რამდენიმე წლის წინ ვიპოვე სადმე საჭმელად ღირსეული ადგილი უოლ სტრიტის მახლობლად, მაგალითად, საღამოს 9 საათის შემდეგ. რთული ამოცანა იყო. 2019 წლამდე და მოდური ფინანსური უბნის რესტორნების შემოდინებამ (მათ შორის მეზობელ სამხრეთ ქუჩის საზღვაო პორტში) ეს ტერიტორია სასადილო ადგილად აქცია. აქ არის რამოდენიმე საუკეთესო ადგილი FiDi-ში საჭმელად.
დაკავშირებული: 10 ადგილი ნიუ-იორკის ყველაზე მდიდრული კერძების, კაისეკის გასასინჯად
ემილი ენდრიუსი1. მანჰეტა
ეს შედარებით ახალი ადგილი დენი მეიერისგან და Union Square Hospitality-ის გუნდისგან ზის თავისუფლების ქუჩის ცათამბჯენის მე-60 სართულზე. როგორც წარმოგიდგენიათ, ქვემო მანჰეტენის პანორამული ხედები კაშკაშაა. აქ კვება არის სამ კერძიანი საქმე, სადაც მადის, კერძი და დესერტი 100 დოლარზე ნაკლებს დაგიბრუნებთ. მეიერის რესტორნების უმეტესობის მსგავსად, ღვინის სია ვრცელია და სადილის მენიუ სეზონური და მუდმივად ცვალებადია. დაელოდეთ კერძებს, როგორიცაა შოტლანდიური ლოკოკინები ნივრის კარაქში, ნახევარმთვარის იხვი შიშიტოსთან ერთად და ბანანის მუსი, რომელიც მიირთვით à la რეჟიმში შავი სეზამის ნაყინის კოვზით.
თავისუფლების 28; manhattarestaurant.com
ნიცან რუბინი2. ფულტონი
თქვენ არ უნდა იყოთ კვების კრიტიკოსი, რომ იცოდეთ სახელი Jean Georges Vongerichten, ნაყოფიერი რესტავრატორი ABC Kitchen-ის უკან. მისი უახლესი საწარმო, The Fulton, მდებარეობს პიერ 17-ში, საზღვაო პორტში და ამაყობს აღმოსავლეთ რივერსა და ბრუკლინის ხიდზე. მენიუ ტრიალებს ზღვის პროდუქტების გარშემო (იფიქრეთ საშიმი თეთრთან ერთად პონცო რბილი ათქვეფილი კვერცხი ლობსტერთან ერთად და სეზამის ქერქი ორაგული). მიუხედავად იმისა, რომ აქ კვება ნამდვილად ემსახურება ზღვის პროდუქტების მოყვარულებს, ასევე არის ხორცისა და ბოსტნეულის რამდენიმე ვარიანტი.
89 სამხრეთის ქ ., thefulton.nyc
სახლის საშუალებები ტუჩების ვარდისფერი გასაკეთებლად
ნატალი ბლეკი3. გვირგვინი მორცხვი
წლის ერთ-ერთი ყველაზე საინტერესო გახსნა, Crown Shy - შეფ ჯეიმს კენტის (NoMad) და ჯეფ კაცის (დელ პოსტო) თანამშრომლობა - ამართლებს აჟიოტაჟს. Pine Street-ზე მდებარე არტ დეკო შენობაში, დიდი ინტერიერი დახვეწილი და სუსტად განათებულია, ხოლო მენიუ არის ამერიკული-ხმელთაშუაზღვისპირული კერძებით, როგორიცაა ნახშირბადის რვაფეხა წითელ ბრინჯზე და სუპერ ნაზი მოკლე ნეკნი, რომელიც ადვილად კვებავს ორს. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ მინიმუმ ერთი ნახშირწყლებით მდიდარი სტარტერი თქვენს მაგიდაზეა, ისევე როგორც დეკადენტური გრუიერის ფრიტერები, რომლებიც ძირითადად ყველით სავსე ჩუროა. ჩვენ განსაკუთრებით გვიყვარს ღვინის სია, რომელიც ეხება თითქმის ყველა რეგიონს იარას ხეობიდან ტენერიფემდე და გვთავაზობს ბოთლებს ნებისმიერი ფასის დიაპაზონში.
70 ფიჭვის ქ ., გვირგვინოსანი.nyc
ავგუსტინეს თავაზიანობა4. ავგუსტინე
სანამ უოლ სტრიტიდან ფეხით სადილზე წასვლა მაგარი იყო, კეიტ მაკნალიმ გადაწყვიტა გაეხსნა ეს ფრანგული შთაგონებული სასადილო სასტუმრო Beekman Hotel-ში. და ის მაინც ისეთივე კარგია, როგორც გახსნის დროს, თუმცა ამ დღეებში აშკარად უფრო ადვილია მაგიდის შოვნა. ინტერიერი ანტიკვარული სარკეებით და ტყავის ჯიხურის დასაჯდომებით გადაგიყვანთ პარიზულ ბრასერიაში, ისევე როგორც საჭმელი, რომელშიც შედის ფრანგული კლასიკა, როგორიცაა ღორის და ფუა გრა ტერინი. გუგერესი და ველური სოკოს რიზოტო.
5 ბიკმანის ქ. augustineny.com
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზეKestepizza-ს მიერ გაზიარებული პოსტი (@kestepizza) 2018 წლის 15 აგვისტოს, 9:34 საათზე PDT
5. კესტე
მას შემდეგ, რაც პირველად ვივახშმეთ ბლეკერის ქუჩის ლოკაციაზე, კესტზე ვიყავით მიჯაჭვული. ეს ჩვეულებრივი ადგილი უგემრიელეს ნეაპოლიტანური სტილის პიცას ამზადებს შეშის ღუმელიდან. ნახშირბადიანი და ბუშტუკოვანი ქერქი ავსებს ახალ ინგრედიენტებს, როგორიცაა შებოლილი მოცარელა, ბროკოლის რაბა და ძეხვი, და ყველა ღვეზელის დამზადება შეიძლება უგლუტენო. ასევე არსებობს ანტიპასტო და სალათის რამდენიმე ვარიანტი, თუ გსურთ ცოტა მწვანე ჭამა ნახშირწყლების ჩატვირთვამდე.
ფულტონის ქ. 77; kestepizzeria.com
ლიზ კლეიმენი6. მალიბუ ფერმა
ამ პოპულარულმა SoCal-ის იმპორტმა საბოლოოდ გახსნა ნიუ-იორკის ფილიალი პიერ 17-ზე, საზღვაო პორტის რაიონში. მალიბუ ემსახურება საუზმეს, ლანჩსა და სადილს ინდუსტრიულ სივრცეში, აღმოსავლეთ მდინარის ხედებით, და შეთავაზებები ზუსტად ისეთია, როგორსაც მოელით ნებისმიერი რესტორნიდან. მალიბუ მისი სახელით: უმი ბრიუსელის კომბოსტოს სალათი, ყვავილოვანი კომბოსტოს ქერქის პიცა და ფერადი აკაის თასები. ეს მშვენიერი ადგილია გასათვალისწინებლად, როდესაც გსურთ რაიმე ჯანსაღი, მაგრამ დამაკმაყოფილებელი.
89 სამხრეთის ქ; malibufarm.nyc
multani mitti სარგებელი სახისთვის
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზეPisillo Italian Panini-ის მიერ გაზიარებული პოსტი - FIDI (@pisillo_italian_panini_fidi) 2019 წლის 25 ივნისს, 11:08 საათზე PDT
7. პისილო
თქვენ შეიძლება ვერ შეამჩნიოთ ეს პატარა ვიტრინა ნასაუს ქუჩაზე, მაგრამ შედით შიგნით და თბილი ფოკაჩის გაჟღენთილი არომატი გაცნობებთ, რომ ეს ადგილი ნამდვილი გარიგებაა. მენიუში 35 პანინია, ყველა შედარებით მარტივი და გემრიელი, იმპორტირებული შემწვარი ხორცითა და ყველით სავსე. ჩვენ ნაწილობრივ ვუყურებთ პარმას, ქმნილებას, რომელიც დამზადებულია პროშუტოთი, შებოლილი მოცარელა, მზეზე გამომშრალი პომიდორი და რუკოლა.
ნასაუს ქ. 97; pisillopanini.com
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზეMomofuku-ს მიერ გაზიარებული პოსტი (@momolongplay) 2019 წლის 1 ოქტომბერს, 9:28 საათზე PDT
8. ბარ ვაიო
დევიდ ჩანგისა და მომოფუკუს გუნდის ეს ბარი, რომელიც მდებარეობს პიერ 17-ში, საზღვაო პორტის რაიონში, შესანიშნავი ადგილია სასმელებისა და საჭმლის ან მსუბუქი კერძებისთვის. მენიუ შედგება ისეთი საგნებისგან, როგორიცაა საქონლის ხორცის ტარტარი და მშრალი სანელებლების ფრთები და კიდევ რამდენიმე მნიშვნელოვანი ნაკბენი, როგორიცაა გაცივებული ლობსტერის როლი და ნეკნიანი სტეიკი. არის რამდენიმე ღვინო, ლუდი და საკე, მაგრამ ძირითადად აქ იმყოფებით სეზონური კოქტეილებისთვის, როგორიცაა South Street Sling, ჯინის, მეზკალის, ანანასის, ბროწეულის და მაკადამიის ნაზავი.
89 სამხრეთის ქუჩა, პიერ 17 ; გზაო.მო მოფუ ku.com
როგორ მოვაცილოთ ნაოჭების ნახვრეტი ბუნებრივი გზით
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზეJoe?s Pizza NYC-ის მიერ გაზიარებული პოსტი (@joespizzanyc) 2019 წლის 17 მაისს, 2:55 საათზე PDT
9. ჯოს პიცა
Carmine Street დაწესებულებამ, რომელიც არის ნიუ-იორკში ყველაზე საკულტო ნაჭრების სახლი, გახსნა მაღაზია ფულტონის ქუჩაზე. ჩათვალეთ, რომ ეს თქვენი ახალი საშუალებაა FiDi-ში ჩვეულებრივი ლუკმასთვის. ის ასევე ღიაა ყოველ საღამოს დილის 3 საათამდე ან გვიან, იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ აღმოჩნდებით იმ მხარეში, სადაც გვიან ღამით პიცის სურვილი გაქვთ.
124 ფულტონის ქ .; joespizzanyc.com
დაკავშირებული: 17 რამ, რაც უნდა ჭამოთ ნიუ-იორკში ნოემბერში
