უბრალოდ შემოსული
- Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
- ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
- Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
- ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
არ გამოტოვოთ
- BSNL ხსნის ინსტალაციის ხარჯებს გრძელვადიანი ფართოზოლოვანი კავშირისგან
- Kumbh mela დაბრუნებულებმა შეიძლება გაამძაფროს COVID-19 პანდემია: სანჯეი რაუტი
- IPL 2021: BalleBaazi.com მიესალმება სეზონს ახალი კამპანიით 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble სასამართლოდან გადის COVID-19– ის გამო
- Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
- ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
- გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
- 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში
ალბათ აჭარი შეუკვეთეთ თევზი tikka ბევრჯერ რესტორანში. მაგრამ, ტანდორის ამ რეცეპტის მომზადების ხიბლი საკმაოდ განსხვავებულია. აჭარის თევზის ტიკა, ძირითადად, ტანურის რეცეპტია. ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ როგორც შემწვარი თევზის რეცეპტი თქვენს მიკროტალღურ ღუმელში, ტანდურის ნაცვლად. რეცეპტში ტანდურის გემო რომ დაამატოთ, გამოიყენეთ ცოტა ტანდრული მასალა.
Achari fish tikka ძალიან პოპულარული ინდური საჭმლის საჭმელია. ასე რომ, თუ რეალურად იღებთ ამ შემწვარი თევზის რეცეპტს, თქვენი სტუმრები იმედგაცრუებული აღარ დარჩებიან.
როგორ მოვიშოროთ შავი ლაქები სახეზე ბუნებრივად
ემსახურება: 4
მომზადების დრო: 1 საათი
მომზადების დრო: 15 წუთი
ინგრედიენტები
- სურმაის თევზის ფილე - 4 (ორ ნაწილად დაჭრილი)
- ლიმონის წვენი - 2 ს.კ.
- ჯანჯაფილი-ნიორის პასტა- 1 ს.კ.
- მდოგვის თესლი - 1 ც
- კამის (saunf) თესლი - 1/2 ც
- ხახვის (კალონჯის) თესლი - 1/2 ც
- ცერეცოს (მეტი) თესლი - 1 ც
- შავი მარილი - 1/2 ც
- წითელი ჩილის ფხვნილი - 1 ს.კ.
- გარამ მასალა ფხვნილი - 1 ც
- Tandoori masala ფხვნილი - 1 ც
- ხაჭო - 1 ჭიქა
- მდოგვის ზეთი- 1 ს.კ.
- კარაქი- 1 ც.კ.
- მარილი - გემოვნებით
Პროცედურა
წონის დაკლება სახის ვარჯიშები
1. თევზის ფილე დამარილეთ ლიმონის წვენით, ჯანჯაფილი ნივრის პასტით და მარილით.
2. გააცხელეთ ტაფა და შემწვარი მდოგვის თესლი, ხახვის თესლი, ცერეცოს თესლი და ცერეცოს თესლი. გავაგრილოთ და შემდეგ გავხეხოთ ბლენდერში ფხვნილად.
3. თევზის ფილეში დაამატეთ ეს ფხვნილი შავ მარილთან და ათქვეფილ ხაჭოსთან ერთად.
4. დაასხით მას წითელი ჩილი, გარამ მასალა და ტანდორის მასალა ფხვნილი. კარგად აურიეთ და გააჩერეთ 40 წუთის განმავლობაში.
5. იმავდროულად სითბოს მდოგვის ზეთი ტაფაში მოწევის წერტილამდე. გადმოდგით ტაფიდან და მიეცით ცოტა გაგრილება.
6. გაახურეთ ღუმელი 250 გრადუსზე. საცხობი კერძი წაუსვით კარაქს და მოათავსეთ თევზი და მარინადი.
7. ამას დაასხით მწვავე მდოგვის ზეთი და შეწვით გრილზე 10 – დან 15 წუთის განმავლობაში.
8. განაგრძეთ აჭარის თევზის ტიკას ნაჭრები, რომ დარწმუნდეთ, რომ ყველა მხარე თანაბრად არის მოხარშული.
9. მიეცით მას სხდომის დრო დაახლოებით 5 წუთი.
მიირთვით აჭარის თევზის ტიკა დაჭრილი ხახვითა და პომიდვრით. შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე ჭრილი მწვანე ჩილი, რომ ის ცხარე გახდეს.
კეტრინ ზეტა ჯონსის კოცნა