მიუხედავად იმისა, წახვედით მთელ ინა გარტენში და ათქვიფეთ მთელი ლიმონითა და მწვანილით შემწვარი ქათამი, ან უბრალოდ გამოაცხვეთ გაყინული მკერდი, უცებ ხელზე იმაზე მეტი საკვები გექნებათ, ვიდრე შეჭამთ. თუ გაინტერესებთ, რა უნდა მოამზადოთ ქათმის ნარჩენებით (გარდა ბროკოლის მოხარშვისა და დღის გამოძახების გარდა), წარმოგიდგენთ 40 გასაოცარ რეცეპტს ქათმის ნარჩენებისგან, რომლებიც გამოიყენებენ ბოლო წვრილმანებს.
დაკავშირებული: 35 დაბალნახშირწყლოვანი ქათმის რეცეპტი, რომელიც არ არის სრულიად მოსაწყენი
დაკავშირებული: ქათმის მოხარშვის 39 გზა სადილობის დროს
მინიმალისტური სამზარეულო
1. ქათმის ტინგა ტაკოსი
ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის რამდენიმე საკუჭნაო ინგრედიენტი (პლუს რამდენიმე სახალისო ტოპინგი) და ვახშამი მზად იქნება 30 წუთში. ზემოდან ჩამოსხმული ჩიპოტლის წიწაკის ბლენდერის სწრაფი სოუსით ვერ ვივსებით.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი2. ბერძნული იოგურტის ქათმის სალათი ჩაყრილი წიწაკა
ისინი იდეალურია თქვენი ბავშვის ლანჩის ყუთში შესაფუთად, მაგრამ იმედგაცრუებული არ დარჩებით, თუ რამდენიმე თავს შეინახავთ. სინამდვილეში, ჩვენ მას მკაცრად გირჩევთ.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი3. ცხარე ენჩილადები გოგრის მარცვლებით
პატარა საიდუმლო: მადლიერების დღის შემდეგ ვაყრით მათ ნარჩენი ინდაურით, მაგრამ ისინი ისეთივე გემრიელია ქათმის ხორცით წელიწადის ნებისმიერ სხვა დროს.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი
4. 15-წუთიანი ბაფალო ქათმის სლაიდერები
მიირთვით ეს თქვენს შემდეგ წვეულებაზე, მაგრამ არავის უთხრათ, რამდენად ადვილი იყო მათი გაკეთება.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი5. Rotisserie Chicken Ramen
უმარტივესი ინგრედიენტებითაც კი, ეს ნამდვილად სჯობს რამენის მიკროტალღურ ჭიქებს, რომლებსაც ჩვენ კოლეჯში ვჭამდით.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი6. ხრაშუნა გამომცხვარი ქათმის ბურიტო
ბონუსი: თქვენ შეგიძლიათ გაყინოთ ეს ნაჭრები ერთ თვემდე, ასე რომ, თუ ორმაგ პარტიას გააკეთებთ, კარგად მომზადებული იქნებით თქვენი შემდეგი ლტოლვისთვის.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი
7. The Ultimate Chicken Potpie
არის თუ არა ეს ყველა დროის ყველაზე დამამშვიდებელი საჭმელი, ჯერ კიდევ განხილვის საგანია. რაც ჩვენ კეთება იცოდეთ, რომ ისინი ღირს თქვენი სანდო თუჯის ქვაბის გატეხვა.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: Nico Schinco/სტილინგი: Aran Goyyahan8. ცხარე ლიმონი-ჯინჯერის ქათმის სუპი
მოხარშული ქათმის ნარჩენების შეცვლით, შეგიძლიათ გამოტოვოთ მთელი ნაბიჯი და დაზოგოთ მინიმუმ ერთი საათის სამუშაო ამ პროცესში. უბრალოდ აიღეთ მაღაზიაში ქათმის ბულიონის მუყაო და მზად ხართ წახვიდეთ.
მიიღეთ რეცეპტი
საუკეთესო მეგობრის ციტატების შესახებელისონის დღე/თანამედროვე სადილი
9. ლიმონის შემწვარი კარტოფილი, ქათამი და ისპანახი ცაციკით
ამ კერძს 35 წუთი სჭირდება, ზემოდან. კიდევ უფრო გაამარტივეთ ის, გამოტოვეთ ქათმის მკერდი, როცა კარტოფილს შეწვავთ.
მიიღეთ რეცეპტი
დაკავშირებული: 50 არა მოსაწყენი გამომცხვარი ქათმის რეცეპტი, რომელიც უნდა სცადოთ სადილად
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი10. ავოკადოს ქათმის სალათი
Ქათმის სალათი? კლასიკა. გლოპი ქათმის სალათი? ნაკლებად. ჩვენ მას თანამედროვე ელფერი მივეცით მხოლოდ ორი სუფრის კოვზი მაიონეზით და, რა თქმა უნდა, ავოკადოს.
მიიღეთ რეცეპტი
გააკეთე ის, რაც კარგად გრძნობს თავს11. მწვანე თასი ქათმით, ციტრუსებით და მწვანილებით
ქათმის უკვე მოხარშული, თქვენ მხოლოდ უნდა გააკეთოთ მომზადება და აწყობა.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი12. ქათმის ნიოჩის წვნიანი
ქათმის ნუდის საწინააღმდეგო არაფერია, მაგრამ ზოგჯერ ჩვენ გვჭირდება შეცვლა. (გარდა ამისა, ვინ შეიძლება ეთქვა უარი გნოკიზე?)
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი13. მაკარონი ფლორენციული შემწვარი ქათმით
შეგიძლიათ გამოტოვოთ მთელი განათება და მოამზადოთ ეს კრემისებური მაკარონი რეკორდულ დროში.
მიიღეთ რეცეპტი
გამხდარი გემო14. შემწვარი პესტო ქათმის კუსკუსის თასები
წინასწარ მოხარშული ქათმის გამოყენებით, თქვენ დაზოგავთ მომზადების დროს მინიმუმ 15 წუთს და დაიცავით თქვენი ნარჩენები ნარჩენებისგან.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი15. კამეჩის ქათამი შეფუთულია ლურჯი ყველით და ნიახურით
აღიარე: ჩვენ გვყავდა შენთან კამეჩების . Საუკეთესო ნაწილი? კვირაში სადილი მხოლოდ 20 წუთის სავალზეა.
მიიღეთ რეცეპტი
მინიმალისტური სამზარეულო16. ქათმის პესტო Focaccia სენდვიჩები
თუ ახლად გამომცხვარ პურს შეძლებთ, ეს სემებს კიდევ უფრო განსაკუთრებულს გახდის. ძალიან ლამაზია ხელახლა დანიშნულების ქათმისთვის, არა?
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი17. შემწვარი ატამი, ქათამი და რიკოტა პიცა
საუკეთესო ხელნაკეთი პიცა არის მალსახმობების გაკვეთილი. დარჩენილი ქათამი და მაღაზიაში ნაყიდი ცომი ამ ღვეზელს ისეთივე მარტივად და შთამბეჭდავს ხდის.
მიიღეთ რეცეპტი
დაკავშირებული: ყველა დროის 25 ყველაზე დამაგრებული ქათმის რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი18. შემწვარი ლიმონი-მწვანილის ქათმის და ავოკადოს სალათი
სიმართლე: სალათები ისეთივე კარგია, როგორც მათი ტოპინგების ჯამი. ეს ერთი ლანჩის დროს დიდი ხნის განმავლობაში სრულყოფილად დაგიცავთ.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი19. ქეთო ფურცელი-ტაფა ქათამი და ცისარტყელა ბოსტნეული
ქათმის ნარჩენი გენიალური ინგრედიენტია ჯანსაღი ლანჩებისა და ვახშმისთვის. მიეცით თქვენს შემწვარ ბოსტნეულს პროტეინის მატება, რატომ არა?
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი20. გამომცხვარი ქათმის და სოკოს რიზოტო
გესმის რიზოტო და იფიქრე საათის მორევა , არა? Ასე არა. ეს არის მოხარშული ღუმელში და ზემოდან მოხარშული ქათამი მდიდრული და ძალისხმევის სადილისთვის.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი21. მინი მეისონის ქილა ქათმის ჭურჭელი
აჰა, ყველაზე მომხიბვლელი, პაწაწინა, დამამშვიდებელი ჭურჭელი, რომელზეც ოდესმე თვალი გვიდევს.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: მარკ ვაინბერგი/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი22. დაბალი ნახშირწყლების შემცველი ყაბაყი ენჩილადები
ეს ლამაზმანები ტორტილების ნაცვლად ყაბაყით მზადდება, ასე რომ, მათ აქვთ ყველაფერი რაც გიყვართ, ოდნავ მსუბუქი.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი23. მექსიკური პოსოლი
პოზოლის დამზადება შესაძლებელია ქათმის ან ღორის ხორცით, და რადგან მაცივარში მთელი შემწვარი ჩიტი გვაქვს, თქვენ იცით, რომელ მარშრუტს მივდივართ.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი24. მინი ნაჩოსი
ძვირფასო, ჩვენ შევამცირეთ ნაჩოები და ამაზე საერთოდ არ ვბრაზდებით.
მიიღეთ რეცეპტი
Pinch of Yum25. ჯანსაღი ნივრის ბალახის ქათმის სალათი
იფიქრეთ იმაზე, რომ ეს უფრო სალათაა ქათმის ხორცით, ვიდრე მაიონეზით დატვირთული ნაწლავის ბომბი.
Foodie Crush26. არაქისის ნუდლები ქათმით
უკანა ჯიბეში არასოდეს გექნებათ მაკარონის სალათის ძალიან ბევრი რეცეპტი. ახლა ყველა ჩვენ საჭიროა პიკნიკის მოწვევა.
მიეცით ღუმელი27. ბროკოლი ქათამი მაკი და ყველი
ეს არის ძირითადი განახლება უბრალო ქათმის ნარჩენებისგან და ხდება მეორე დღის საშუალო კვება თავად.
ჯანდაბა გემრიელი28. ფურცელი პან ნაჩოსი
გაანადგურე შენი ნარჩენები და უყურე ჯადოქრობას. რაც შეეხება ტოპინგებს, თავისუფლად იარეთ.
განსაზღვრული კერძი29. ყველის ქათმის ფიტულები ბეკონით შეფუთული ჯალაპენიო
თამაშის საათზე არავინ იეჭვებს, რომ თქვენ ცდილობთ თავი დააღწიოთ წუხანდელ სადილს.
თანამედროვე სათანადო30. ტიკკა მასალა სუპი
ისევე როგორც თქვენი ინდური წასასვლელი, მაგრამ სუპის სახით. დაამატეთ იგი თქვენი კვირის სადილის როტაციაში, სტატისტიკა.
ამდენი საკვები31. ქათმის და კიმჩის შემწვარი ბრინჯი
შემწვარი ბრინჯი ერთ-ერთია იმ სასწაული საკვებიდან, რომელიც რეალურად არის უკეთესი როცა ნარჩენებით მზადდება. უფრო გულწრფელი ვახშმისთვის, ზემოდან დაასხით კვერცხი.
მიიღეთ რეცეპტი
ნახევრად გამომცხვარი მოსავალი32. Weeknight Saucy Pineapple Barbecue Chicken Bowls
მწვადი მწვადის სოუსის წყალობით, თქვენი ნარჩენები ახალ ახალ კერძად იგრძნობა.
დაკავშირებული: 32 დიდი პარტია ქათმის სადილი, რომელიც ემსახურება ბრბოს
თანამედროვე სათანადო33. გამომცხვარი ქათამი Quesadillas
აღარ დგახართ ღუმელთან და სათითაოდ ატრიალებთ კესადილას? დარეგისტრირდით.
განსაზღვრული კერძი34. დაჭრილი აზიური შთაგონებული ქათმის სალათი არაქისის სოუსით
გახსოვთ ის დაჭრილი სალათები ხრაშუნა ჩაუ მეინ ნუდლებით, რომლებსაც ბავშვობაში ჭამდით? ეს მხოლოდ ასეა, მაგრამ ძალიან ბევრად უკეთესი.
კოვზი ჩანგალი ბეკონი35. ცხარე თეთრი ლობიო ჩილი გახეხილი ქათმით
ჩილი, როგორც წესი, ადუღდება მთელი დღის განმავლობაში, სანამ მზად იქნება. ეს ერთი შეიკრიბება დაახლოებით 30 წუთში.
მშვიდი ჭამს36. ტაილანდური ქოქოსის სუპი ქათმის ხორცით და ლიმონის ბალახით
ჩვენი საყვარელი ერთჭაჭიანი კერძი სასიამოვნოა მაშინაც კი, როცა ეს ასე არ არის და ეს უფრო მეტს გააკეთებს, ვიდრე უბრალოდ.
ამბიციური სამზარეულო37. 15-წუთიანი ჯანსაღი მაროკოს ბერძნული იოგურტი ქათმის სალათი
თუ უკვე არ შეგიმჩნევიათ, ჩვენ გვიყვარს წვნიანი ქათმის სალათი. ეს გაღიავებულია იოგურტით, მაგრამ მაინც იგრძნობა სიხალისე ტაინის, კურკუმას, კუმინისა და დარიჩინის წყალობით.
Pinch of Yum38. შემწვარი ტომატილოს ქათმის და ბრინჯის თასები
მოაყარეთ გახეხილი ქათმის ნარჩენები თასში, შემდეგ მოაყარეთ საოცნებო მწვანე სოუსი და ყველა სამაგრი.
კოვზი ჩანგალი ბეკონი39. გამომცხვარი ქათმის რიგატონი ტკბილი სიმინდით, ყაბაყით და შემწვარი პობლანო ბეშამელით
ძნელია უარი თქვა კრემისებურ, გახეხილ გამომცხვარ მაკარონზე, როგორც ეს არის, მაგრამ ამ ფერის ფერი გვაძლევს გარიგებას.
კარგად თამაშობს კარაქით40. შემოდგომის მარცვლეულის თასები
შეიძლება ჰქონდეს შემოდგომა სახელით, მაგრამ თავისუფლად შეცვალეთ ინგრედიენტები სეზონზე და გააკეთეთ ის მთელი წლის განმავლობაში.
დაკავშირებული: 39 რეცეპტი ქათმის ხორცით, როცა სადილზე ხარ