლენა გლიკემიურ კონტროლზე: დიაბეტით დაავადებულ და დიაბეტით დაავადებულ ადამიანებში რანდომიზებული კონტროლირებადი ექსპერიმენტული კვლევების სისტემატური მიმოხილვა და მეტაანალიზი.
[13]დიაბეტის თვითმართვა. (ნ.დ.) დიაბეტური საჭმლისა და მადის აღმძვრელი რეცეპტები [ბლოგის პოსტი]. წაკითხვის თარიღი: https://www.diabetesselfmanagement.com/recipes/snacks-appetizers/