რეცეპტი Amchur Chutney: როგორ გავაკეთოთ მანგოს Chutney

ᲡᲐᲣᲙᲔᲗᲔᲡᲝ ᲡᲐᲮᲔᲚᲔᲑᲘ ᲑᲐᲕᲨᲕᲔᲑᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

სწრაფი სიგნალებისთვის გამოიწერეთ ახლა ჰიპერტროფიული კარდიომიოპათია: სიმპტომები, მიზეზები, მკურნალობა და პროფილაქტიკა იხილეთ სწრაფი ნიმუშების ნიმუში ნებადართეთ შეტყობინებები ყოველდღიური სიგნალებისთვის

უბრალოდ შემოსული

  • 5 საათის წინ Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობაChaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
  • adg_65_100x83
  • 6 საათის წინ ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება! ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
  • 8 საათის წინ Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
  • 11 საათის წინ ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
Უნდა უყურო

არ გამოტოვოთ

მთავარი რეცეპტები რეცეპტები oi-Staff ავტორი: Sowmya Subramanian| 2017 წლის 30 ივნისს

ამჩურის ჩუტნის რეცეპტი ან მშრალი მანგოს ჩუტნეი არის ტკბილი და მჭლე ჩათენი, რომელიც მზადდება მანგოს ფხვნილის, შაქრისა და ინდური სანელებლებისგან. ხატა მეტა ჩუტნი დიდწილად გამოიყენება ჩატების მოსამზადებლად და ასევე გამოიყენება როგორც სუნელი სხვა ინდური საჭმლისთვის.



თუ გსურთ მოამზადოთ ალოუ ჩაატი სახლში, წაიკითხეთ სტატია როგორ მოვამზადოთ ალოო ჩაატი.



მშრალი მანგოს ჩუტნი ყველაზე პოპულარულია ჩრდილოეთ ინდოეთში და, ძირითადად, მზად არის ყველა ფესტივალისთვის და ოჯახის ფუნქციებისთვის. უტარ-პრადეშში ჩვეულებისამებრ ხალხს, ვინც სახლიდან შორს არის, სახლიდან დააბრუნებს ხათას მეტელის ჩუთნის ბოთლს. Chutney უფრო სასურველია ვიდრე ტკბილეული და ქონდარი.

მშრალი მანგოს ჩუტნის მომზადება მარტივია, მაგრამ სრულყოფილი კონსისტენციისა და ტექსტურის მიღება მნიშვნელოვანია. ამ ამჩურის ჩუთნის ხანგრძლივობაა და მისი დაცვა შესაძლებელია ჰაერში მჭიდრო ქილაში დაახლოებით 3-4 თვის განმავლობაში. თუ გსურთ გაიგოთ მეტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ამჩურის სახლი, გააგრძელეთ ნაბიჯ-ნაბიჯ პროცედურის წაკითხვა სურათებით და ასევე გადახედეთ ამჩურ ჩუტნის ვიდეო რეცეპტს.

ამჩურის ჩიტნის რეცეპტის ვიდეო

amchur chutney AMCHUR CHUTNEY რეცეპტი | მშრალი მანგოს ჩეტის რეცეპტი | როგორ გავაკეთოთ ამჩურული ჩათუნი სახლში | რეცეპტი KHATTA MEETHA CHUTNEY | შინაური ტკბილეულისა და არაჟნის რეცეპტი Amchur Chutney რეცეპტი | მშრალი მანგოს ჩუტნის რეცეპტი | როგორ გავაკეთოთ Amchur Chutney სახლში | Khatta Meetha Chutney რეცეპტი | შინაური ტკბილი და მჟავე რეცეპტის მოსამზადებელი დრო 5 წთ მზარეულის დრო 20 მ მთლიანი დრო 25 წთ

რეცეპტი: რიტა ტიაგი



რეცეპტის ტიპი: სუნელები

ემსახურება: 1 ქილა

ინგრედიენტები
  • მანგოს მშრალი ფხვნილი (ამჩური) - 4 ს.კ.
  • შაქარი - 16 ს.კ.
  • წყალი - 1½ თასი
  • მარილი - 2 ს.კ.
  • წითელი ჩილის ფხვნილი - 2 ს.კ.
  • გარამ მასალა - ½ ჩ.კ.
წითელი ბრინჯი კანდა პოჰა როგორ მოვამზადოთ
  • 1. თასში დაამატეთ მანგოს მშრალი ფხვნილი (ამჩური) და შაქარი.
  • 2. საფუძვლიანად ავურიოთ, რომ არ მოხდეს სიმსივნის წარმოქმნა.
  • 3. დაამატეთ წყალი და კარგად აურიეთ გლუვი ნაკადის კონსისტენცია.
  • 4. დაასხით ნარევი გახურებულ ტაფაში.
  • 5. განუწყვეტლივ ურიეთ და აადუღეთ.
  • 6. დავამატოთ მარილი და ჩილის ფხვნილი, კარგად ავურიოთ და დავუშვათ, რომ chutney ოდნავ გასქელდეს.
  • 7. დაამატეთ გარამ მასალა, კარგად აურიეთ და გააჩერეთ ერთი-ორი წუთი.
  • 8. მიეცით საშუალება გაცივდეს 10-15 წუთის განმავლობაში, სანამ ამჩურის ჩუტჩას შეინახავთ ჰაერში მჭიდრო ქილაში.
ინსტრუქციები
  • 1. ტკბილი და მჟავე chutney დასამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ თამარინის პასტა ამჩურის ფხვნილის ნაცვლად.
  • 2. ჯაგარი ან ფინიკი შაქრის კარგი შემცვლელია.
კვების ინფორმაცია
  • ულუფის ზომა - 1 სუფრის კოვზი
  • კალორია - 30
  • ცხიმი - 0,1 გ
  • ცილა - 0,1 გ
  • ნახშირწყლები - 7,2 გ
  • შაქარი - 4,3 გ
  • ბოჭკოვანი - 0,2 გ

ნაბიჯი ნაბიჯით - როგორ უნდა გაკეთდეს ამჩურული ჩათენი

1. თასში დაამატეთ მანგოს მშრალი ფხვნილი (ამჩური) და შაქარი.



amchur chutney amchur chutney

2. საფუძვლიანად ავურიოთ, რომ არ მოხდეს სიმსივნის წარმოქმნა.

amchur chutney

3. დაამატეთ წყალი და კარგად აურიეთ გლუვი ნაკადის კონსისტენცია.

amchur chutney amchur chutney

4. დაასხით ნარევი გახურებულ ტაფაში.

amchur chutney

5. განუწყვეტლივ ურიეთ და აადუღეთ.

amchur chutney amchur chutney

6. დავამატოთ მარილი და ჩილის ფხვნილი, კარგად ავურიოთ და დავუშვათ, რომ chutney ოდნავ გასქელდეს.

amchur chutney amchur chutney amchur chutney amchur chutney

7. დაამატეთ გარამ მასალა, კარგად აურიეთ და გააჩერეთ ერთი-ორი წუთი.

amchur chutney amchur chutney

8. მიეცით საშუალება გაცივდეს 10-15 წუთის განმავლობაში, სანამ ამჩურის ჩუტჩას შეინახავთ ჰაერში მჭიდრო ქილაში.

amchur chutney amchur chutney amchur chutney

ᲗᲥᲕᲔᲜᲘ ᲰᲝᲠᲝᲡᲙᲝᲞᲘ ᲮᲕᲐᲚᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

პოპულარული პოსტები