რაც შეეხება საზაფხულო პროდუქტს, ბევრი რამ არის გასაოცარი - საზამთროს ხრაშუნა პიკნიკზე, ტკბილი ალუბლის თასები, რომლებიც ელოდება ღვეზელს, პომიდორი, რომელსაც ნამდვილად აქვს არომატი. მაგრამ ჩვენ განსაკუთრებით აღელვებული ვართ ატმის ტრიუმფალური დაბრუნებით. საოცრად ტკბილი, საკმარისად გულიანი, რომ გაუძლოს სიცხეს და სუპერ მრავალმხრივი, ატამი ისეთივე გემრიელია ქონდარი კერძებში, როგორც დესერტებში. აქ არის 35 ჩვენი საყვარელი ახალი ატმის რეცეპტი.
დაკავშირებული: 76 მარტივი საზაფხულო სადილის იდეა, რომელიც ყველას მოეწონება
ფოტო: მარკ ვაინბერგი/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი1. Corn Fritter Caprese ატამი და პომიდორი
საკმარისად ლამაზია, რომ თუ მას ვახშამზე დააყენებთ, ოჰ და აჰა.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი2. შემწვარი ატმის, პროშუტოს და მოცარელას სენდვიჩი
შეჭამე გული, მეტრო.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი3. გამომცხვარი ბლინები ატმით და მარწყვით
ბრბოსთვის საუზმის საუკეთესო საშუალება.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი4. შემწვარი ატმისა და ჰალუმის სალათი ლიმონ-პესტო სოუსით
რატომ უნდა ჰქონდეთ მტაცებლები გრილზე გართობა?
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი5. თეთრი სანგრია ყინულის პოპები
აურიეთ ყველაფერი სხვადასხვა სახის ახალი ხილის დამატებით.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი6. ლინგვინი ბეკონით, ატმით და გორგონზოლით
ჩვენ აღარასოდეს შევუკვეთავთ მიტანის პიცას.
მიიღეთ რეცეპტი
თამაში უფროსებისთვის სათამაშოდ
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი7. თეთრი სანგრიას რეცეპტი ატმით და კენკრით
ბონუსი: ეს ნაზავი მთლიანად თეთრ ჯინსებს ერგება.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი8. მაყვალი-ატმის შემწვარი ყველი
ჩვენ არ გვეგონა, რომ შესაძლებელი იქნებოდა გრილზე, უკვე მსოფლიოში საუკეთესო საკვების გაუმჯობესება. ჩვენ ვცდებოდით.
მიიღეთ რეცეპტი
დაკავშირებული: 7 საუკეთესო ყველი Aldi-ში, ხელები, კონკურსის გარეშე
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი9. Skillet Peach Cobbler
ზოგჯერ უბრალოდ უნდა წახვიდე კლასიკასთან.
მიიღეთ რეცეპტი
მიეცით ღუმელი 10. ახალი ატმის მარგარიტა
ინსტრუქცია: გააკეთეთ დიდი ქვევრი და გუაკამოლის პარტია. მოიწვიე რამდენიმე მეგობარი. გაიმეორეთ რაც შეიძლება ხშირად სექტემბრამდე.
ფოტო: მარკ ვაინბერგი/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი11. მინი ატმის ტორტები თხის ყველით და თაფლით
შეიძლება მოგინდეთ მეორე ნაწილის გაკეთება… ისინი ძალიან კარგია.
მიიღეთ რეცეპტი
ამბიციური სამზარეულო 12. ატმის, ბაზილისა და ბრის ფრანგული პურის პიცები
Coterie წევრი Monique Volz არის აქ თქვენი ლტოლვისთვის.
ორი ბარდა და მათი ტოტი 13. შემწვარი ატამი, პესტო და მოცარელა კესადილია
ზაფხული ტორტილაში, Coterie წევრის მარია ლიხტის თავაზიანობით.
დაკავშირებული: 12 ტაკოს რეცეპტი, რომელიც თქვენს სამშაბათს (ან ნებისმიერ დღეს) უსაზღვროდ უკეთესს გახდის
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი14. შემწვარი ქათმის ტაფა ატმით, პომიდორით და წითელი ხახვით
ჩვენ გვიყვარს ეს ერთი ტაფა კვება; კერძებზე დახარჯული ნაკლები დრო ნიშნავს მეტ დროს ზაფხულის ღამის გასინჯვას.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი15. ბალზამიანი ატმის სოუსი
ტკბილი და მჟავე ნარევი დაასხით შემწვარ ხორცზე ან გამოიყენეთ მარინადად და შემდეგ შედგით საყინულეში.
მიიღეთ რეცეპტი
Foodie Crush 16. ჟოლოს ატმის ხელის ღვეზელები
ტორტის გაუმჯობესების ერთადერთი გზა? გახადეთ ის პორტატული. (გმადლობთ, Coterie წევრს ჰეიდი ლარსენს ინფორმაციისთვის.)
მცურავი სამზარეულო 17. ნუშის დაფქული თხის ყველი, ატამი და ლეღვის სალათი
კოტერიის წევრმა ლიზ ჰარისმა ახლახან იპოვა რას ვჭამთ ლანჩზე მთელი ზაფხულის განმავლობაში.
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი18. შემწვარი ატამი, ქათამი და რიკოტა პიცა
ჩვენ მზად ვართ ვცადოთ არაფერი პიცაზე - გასაკვირი არ არის, რომ ეს კომბინაცია დიდი გამარჯვებულია.
მიიღეთ რეცეპტი
დაკავშირებული: 9 მოტყუების პიცის რეცეპტი, რომელთა გემოც შეშის ღუმელში იყო დამზადებული
დედა 100 19. ატამი კლაფუტი
Clafoutis უნდა იყოს ფრანგული ყველაზე მსუბუქი, ფუმფულა ტორტისთვის, რომელსაც ოდესმე მიირთმევთ. (გმადლობთ, რომ გვასწავლეთ ახალი ენა, ქეთი ვორქმენ.)
მიმჭამე ფიბი 20. ატამი ლასი
უარი თქვით დილის სმუზიზე და ამის ნაცვლად სცადეთ ფიბი ლაპინის ეს მაგარი, შერეული იოგურტის სასმელი.
რა არის Gaby Cooking 21. Peaches 'n Cream Pops
ზაფხული ჯოხზე, Coterie წევრის გაბი დალკინის თავაზიანობა.
სრული დახმარება 22. კენკრის ატმის ჩიჩის ფქვილის საუზმე ხრაშუნა
დესერტი საუზმეზე, დანაშაულის გამოკლებით. მადლობა ჩვენი ახალი საუზმისთვის, გენა ჰამშოუ .
ემი ნეუნსინგერი/მაგნოლიას მაგიდა23. ატმის კაპრეზის სალათი
ატამი სრულიად ახალი პომიდორია.
მიიღეთ რეცეპტი
დაკავშირებული: სალათის 17 საოცარი რეცეპტი მათთვის, ვისაც სძულს სალათი
Რა's Gaby Cooking? 24. მარწყვის ატმის ღვეზელი
ბოდიში, ვაშლი. ჩვენ ვიპოვეთ ახალი საყვარელი ნაჭერი.
მარილი და ქარი 25. ატამი და Creme Fraiche ნაყინი
ეს რეცეპტი საიდან კოტერიის წევრი აიდა მოლენკამპი ღირს წაშალოთ ნაყინის მანქანა, რომელიც თქვენს საქორწილო რეესტრში დადეთ და შემდეგ არასოდეს გამოგიყენებიათ…
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი26. შემწვარი ატმის და რუკოლას სალათი
იმიტომ რომ ძალიან მოგბეზრდათ რომა და კრუტონები.
მიიღეთ რეცეპტი
დაკავშირებული: მარწყვი სეზონშია: აქ არის 21 რეცეპტი მთელი ზაფხულის განმავლობაში
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი27. ატმის კობლერის რეცეპტი
არ დაგავიწყდეთ, რომ მიირთვათ ამ კობლერს ნაყინის კოვზით ან ათქვეფილი ნაღებით.
მიიღეთ რეცეპტი
ელეისა ჯონსონი / ატმის სატვირთო კულინარიული წიგნი28. მარგალიტის კუსკუსი წიწიბურით, ბადრიჯნით და ატმით
ასწიეთ ხელი, თუ ატმის სეზონი თქვენი შობაა ივლისში. (იგივე.)
მიიღეთ რეცეპტი
ელეისა ჯონსონი / ატმის სატვირთო კულინარიული წიგნი29. Sriracha Shrimp Skewers ერთად Collard-Pach Salad
ისინი პიკანტური, ტკბილი და ზღაპრულია ზაფხულის სადილისთვის ვარსკვლავების ქვეშ.
მიიღეთ რეცეპტი
მარკ როპერი / ასე ფრანგული ასე ტკბილი30. მოხარშული გარგარი და ატამი მოხალული ნუშით
თუ დაგჭირდებით, ჩვენ ამას ეზოში ვჭამთ.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ჯონ კოსპიტო / სტილი: ჯანმრთელობა გოლდმანი31. 20-წუთიანი ბურრატას სალათი ქვის ხილით და ასპარაგით
ეს კერძი პრაქტიკულად არ არის მოხარშული, კვებავს ბრბოს და არ ჭკნება, როცა მას 90 გრადუს ამინდში დააყენებთ.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ნიკო შინო/სტილინგი: სარა კოპლენდი32. ყვითელი პომიდვრის გაზპაჩო ატმით
საუკეთესო ნაწილი ამ განსაცვიფრებელი კერძის შესახებ? შეგიძლიათ მოამზადოთ ყველაფერი წინა ღამით, შემდეგ კი ყველაფერი ერთად მოათავსოთ 10 წუთზე ნაკლებ დროში.
მიიღეთ რეცეპტი
კექსის პროექტი 33. მარტივი ჩაყრილი ატმის კრამბლი
Საუკეთესო ნაწილი? ნახევარ საათზე ნაკლები სჭირდება, დაიწყეთ დასრულება.
ჯანმრთელად ოდესმე 34. Spiced Spatchcock ქათამი ატმის მწვადის სოუსით
ატმის მწვადის სოუსზე გვყავდით. და ახალი პიტნის და ტარხუნის დამატებაც არ ავნებს.
Რა's Gaby Cooking? 35. Peach Blackberry Skillet Cobbler
კოტერიის წევრი გაბი დალკინი ამტკიცებს, რომ ტაფაში ყველაფერი უკეთესი გემოთია (და გამოიყურება).
