გსურთ იცოდეთ საიდუმლო? მიუხედავად იმისა, რომ საკუთარი გოგრის პიურეს დამზადება შთამბეჭდავი და გემრიელია, ჩვენ უპირატესობას ანიჭებთ კონსერვებს. ის ისეთივე გემრიელია და მინიმუმ ნახევარით ამცირებს სამზარეულოში გატარებულ დროს. გარდა ამისა, ის საკმარისად მრავალმხრივია როგორც ტკბილი რეცეპტებისთვის (როგორიცაა გოგრის ანგელოზის ნამცხვარი და გოგრის ნამცხვარი), სურნელოვანი აპლიკაციებისთვის (გოგრის რიზოტო და გოგრის პიცა) და ჯანდაბა, თუნდაც ჩვენი ძაღლებს შეუძლიათ მისი ჭამა . და ეს არ არის მხოლოდ ამისთვის მადლიერების დესერტი . წარმოგიდგენთ 45 დაკონსერვებული გოგრის რეცეპტს, რომლებიც ადასტურებს ჩვენს აზრს.
თანამედროვე სათანადო 1. გოგრის წვნიანი
ხავერდოვნად გლუვია გოგრისა და ქოქოსის რძის წყალობით. (FYI, შეგიძლიათ მთლიანად შეცვალოთ მთელი გოგრა დაკონსერვებულზე, რომ დაზოგოთ დრო.)
ამდენი საკვები 2. გოგრის რიზოტო ბეკონით და გუდათ
ელეგანტური, სეზონური კერძი, რომელიც მზად არის 30 წუთში? ოჰ, ჩვენ ვაკეთებთ ამას ამაღამ.
კოვზი ჩანგალი ბეკონი 3. ყველის გოგრის ბლინები
ერთხელ თქვენ სცადეთ დასტა ქონდარი flapjacks, თქვენ შეიძლება არასოდეს დაუბრუნდეთ sweet .
ჯანსაღი წიწაკები და ნაჭრები 4. გოგრის ბანანის სმუზი
ეს არის საუზმეზე გოგრის ღვეზელის ჭამა, მაგრამ უფრო ჯანსაღი.
Pinch of Yum 5. ნაღების გოგრის სპაგეტი ნივრიანი კომბოსტოთი
ეს კერძი არის კონტრასტი ტკბილ სოუსს, კბილის პასტასა და ნაზ მწვანილს შორის.
როგორ ტკბილი ჭამს 6. გოგრის თეთრი შოკოლადის მუსი ღვეზელი
ეს ჰგავს ტკბილ, ცხარე, გოგრის არომატულ ღრუბელს კბენას.
ჯანდაბა გემრიელი 7. გოგრის დონატ მაფინები
არ გსურთ ამოიწუროთ და იყიდოთ დონატის ტაფა? კარგი ამბავია, არ გჭირდებათ.
ქუქი და ქეითი 8. მთელი მარცვლეულის გოგრის სანელებლების ვაფლები
ისინი გლუტენისგან თავისუფალია...მაგრამ პირველ ლუკმას ვერ გაიგებთ.
ფოტო: ნიკო შინკო/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი9. Pumpkin Spice Pecan Rolls
წარმოიდგინეთ, რომ გეღვიძებათ ახლად გამომცხვარი გოგრის დარიჩინის რულონების სუნით. ეს უკეთესია, ვიდრე ნებისმიერი მაღვიძარა.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი10. ბისკვიტის ცომის გოგრის ხელის ღვეზელები
გოგრის ღვეზელი, მაგრამ გახადეთ ის პორტატული. თუ თქვენ დარჩებით ნარჩენებით (გაგიმართლათ), მიირთვით ისინი საუზმეზე, როგორც ლამაზი ტოსტერი.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი11. გოგრის პიცის ქერქი რუკოლით და პროშუტით
მხოლოდ ჩვენ ვართ თუ ქილაში ყოველთვის ცოტა გოგრა რჩება? არ ინერვიულოთ, ეს ღვეზელი მას კარგად გამოიყენებს.
მიიღეთ რეცეპტი
მორიელის თვისებები
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი12. გოგრა პოლენტა
აიღეთ თქვენი მადლიერების დღესასწაული შემდეგ დონეზე ამ კრემისებური გვერდითი კერძით. ეს მოითხოვს საკუთარი გოგრის შეწვას, მაგრამ შეგიძლიათ შეცვალოთ კონსერვები, პრობლემა არ არის.
მიიღეთ რეცეპტი
ერინ მაკდაუელი13. გოგრის ღვეზელი დარიჩინის რულეტის ქერქით
გოგრის ღვეზელი საშემოდგომოა, მაგრამ ჩვენ დავდებთ, რომ არასოდეს გიცდიათ ის დარიჩინის რულეტის ქერქით.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ნიკო შინკო/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი14. გოგრის ჩიზქეიქის ნამცხვრები
გარედან ცხარე, შიგნიდან რბილი და კრემისფერი. ისინი შენს პირში დნება.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: Matt Dutile/სტილინგი: Erin McDowell15. გოგრის ანგელოზის სასურსათო ტორტი კრემ-ყველის მინანქრით
ჩვენ შეყვარებულები ვართ ამ ტორტზე და არ გვეშინია ამის აღიარება. ეს უნდა იყოს ნაღების ყველის მინანქარი.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: Matt Dutile/სტილინგი: Erin McDowell16. კრემისებრი გოგრა ეტონ მეს
ეტონ მესს ჩვეულებრივ ამზადებენ ახალი ხილით ან ჯემით, მაგრამ ჩვენ ეს ვერსია გავაუმჯობესეთ მსუბუქი და ფუმფულა გოგრის კრემით.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ქრისტინ ჰანი/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი17. გოგრის ბრიოში
სწორედ მაშინ, როცა ვიფიქრეთ, რომ კარაქიანი ბრიშის გაუმჯობესება არ შეიძლებოდა, ამან შეცვალა თამაში. შეგიძლიათ დატოვოთ ცქრიალა შაქარი, თუ გსურთ უფრო გემრიელი პური.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი18. გოგრის კრემის ყველის პური
დარიჩინის სტრეუზელის ტოპინგი? ნაღების ყველის მორევა? შეამოწმეთ და შეამოწმეთ.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი19. Pumpkin Spice Icebox Cake
მას აქვს გოგრის ღვეზელის ყველა არომატი, რომელიც გსურთ, მაგრამ მის მოსამზადებლად არ გჭირდებათ ღუმელის ჩართვა.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი20. გოგრის წვნიანი მინი გოგრის თასებში
შეინახეთ გოგრის თესლი. ისინი ამზადებენ სასიამოვნო ხრაშუნას სუპისთვის.
მიიღეთ რეცეპტი
ქუქი სახელად Desire 21. გოგრის ბლინები
ამ ლამაზმანის დასტა ღირს შაბათს დილით ადრე ადგომა.
კოვზი ჩანგალი ბეკონი 22. გოგრის ჰუმუსი
რა იქნება? პიტას ჩიფსები თუ სტაფილოს ჩხირები (ან ორივე)?
მე ვარ კვების ბლოგი 23. ერთი ქოთანი კრემისებრი გოგრა მაკი და ყველი
ეს ჰგავს ნაქსოვი საბანი თასში. (და უფრო გემრიელი ვიდრე ყუთში, ჩვენ თუ გვკითხავთ.)
კარაქი მზად იყავი 24. მარტივი ვეგანური გოგრის ვაფლები
არც რძე, არც კვერცხი, არც პრობლემა. დაკონსერვებული გოგრა ასრულებს მძიმე სამუშაოს, ამატებს ტენიანობას და აკავშირებს მშრალ ინგრედიენტებს.
უბრალოდ LaKita 25. გოგრის ქურთუკები
ისინი ყველაფერზე უკეთესია თონეში (და თქვენ არ გჭირდებათ სახლიდან გასვლა მათ მისაღებად).
ბებიის ტორტები 26. გოგრის ტორტი ყავისფერი კარაქის მინანქრით
ნამცხვარი ნაზი და ტენიანია, მაგრამ თუ გულახდილები ვიქნებით, აქ ამ მინანქრისთვის მოვედით.
კლასიკური ირონია 27. მთელი ხორბლის გოგრის შოკოლადის პური
ის შემსუბუქებულია იოგურტით, ასე რომ გააგრძელეთ მეორე ნაჭერი.
ტაიმურ ალი ხანის სურათები
მე ვარ კვების ბლოგი 28. Pumpkin Sage Lasagna Roll Up Pull Aparts
ლაფშების ფენად დაყრის ნაცვლად, ისინი შემოახვიეთ და დაფარულია ხრაშუნა ყველის საბანში.
ქუქი სახელად Desire 29. თურქეთის გოგრის ჩილი
გოგრის პიურე ამ წიწაკას ნაღების და მდიდარ გემოს ხდის. ბონუსი: ის ასევე ამატებს მზაკვრულ ბოსტნეულს, თუ ბავშვებს კვებავთ.
კოვზი ჩანგალი ბეკონი 30. გოგრის რიზოტო შემწვარი სკალოპებით
თუ ლექსიკონში მოძებნით კომფორტის საკვებს, იპოვით ამ რეცეპტს. მხოლოდ scallops ჩანს ლამაზი; მათ მოხარშვას სულ რამდენიმე წუთი სჭირდება თითოეულ მხარეს.
ჯანდაბა გემრიელი 31. გამომცხვარი გოგრის დონატები ნეკერჩხლის მინანქრით
ჩაასხით დილის ყავაში და გემო ექნება PSL-ს.
რეალური და ენერგიული 32. Iced Pumpkin Spice Latte
ან უბრალოდ შექმენით PSL-ის საკუთარი ხელნაკეთი ვერსია. ამას მხოლოდ ხუთი წუთი სჭირდება.
Pinch of Yum 33. 5-ინგრედიენტიანი გოგრა ალფრედო
გჯერათ, რომ ეს გემრიელი მაკარონი 30 წუთში იკრიბება? ჩვენ არ გავაკეთეთ.
ქეიფი სახლში 34. მომენტალური ქოთნის ფოლადის დაჭრილი შვრია გოგრით და ნიგოზით
ფოლადის დაჭრილი შვრია მომზადებას შეიძლება გარკვეული დრო დასჭირდეს, მაგრამ წნევის გაზქურა აჩქარებს სამუშაოს.
ნახევრად გამომცხვარი მოსავალი 35. ცხარე გოგრისა და პესტოს ყველის შიგთავსი
დღეს არა, მარინარა. ჩვენ გვაქვს გოგრა მაკარონი.
კოვზი ჩანგალი ბეკონი 36. გოგრის სიმინდის პური
დაასხით მთელი ტაფა მაგიდაზე, დაუმატეთ კარაქი და მადლიერების დღე (და სტუმრები) მადლობას მოგახსენებთ.
ქუქი სახელად Desire 37. გოგრის კრემი Brûlée
ჩვენ მივიღებთ ნებისმიერ საბაბს მინი ჩირაღდნის გასატეხად. (და თუ არ გაქვთ, არ ინერვიულოთ: უბრალოდ გამოიყენეთ თქვენი ბროილერი.)
ჯანსაღი წიწაკები და ნაჭრები 38. 10-წუთიანი პიკანტური გოგრის კარის ჩოუდერი კათხაში
ამ ათწუთიანი სუპის საიდუმლო ის არის, რომ ის მიკროტალღურ ღუმელში მზადდება.
მე ვარ კვების ბლოგი 39. გოგრის ყველი
გოგრა და ყველი? ჯობია დაიჯერო. გოგრა მატებს სიტკბოს ელფერს, რათა შეცვალოს მკვეთრი ჩედარის ყველი.
ყველა ჯანსაღი რამ 40. გლუტენის გარეშე დარიჩინის შაქრის გოგრის პური
ეს ყველაფერი ერთ თასში ერევა, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ნაკლები დრო დაუთმოთ გაწმენდას და მეტი დრო ამ პურის სიამოვნებას.
ჯანსაღი წიწაკები და ნაჭრები 41. გოგრის მაფინები შოკოლადით
თუ გსურთ უფრო სადღესასწაულო, ნათელი ნარინჯისფერი ელფერი, დაამატეთ ¼ ჭიქა დამატებითი გოგრის პიურე.
მიეცით ღუმელი 42. გოგრის რულეტი
კარგი სპირალის გასაღები არის ნამცხვრის გაბრტყელება ღუმელიდან, მაშინ გააცივეთ, რომ ბზარები თავიდან აიცილოთ.
რა არის Gaby Cooking 43. გოგრის ჩიზქეიქი მარშამლოუს მერინგით
ვის სჭირდება სადღესასწაულო ცენტრი, როდესაც ეს განსაცვიფრებელი მაგიდაზე გაქვთ?
დაკავშირებული: შემოდგომის სადილის 50 იდეა მთელი სეზონის განმავლობაში
ამბიციური სამზარეულო 44. ცხარე შავი ლობიოს ქათმის ენჩილადები გოგრის არაჟნის სოუსით
Enchiladas მხოლოდ მიიღო ქონდარი, საშემოდგომო ირონია.
კარგად მოოქროვილი ერინის მიერ 45. გოგრა Snickerdoodles
თითქოს ნამცხვრებსა და გოგრის ღვეზელს ეყოლა რბილი, დარიჩინისფერი ბავშვი. გოგრის პიურე ამ კერძს სუპერ ტენიანს უნარჩუნებს.
დაკავშირებული: 77 გოგრის დესერტი, რომელიც უნდა გაიმეოროთ ამ შემოდგომაზე
